Известия Оренбургского государственного аграрного университета

Повышению эффективности региональной селекции и скорому внедрению новых сортов способствует научно организованное семеноводство. Как правило, быстрая сортосмена и сортообновление обеспечивают более спешную конкурентоспособность сельскохозяйственных производителей региона. В статье представлены результаты анализа распределения использованного семенного материала сортов пшеницы, ячменя и проса по категориям качества в Оренбургской области. Отмечена структура израсходованного семенного фонда сортов местной селекции. Показаны особенности организации зонального семеноводства и объёмы работ в первичном семеноводстве мягкой и твёрдой пшеницы, ячменя и проса.

В статье обоснованы основные направления экологизации земледелия в Республике Крым на основе проведённых длительных стационарных опытов по изучению эффективности сочетания систем обработки почвы, удобрений, гербицидов, сидератов и соломы на чернозёме южном. Также при определении перспектив развития органического земледелия учтены производственный опыт передовых хозяйств Крыма и Южного федерального округа, результаты мировой науки и практики. Сделан вывод о том, что органическое земледелие уже в ближайшие 2-3 года позволит повысить экологобезопасность сельскохозяйственного производства, расширить производство органической продукции, в первую очередь для удовлетворения потребностей в ней жителей полуострова и отдыхающих, а в будущем - увеличить её поставки на экспорт. Эту работу следует проводить с учётом требований рассматриваемого в Госдуме РФ проекта Закона «О производстве и обороте органической продукции» параллельно с подъёмом общей культуры земледелия на всех обрабатываемых землях.

В статье отражены результаты исследования за 5 лет по изучению влияния некоторых элементов технологии возделывания на урожайность и сбор белка яровой пшеницы в условиях Приазовской зоны Ростовской области. Опыты проводились с 2010 по 2016 г. в двухфакторном полевом опыте ФГБНУ «Донской зональный НИИСХ». Закладка и проведение экспериментов осуществлялись согласно методике полевого опыта Б.А. Доспехова. В ходе исследования установлено, что способ основной обработки почвы не оказывает существенного влияния на урожайность и сбор белка с единицы площади посевов яровой пшеницы. Применение только лишь азотных, фосфорных или калийных удобрений не способствует значительному повышению урожайности изучаемой культуры, но существенно увеличивает содержание белка в зерне. Наибольшие прибавки урожайности и содержания белка в зерне яровой пшеницы были отмечены при внесении удобрений в дозах N60P36K60 и N60P36. Максимальная окупаемость вносимых удобрений получена от одностороннего применения азотных удобрений в дозе 30 кг д.в./га и составила 28,6-29,5 кг/кг д.в. Увеличение нормы азотных удобрений с 30 до 60 кг/га д.в. повышало затраты на производство продукции, но несущественно влияло на урожайность яровой пшеницы.

Цель исследования - изучить влияние предшественников и густоты всходов на формирование урожайности яровой твёрдой пшеницы. Рассмотрены такие показатели, влияющие на урожайность, как полевая всхожесть, выживаемость к уборке и сохранность растений. Исследование проведено в различные по погодным условиям 2000-2015 гг., на опытном поле ОПХ им. Куйбышева Оренбургского НИИСХ. В результате исследования выявлено, что внесение удобрений увеличивает густоту всходов яровой твёрдой пшеницы в среднем на 3% в зависимости от предшествующей культуры. При бессменном возделывании яровой твёрдой пшеницы и при её чередовании с яровой мягкой пшеницей, кукурузой на силос, горохом процент растений, сохранившихся к уборке, заметно выше. В условиях дефицита влажности почвы в засушливые годы возрастает поражённость растений корневой гнилью, которая вызывает чёрный зародыш семян, гибель всходов и отмирание продуктивных стеблей.

Проанализированы многолетние (1976-2015 гг.) экспериментальные данные по урожайности яровой сильной пшеницы, полученные в стационарном опыте с различными видами и дозами минеральных удобрений на почвах чернозёма обыкновенного центральной зоны области. Влияние погодных факторов на эффективность различных элементов минерального питания оценивалось по изменению уровня урожайности по отношению к среднемноголетнему в благоприятные и засушливые годы и с помощью гидротермического коэффициента (ГТК). Оценка связей урожайности с погодными факторами и элементами минерального питания проведена с использованием методов математического моделирования. Получены математические регрессионные модели влияния погодных факторов и элементов минерального питания на урожайность яровой сильной пшеницы, выявлены их количественные значения, определяющие формирование высокой урожайности и эффективность внедряемых удобрений.

Цель исследования - совершенствование селекционных программ путём изучения изменений в метаболизме новых форм озимой пшеницы. Исследование выполнено в непрерывно изменяющихся внешних условиях (от благоприятных до острозасушливых) в степной зоне Ростовской области. Выявлена высокая вариабельность ряда признаков (количество продуктивных колосьев на единице площади, продуктивная кустистость, масса зерна с растения и с колоса). Определены фенотипические, генотипические и экологические корреляции между урожайностью и элементами её структуры у генотипов озимой мягкой пшеницы в конкурсных испытаниях 2011-2016 гг. Выявленные взаимосвязи урожайности сортов озимой пшеницы показали, что масса зерна с колоса и растения оказывают наибольшее влияние на формирование продуктивности растений. Селекция озимой пшеницы с учётом индекса урожая может обусловить уменьшение общей надземной биомассы, что также следует учитывать при отборах селекционного материала.

Проанализированы урожайность и объёмы производства зерна озимых зерновых культур в Удмуртской Республике за последние 50 лет (1965-2015 гг.). Показано, что за полувековой период посевы зерновых и зернобобовых культур сократились на 59,9%, их удельный вес в общих посевах упал с 64,1 до 35,9%. Снижение посевных площадей произошло преимущественно за счёт озимой ржи, удельный вес которой в посевах зерновых и зернобобовых культур уменьшился с 46,5 до 14,8%. Доказано, что важным резервом повышения сбора зерна в Удмуртской Республике могут служить озимая пшеница и озимая тритикале, преимущество которых заключается в высоком потенциале продуктивности. Сделан вывод о том, что для увеличения производства зерна и расширения посевных площадей в Удмуртии необходимо использовать новые сорта зерновых культур, хорошо адаптированные к почвенно-климатическим условиям региона, их посевы проводить в южной зоне республики.

Цель исследования - установить влияние традиционной технологии и технологии без обработки почвы, рекомендованной и расчётной доз внесения минеральных удобрений на агрофизические и химические свойства чернозёма обыкновенного, а также на урожайность растений озимой пшеницы. Исследование проведено в 2012-2016 гг. на опытном поле Ставропольского НИИСХ, расположенном в зоне неустойчивого увлажнения Ставропольского края. Результаты исследования доказывают, что основная обработка почвы по традиционной технологии способствует снижению продуктивной влаги в пахотном слое, плотность почвы становится рыхлой. По технологии без обработки почвы, благодаря растительным остаткам, содержание продуктивной влаги в течение вегетации больше от 5,1 до 31,9%, чем по традиционной технологии, почва не переуплотняется. Содержание нитратного азота в почве в течение вегетации было очень низким по обеим технологиям. Внесение удобрений обеспечило увеличение содержания в почве подвижного фосфора и обменного калия, но по традиционной технологии эти элементы питания в пахотном слое распределялись более равномерно. Внесение минеральных удобрений обеспечило достоверную прибавку урожая зерна озимой пшеницы по обеим технологиям во все годы исследования, но по технологии без обработки почвы прибавка была на 46,7% выше, чем по традиционной.

Представлены результаты оценки важнейших технологических признаков качества зерна урожая риса за 2014-2016 гг.: массы 1000 зёрен (абсолютно сухих), трещиноватости, выхода целого ядра. Материалом для исследования служили сорта риса российской селекции. Исследование проведено в почвенно-мелиоративном агроландшафтном районе рисосеяния Краснодарского края, на опытно-производственном участке ВНИИ риса (г. Краснодар). Выявлено, что большинство сортов риса относилось к группе со средней по массе зерновкой (24,8-25,3 г). Показано, что трещиноватость у короткозёрных сортов Рапан и Флагман, Лидер, Сонет, Южный, Аметист, Регул, Крепыш была выше в 2015 г., чем в 2014 и 2016 гг. У сортов Диамант, Янтарь и Шарм она была выше в 2014 г., а у сорта Фаворит в 2016 г. Отмечена тенденция у большинства сортов к снижению показателей признаков в 2015 и 2016 гг. в зависимости от погодных условий в период вегетации. В селекционном процессе рекомендуется проводить оценку устойчивости сортообразцов и учитывать показатель при подборе родительских пар, что позволит создавать сорта с низкой трещиноватостью зерна, стабильных в различных условиях вегетации.

В статье представлены результаты исследования по проблеме влияния различных доз минерального азота на структуру урожая и показатели урожайности зернобобовых культур. Установлено, что все показатели структуры урожая и урожайности сои, гороха и вики увеличиваются на 10-12% при проведении инокуляции семян перед посевом. Внесение в почву азота в дозе 30 и 60 кг д.в. не даёт существенного эффекта. Растения способны на 60-80% обеспечивать себя азотом за счёт фиксирования азота симбиотической системой. На тех вариантах, где не была проведена инокуляция семян, минеральный азот оказал положительное влияние на продуктивность зернобобовых культур. Масса семян одного растения и масса 1000 семян при внесении в почву азота (30 кг д.в.) увеличиваются на 5-7%, а внесение 60 кг д.в. азота способствует повышению показателя ещё на 8-9%.

Цель исследования - изучить влияние метеорологических факторов на процесс формирования урожая гороха в Приазовской зоне Ростовской области. Исследование проведено в 2011-2015 гг. на полях ФГБНУ «ДЗНИИСХ» по предшественнику озимая пшеница. Объектом для изучения служили 50 сортов гороха зернового и кормового назначения различных морфотипов. Полевые опыты проводились в соответствии с методикой государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур. Проведённое исследование позволило определить реакцию различных сортов гороха на изменчивость погодных условий. Установлена зависимость урожайности изучаемых сортов от сложившихся метеорологических условий, приводятся коэффициенты корреляции. Выявлено, что наиболее адаптивными, приспособленными к различным условиям внешней среды, оказались сорта селекции ФГБНУ «ДЗНИИСХ» Альянс и Кадет, урожайность которых превышала стандарт Аксайский усатый 5 в среднем на 0,5-0,6 т/га соответственно.

Цель исследования - оценить адаптивный потенциал районированных сортов гороха зернового направления использования. Экологическое сортоиспытание проводилось в селекционном севообороте ФГБНУ «ДЗНИИСХ» в условиях Приазовской агроклиматической зоны Ростовской области в течение 5 лет. Среди сортов с низким коэффициентом экологической вариации были выделены Фараон, Вельвет, Дударь, Лавр и Готик. Наибольшая фенотипическая устойчивость присуща сортам Лавр, Флагман 10, Фараон, Варис, Вельвет, наиболее высокая гомеостатичность - сортам Фараон, Кадет, Вельвет, Альянс и Готик. По показателю селекционной ценности лидировали сорта Фараон, Вельвет, Кадет, Альянс и Готик. Были сопоставлены значения параметров адаптивности для сортов различных морфотипов. В числе сортов, показавших высокие положительные значения всех показателей, выделены Альянс, Кадет, Фараон, Вельвет и Готик.

В статье представлены результаты изучения влияния предпосевной обработки семян кукурузы регуляторами роста на урожайность зерна кукурузы, дана экономическая оценка эффективности их использования. Объектом исследования служили гибриды кукурузы РОСС 140СВ и Обский 140СВ. Установлено, что из всех изучаемых препаратов только обработка семян гибрида РОСС 140СВ регулятором роста Мивал-Агро существенно повысила урожайность зерна и рентабельность производства кукурузы. На продуктивность гибрида Обский 140СВ и экономическую эффективность его возделывания изучаемые регуляторы роста не оказали существенного влияния. Доказано, что в связи с маленькими дозами применения регуляторов роста, затраты на обработку семян при включении их в состав комплексных протравителей семян минимальны. Окупаемость вложенных затрат прибавкой урожая высока. В варианте с Мивал-Агро она составила 123 руб. на каждый вложенный в препарат рубль.

В статье представлены результаты анализа основных причин низкой урожайности подсолнечника в условиях восточных регионов России, в том числе низкой обеспеченности культуры элементами питания и недостаточной защищённости от болезней, вредителей и сорняков. Показано значение современных химических, биологических средств защиты растений, регуляторов роста, гербицидов, микробиологических и минеральных удобрений в повышении продуктивности и качества семян подсолнечника. Особое внимание в статье уделено применению бактериальных, гуминовых и комплексных минеральных удобрений. Приведены данные, свидетельствующие о высокой окупаемости дополнительных затрат на применение бактериальных удобрений, регуляторов роста, химических, биологических фунгицидов и их баковых смесей.

Цель исследования - изучение влияния состава викозлаковых агроценозов на урожайность, качество зелёного корма и фуражного зерна в условиях дерново-подзолистой почвы восточной части Нечернозёмной зоны. Исследование проведено в 2014 и 2016 гг. на опытном поле Марийского государственного университета. Выявлено, что возделывание викоовсяной смеси на зелёный корм и фуражное зерно по сравнению с викоячменным и викопшеничным агроценозами обеспечивает получение большего количества продукции. Среди бобово-злаковых агроценозов более ценным в кормовом отношении была викопшеничная смесь с содержанием переваримого протеина в зелёной массе 9,76%, в зерне - 17,48%, обменной энергии - соответственно 9,96 и 13,03 МДж/кг. Количество переваримого протеина в сухом веществе викоовсяной и викоячменной смесей было ниже на 1,0-7,6%, а обменной энергии - на 1,2-3,8%, в зависимости от вида корма. Доказано, что викозлаковые смеси обеспечивают получение полноценного корма.

В статье представлены результаты изучения эффективности гербицидов и баковых смесей на посевах льна-долгунца сорта Альфа. Установлено, что при смешанном типе засорённости в агроценозе наиболее действенным способом снижения количества и массы сорного компонента до безопасного уровня является применение баковых смесей противодвудольных и противозлаковых препаратов. Наибольшая биологическая эффективность против комплекса сорняков отмечена в варианте, где применялась баковая смесь препаратов Ленок + Тарга Супер - 99%. Применение гербицидов способствовало увеличению продуктивности льна-долгунца и повышению качества льнопродукции. Самая высокая урожайность семян и льносоломы получена при использовании смеси препаратов Ленок + Фуроре Супер - 0,86 и 5,33 т/га соответственно. В указанном варианте был отмечен наибольший номер льносоломы - 1,6.

Цель исследования - изучение влияния способа посева и нормы высева на формирование ассимиляционного аппарата и чистую продуктивность фотосинтеза клевера лугового тетраплоидного сорта Кудесник. Исследование проведено на опытном поле Удмуртского НИИСХ в 2013-2016 гг. Выявлено, что в вегетационных условиях 2014-2015 гг. способ посева клевера лугового тетраплоидного сорта Кудесник не повлиял на формирование его листовой поверхности и чистую продуктивность фотосинтеза. Наибольшая площадь листьев (114,4 тыс. м/га) была сформирована в фазе бутонизации при посеве с рекомендуемыми нормами высева. На широкорядном способе высокий показатель ЧПФ был отмечен при посеве с нормой высева 2 и 3 млн всх. семян на 1 га - 2,76 и 2,03 г/м2 в сутки, на обычном рядовом - с нормой 3 и 4 млн всх. семян на 1 га - 2,38 и 2,35 г/м в сутки соответственно. В среднем за 2014-2016 гг. достоверно высокая урожайность семян (119,6 кг/га) получена при посеве широкорядным способом с нормой высева 3 млн всхожих семян на 1 га.

Цель исследования - выявить оптимальную по показателям фотосинтетической деятельности схему посадки картофеля для различных уровней питания при уменьшенной, рекомендуемой и увеличенной глубине отвальной вспашки чернозёма южного на орошении. Изучены такие показатели, как максимальная площадь листьев, фотосинтетический потенциал, чистая продуктивность фотосинтеза и средний суточный прирост сухого вещества картофеля при поливе дождевальной машиной «Фрегат Н». В результате исследования выявлено, что агротехнические приёмы - увеличение густоты стояния растений в товарных посадках картофеля до 66,7 тыс. растений на 1 га (при схеме посадки 0,75×0,25 м×м), применение расчётных норм минеральных удобрений на фоне и без внесения полуперепревшего навоза и увеличение глубины отвальной вспашки чернозёма южного до 27-30 см при орошении способствовали образованию наибольшей листовой поверхности, увеличению длительности её работы и повышению продуктивности фотосинтеза.

В статье представлены результаты полевых опытов, проведённых в 2015-2016 гг. на дерново-подзолистой легкосуглинистой почве в условиях северо-запада России при различных способах подготовки посадочного материала картофеля. Установлено, что в среднем за 2 года наибольшая урожайность - 21,7 т/га получена с участка, где применяли для посадки клубни плотностью 1,08 г/см. Показана тесная связь продуктивности картофеля с полевой всхожестью, густотой стеблестоя, площадью листовой поверхности и структурой урожая. Доказано, что для получения урожая с большим выходом средней семенной фракции массой 50-80 г, имеющего лучшую товарность и крахмалистость, целесообразнее сортирование семян картофеля в водном растворе двойного суперфосфата.

Цель исследования - изучить эффективность использования разных методов посадки древесных, кустарниковых и многолетних цветочных растений в условиях сухостепной зоны Южного Урала в пределах Оренбургской области. Проанализированы основные методы посадки растений: с открытой корневой системой; с комом земли; контейнерная. Сделан вывод, что все три метода посадки подходят для использования в Оренбургском регионе, но для посадки древесных и кустарниковых растений наиболее целесо-образен в климатических условиях Южного Урала контейнерный метод. Его преимущество состоит в том, что высадку растений в грунт можно осуществлять с апреля по ноябрь без повреждений корневой системы растений и 100-процентной приживаемостью саженцев. То же самое имеет отношение и к цветочным, особенно габаритным травянистым растениям.

В статье рассмотрены особенности технологии выращивания фенхеля обыкновенного сорта Мэрцишор в предгорной зоне Республики Крым, обеспечивающей повышение урожая зелёной массы растений и выход качественного эфирного масла в зависимости от метеорологических, природно-климатических и агротехнических условий. Результаты исследования показали, что более благоприятные условия формирования урожая зелёной массы фенхеля обыкновенного и накопления эфирного масла обеспечивает взаимодействие раннего посева (3-я декада марта), ширины междурядий 45 см и внесение азотных удобрений в количестве 60 кг д.в./га. Изучены фенологические фазы фенхеля обыкновенного, рассчитана продолжительность межфазных периодов, даны рекомендации производителям по времени уборки, фазы уборки для получения высококачественного эфирного масла фенхеля.

Проанализированы результаты экстремальных особенностей зимнего и весеннего периодов выращивания 30 сортов груши отечественной и зарубежной селекции за 2000-2016 гг. Установлена степень и характер подмерзания вегетативных и генеративных органов плодовых деревьев в условия предгорной зоны Крыма. Выделены сорта с высокими показателями комплексной устойчивости к зимним морозам и весенним заморозкам - Мария, Десертная, Якимовская, Жанна д’Арк, Лазурная, Золотистая, Золотая осень, Салгирская зимняя, Крымская медовая, Бере Арданпон. Отмечена высокая устойчивость цветков к низким температурам у позднецветущих сортов. Выделенные по этому признаку сорта рекомендуются для выращивания в зонах с повышенной опасностью весенних заморозков в период цветения, а также для использования в селекционных исследованиях.

Цель исследования - изучение в историческом аспекте вопроса о становлении лесокультурного дела в России, преимущественно в степных и лесостепных районах страны. В ходе исследования был проведён ретроспективный анализ статей, авторефератов, диссертаций и других научных трудов по изучаемой теме. Результаты исследования свидетельствуют, что Россия является родиной степного лесоразведения. Впервые в мировой практике во второй половине XIX в. был успешно осуществлён в засушливых степных регионах сложный, трудоёмкий, масштабный проект по степному лесоразведению, основные положения которого были разработаны известными русскими лесоводами В.Е. Граффом, Ф.К. Арнольдом, Н.К. Генко. Исследования, проводимые на территории Бузулукского бора в настоящее время, направлены на изучение изменений возрастной структуры сосняков в связи с отменой рубок главного пользования, хода естественного возобновления сосны, поражённой корневой губкой; восстановление хозяйственно ценных насаждений в пойменных лесах бора.

Дана комплексная оценка состояния ценопопуляций можжевельника обыкновенного в светлохвойных, смешанных и мелколиственных лесах на основе их возрастного состава, индексов восстановления, замещения и возрастности, а также плотности, соотношения полов, урожайности и категорий жизненного состояния фрагментов ценопопуляций на Среднем Урале. Установление онтогенетической структуры фрагментов ценопопуляции можжевельника обыкновенного на Среднем Урале показало их состояние, организацию в пространстве и во времени, адаптивные особенности вида на популяционном уровне и перспективы его самоподдержания. Для сохранения вида необходимо проводить постоянное наблюдение за устойчивостью и динамикой природных ценопопуляций в связи с нерегулируемой рекреационной нагрузкой. Исследование процессов позволяет сделать прогноз их развития и предложить природоохранные мероприятия для сохранения вида.

В статье рассмотрены вопросы обоснования зимних теплиц для континентального климата в условиях Республики Казахстан. Проанализированы такие основные недостатки существующих теплиц, как высокая стоимость, большие потери тепла. Разработана теплица нового поколения, адаптированная к континентальному климату. Предложенная теплица полностью изолирована от внешних условий, её энергоснабжение происходит от комбинированной системы электроснабжения, в том числе с использованием возобновляемых источников энергии. Приведены результаты испытаний теплицы в условиях полупромышленного эксперимента по прорастанию рассады. Использованы прогрессивные методы тепличного производства, в том числе специальные почвенные смеси, искусственный грунт, гидропоника, капельное орошение, светодиодные лампы с биологически активным спектром излучения.

Цель исследования - оптимизация конструктивных параметров шнека переменного шага с учётом его конструктивных особенностей и физико-механических свойств семян подсолнечника путём применения планирования эксперимента, что позволит снизить энергоёмкость пресс-экструдера. После обработки результатов эксперимента было выведено уравнение регрессии, описывающее плотность подсолнечного жмыха в рассыпном виде, полученного после обработки семян на пресс-экструдере КМЗ-2. В результате проведённого исследования были определены следующие оптимальные конструктивные параметры шнека переменного шага пресс-экструдера КМЗ-2: угол конусности - 7°, шаг витка шнека 2-й навивки - 7 мм, шаг витка шнека 1-й навивки пресс-экструдера - 12 мм. При данных параметрах критерий оптимизации (плотность подсолнечного жмыха в рассыпном виде) составил 1533,6 кг/м.

Большой удельный вес затрат на измельчение (дробление или помол) в общем энергетическом балансе заставляет разрабатывать более эффективные механизмы процесса измельчения. Цель исследования - разработка кинематических и динамических основ взаимодействия ингридиентных частиц с ножом верзиерного типа в процессе измельчения зернового материала. Работа выполнена в ФГБОУ ВО «Оренбургский ГАУ». Использованы современные методы кинематического и динамического анализа движения и взаимодействия точек и твёрдых тел. Созданы предпосылки для обоснования величин углов заточки ножей, их толщины, производительности измельчителя в различных режимах его эксплуатации и других параметров. Доказана целесообразность снижения энергозатрат на деформацию и изнашивание рабочих органов, но не за счёт улучшения жёстко-прочностных характеристик ударных элементов, а путём перевода разрушающих рабочих органов в режим измельчения резанием со скольжением. Представлена инновационная конструкция ножа к устройству для измельчения с двухсторонней режущей частью, выполненная в виде двух симметрично расположенных кривых - верзиер, соединённых между собой дугой. По данным оперативного прогноза установлено, что при производительности измельчителя, равной 0,28 кг/с, произойдёт снижение энергозатрат на 8%, при производительности 0,83 кг/с - на 15%.

В статье рассматривается вопрос о дифференциации высоты стерни зерновых культур при их уборке способом прямого комбайнирования. Дано обоснование соотношения полос по ширине захвата комбайновой жатки и высоты стерни при уборке зерновых культур прямым комбайнированием с образованием высокостерневой кулисы в колее комбайна. Были выведены коэффициенты, отражающие проницаемость и непроницаемость высокостерневой кулисы, их зависимость от густоты стеблестоя зерновых культур. Определена взаимосвязь между данными коэффициентами. Показана графическая интерпретация изменения коэффициентов пропорциональности в зависимости от густоты стеблестоя зерновых культур. Выявлены закономерности, свидетельствующие о том, что снегозадерживающую способность высокостерневой кулисы на поле определяют прежде всего ширина кулисы и высота стерни.

Получены аналитические зависимости по определению массы балласта и массы навесной рабочей машины для агрегатирования с трактором, стоящим на горизонтальной поверхности. Выполнен анализ полученных зависимостей. Показано, что повышение массы рабочей машины требует установки балласта на переднюю балку трактора. Доказано, что на величину массы балласта влияют кинематические параметры трактора, рабочей машины и величина их массы. Управляемость навесных агрегатов оценивается коэффициентом запаса продольной устойчивости, величина которого определяется по формуле Д.А. Чудакова.

Представлены результаты лабораторного и производственного исследования тепломассообменных процессов в системе «атмосфера - инженерное сооружение - водная среда» при использовании естественного холода в сельском хозяйстве. По результатам теоретического исследования были определены основные параметры, влияющие на холодопроизводительность термосифона, влияния температуры и скорости ветра на скорость намораживания поверхностного слоя при послойном намораживании. Определены динамика намораживания льда в льдохранилище (холодопроизводительность) и конструктивно-технические параметры льдохранилища. Проведено сравнение эффективности работы льдоаккумуляторов с термосифонами и льдоаккумуляторов послойного намораживания в холодильных машинах.

Цель исследования - поиск и обоснование новых способов снижения энергетических затрат на охлаждение пищевых продуктов при производстве и переработке за счёт использования естественного холода. Разработана схема холодильной камеры для охлаждения продуктов при краткосрочном хранении с использованием природного холода, получаемого с помощью термосифонной системы. Обоснована возможность и целесообразность размещения хранилища подобного типа на земле на стыке блока вспомогательных помещений молочнотоварной фермы с коровником, желательно с северной стороны, поскольку термосифонная система позволяет накапливать холод в ёмкости льдахранилища посредством образования льда при отрицательных температурах окружающего воздуха. Методы исследования работы опираются на современные информационные технологии, аналитические исследования процессов теплообмена в системе «АТИВ» с применением классической механики, гидравлики, термодинамики, гидро- и льдотермики, теории планирования эксперимента и принципы создания проблемно-ориентированных программных комплексов. Расчёт и анализ параметров процесса осуществляли с использованием теории математической обработки данных. Выполнены расчёты рабочего объёма льдохранилища в зависимости от годового удоя и числа коров на молочнотоварной ферме. Рассчитано, что для фермы на 200 голов с годовым удоем 3000 л молока необходимый объём хранилища составит 224 м, для фермы на 200 голов, но с годовым удоем 6000 л - 450 л. К рабочему объёму добавляется незамерзаемый объём воды, необходимый для работы насоса ледяной воды, равный 5-7% от рабочего. Сделан вывод о том, что использование холодильных камер с термосифонами позволит обеспечить процесс охлаждения пищевых продуктов круглогодично без затрат электроэнергии.

Обоснованы конструктивно-режимные параметры регулятора вакууметрического давления адаптивного доильного аппарата со сбором молока в доильное ведро. Представлена схема регулятора. Установлена зависимость вакуумметрического давления в камере рабочего вакуумметрического давления регулятора от диаметра мембраны, диаметра её жёсткого центра, диаметра патрубка и вакуумметрического давления в камере управления. Определены интервалы варьирования изучаемых конструктивно-режимных параметров. Доказано, что для получения более высокого рабочего вакуумметрического давления необходимо повышать вакуумметрическое давление в камере управления.

В статье представлены результаты изучения биохимических особенностей патогенеза лютеиновых кист в организме коров голштинизированной чёрно-пёстрой породы. Установлено, что уровень глюкозы в крови коров, у которых диагностированы лютеиновые кисты, составляет 1,38-1,52 ммоль/л, или в 1,44-1,59 раза меньше нормы. Белковый обмен в организме больных коров имеет преимущественно катаболическую направленность. Сдвиги в метаболическом статусе организма коров отражаются на функциональном состоянии яичников и непосредственно способности жёлтого тела к атрезии после овуляции, определяя появление кист.

Цель исследования - диагностика различными методами и систематизация наиболее часто встречающихся ортопедических заболеваний дистальных отделов конечностей спортивных лошадей. По результатам исследования выявлено 61 гол. лошадей с ортопедическими заболеваниями дистальных отделов конечностей. Наиболее часто встречаются патологии среднего межкостного мускула (СММ), сухожилия поверхностного пальцевого сгибателя (ППС) и глубокого сгибателя пальца (ГПС), выраженные воспалительными явлениями, растяжениями и разрывами сухожильного полотна (частичными или полными). Доказано, что самым информативным методом исследования функциональных сбоев опорно-двигательного аппарата лошадей является осмотр животного в движении. Морфологические изменения мягких и твёрдых тканей дистального отдела конечностей диагностируют с большей степенью точности с использованием инструментальных методов диагностики. Ведущим методом исследования патологии сухожильно-связочного аппарата дистальных отделов конечностей лошадей является ультрасонографическое исследование.

С использованием современных морфометрических методов исследования у овец северокавказской породы четырёх возрастных групп (новорождённые, 1 мес., 4 и 18 мес.) были изучены строение, топография и возрастные изменения морфометрических показателей внеорганных вен слепой кишки. В результате проведённого исследования установлено, что отток венозной крови из слепой кишки овец осуществляется через подвздошнослепую вену, выносящую кровь в русло подвздошнослепоободочной вены, впадающей в общий корень тощекишечных вен. Наиболее интенсивное увеличение длины подвздошнослепоободочной, подвздошнослепой и общей брыжеечной вен, а также диаметра подвздошнослепой и подвздошнослепоободочной вены отмечается в период от рождения до месячного возраста. В возрасте от 1 до 4 месяцев у овец отмечается наиболее интенсивное увеличение диаметра общей брыжеечной вены.

В статье приведены данные о возрастных особенностях лимфакапиллярного русла книжки коз оренбургской породы. Выявлено, что лимфатические капилляры присутствуют во всех оболочках стенки книжки коз всех возрастов, они не имеют входных отверстий, начинаются слепо и сплетаются в особенные для каждой оболочки сети. За весь исследуемый период развития животного наиболее интенсивно развиваются лимфатические капилляры слизистой оболочки книжки, диаметр которых от момента рождения до возраста 48 месяцев увеличился в 7,1 раза. В отличие от них, лимфатические капилляры мышечной оболочки за исследуемый период онтогенеза увеличиваются только в 1,71 раза. Увеличение линейных показателей лимфатических капилляров в постнатальный период онтогенеза происходит неритмично. Ключевые слова: оренбургская порода коз, ветеринарно-санитарная экспертиза, возрастные особенности, лимфатическое русло, лимфатический капилляр, книжка.

В статье представлены сравнительные данные о результатах проведения профилактики и лечения кур при каннибализме. Исследование проведено в лабораторных и производственных условиях ТОО «Агрофирма «АКАС» Западно-Казахстанской области. Показано, что добавление в корм лимонной кислоты в дозе 100 г на 1 т корма и поваренной соли не дало положительного результата. Доказана эффективность применения марганца сернокислого (сульфата марганца) в дозе 25 мг на одну взрослую особь в сутки. Даны рекомендации по проведению профилактики расклёва птиц в условиях птицефабрик.

Изучены возрастные особенности роста и развития молодняка крупного рогатого скота мясных пород - герефордской и абердин-ангусской, в зависимости от различных факторов кормления и содержания. Исследование проведено в ООО «Красотинское» Пермского края, которое является племрепродуктором. Результаты исследования свидетельствуют, что за счёт более высокой интенсивности роста тёлок и бычков абердин-ангусской породы уменьшаются затраты на их выращивание в расчёте на 1 гол.: по тёлочкам - на 2850 руб., по бычкам - на 1900 руб. Доказана возможность более раннего использование тёлок абердин-ангусской породы в системе воспроизводства - уже в 14 мес. Установлено, что бычки абердин-ангусской породы достигают массы 450 кг, необходимой для снятия с откорма, в 15 мес. (450 сут.), или раньше бычков герефордской породы на 20 сут.

Цель исследования - изучение эффективности двухэтапной оценки быков - продолжателей основных заводских линий в казахской белоголовой породе по качеству потомства и их сыновей по собственной продуктивности в стаде СПК «Племзавод «Красный Октябрь». Представлены результаты оценки 50 быков-производителей по качеству потомства и 588 бычков-сыновей по собственной продуктивности, принадлежащих 6 заводским линиям казахского белоголового скота. Установлено, что средняя живая масса бычков-сыновей в возрасте 15 месяцев по всем заводским линиям отвечала требованиям высших бонитировочных классов и составила 428,9 кг (lim=414,5-451,0 кг), что выше стандарта породы (I класс) на 17,5% и класса элита-рекорд - на 0,92%. Максимальный среднесуточный прирост показали продолжатели заводской линии Марципана 2933к - 1111 г. Анализ изменчивости показателей весового роста молодняка показал обратно пропорциональную зависимость, т.е. по мере увеличения признака наблюдалась тенденция к снижению их вариабельности.

Цель исследования - изучение влияния скармливания пробиотической кормовой добавки Ветоспорин-актив на весовой рост бычков-кастратов симментальской породы. Подопытные группы были сформированы из 6-месячных бычков-кастратов, по 15 голов в каждой группе. В основной рацион животных опытных групп вводили пробиотическую кормовую добавку Ветоспорин-актив в дозе 0,05 и 0,10 г на 1 кг корма. Определяли динамику живой массы, её абсолютного и среднесуточного прироста, возрастные изменения относительной скорости роста и коэффициента увеличения живой массы бычков-кастратов. Руководствовались общепринятыми в зоотехнии методами ВИЖ, ВАСХНИЛ. Как показали результаты опыта, наибольший эффект при выращивании бычков-кастратов симментальской породы будет получен при использовании испытуемой добавки в дозе 0,10 на 1 кг корма.

Цель исследования - выявление закономерностей формирования продуктивных качеств, отвечающих требованиям промышленной технологии, при создании высокопродуктивного генотипа первотёлок. Научно-хозяйственный опыт проведён в ОПХ им. Куйбышева Оренбургской области в условиях засушливой степи. Объектом исследования были первотёлки симментальской породы и их помеси 1-го и 2-го поколений с красно-пёстрой голштинской породой. Были определены динамика живой массы животных от рождения до 18 месяцев, абсолютный прирост живой массы - по формуле В.И. Фёдорова, интенсивность роста - в возрасте 6, 10, 12 и 18 месяцев, линейный рост животных - по 9 основным промерам тела. Определена степень влияния повышенного уровня кормления тёлок и нетелей на рост и развитие животных, проявление репродуктивных качеств и молочной продуктивности коров-первотёлок. Выявлено достоверное превосходство помесей 1-го и 2-го поколения по ряду показателей. Сделаны предложения с учётом результатов исследований по направленному выращиванию тёлок.

Цель исследования - изучение влияния типа подбора родительских пар на показатели воспроизводства крупного рогатого скота. Для исследования были использованы данные племенного и зоотехнического учёта коров ООО «АПК «Красава» Пермского края, выбывших с 2003 по 2012 г. Объектом исследования явились 518 коров чёрно-пёстрой породы уральского типа. Анализ роста и развития тёлок показал снижение живой массы тёлок с увеличением отклонения в удое матери и матери отца. Оптимальной живой массой при первом осеменении 363 кг в возрасте 16,8 мес. характеризовались тёлки с возрастом первого отёла 809 сут. Также эти животные обладали относительно высокой скоростью роста практически на всём протяжении периода выращивания. Показано, что с ростом разницы по удою между матерью и матерью отца увеличивается процент выбытия животных по причине зообрака и малопродуктивности. Выбытие с заболеваниями вымени повысилось с 1,6 до 9,2%, выбраковка по трудным родам и яловости составила 4,6% по выборке, разница по сложным отёлам в группах варьироваа от 1,7 до 4,1%.

Цель исследования - изучение в сравнительном аспекте показателей молочной продуктивности коров чёрно-пёстрой породы различного происхождения. Работа выполнена на базе ООО «Нижняя Санарка» Челябинской области. Объектом для исследования были выбраны коровы чёрно-пёстрой породы разного линейного происхождения - потомки быков-производителей Эвальда 32, Посейдона 239 и В.Б. Айдиала 933122. По результатам анализа молочной продуктивности коров разных линий установлено, что принадлежность к линии оказывает влияние на характеристику их молочной продуктивности. Максимальной молочной продуктивностью обладали коровы линии быка-производителя В.Б. Айдиала 933122 (удой за лактацию). Более высокий уровень продуктивности положительно сказывался на качестве молока - количество молочного жира и молочного белка было самым высоким. Рекомендовано использовать животных данной линии для производства молока.

Цель исследования - изучение эффективности использования пробиотической кормовой добавки БиоДарин при выращивании тёлок симментальской породы. Исследование проведено в 2015-2016 гг. в ООО «Калганское» Оренбургской области. Для проведения исследования по принципу аналогов были сформированы 3 группы тёлок симментальской породы в возрасте 3 мес. по 15 гол. в каждой. Наблюдение за животными продолжалось в течение 15 месяцев. Молодняк опытных групп получал комплексную кормовую добавку в дозе 3,5 и 7,0 г на 1 кг концентрированного корма. Руководствуясь общепринятыми в зоотехнии методами, были проанализированы особенности потребления кормов, сухого вещества, сырого и переваримого протеина, обменной энергии, показатели живой массы, абсолютного и среднесуточного прироста, относительной скорости роста и коэффициента увеличения живой массы с возрастом тёлок при использовании белково-витаминно-минеральной добавки БиоДарин. Установлено преимущество животных опытных групп по потреблению всех питательных веществ и энергии кормов: по потреблению сухого вещества - соответственно на 12,94 кг (0,5%) и 41,79 кг (1,6%), кормовых единиц - на 19,9 кг (0,8%) и 46,4 кг (2,0%), ЭКЕ - на 14,9 (0,6%) и 30,8 (1,2%), обменной энергии - на 148,8 МДж и 308,0 МДж, переваримого протеина - на 6,59 кг (1,7%) и 9,31 кг (2,4%) по сравнению с животными контрольной группы. Положительное влияние БиоДарина проявилось в увеличении живой массы молодняка в годовалом возрасте соответственно на 3,3 кг (1,1%, Р

Цель исследования - оценка влияния молочности матерей на рост, мясную продуктивность и качество мяса их сыновей. Для проведения научно-хозяйственного опыта были сформированы 4 группы бычков казахской белоголовой породы по 15 голов в каждой со средней отъёмной живой массой 190,0 и 213,5 кг - от маломолочных матерей и 232,0 и 252,5 кг - от матерей с более высокой молочностью. Молодняк всех групп выращивался до 18 месяцев в одинаковых условиях кормления и содержания. Анализ полученных результатов позволил установить, что разница в отъёмной живой массе бычков существенно повлияла на динамику живой массы в последующие возрастные периоды. Более высокой живой массы как в 15 месяцев, так и 18 достигли бычки от коров с большей молочностью. Молодняк от маломолочных коров уступал им по убойным показателям, химическому составу мяса, его биологической, пищевой ценности, кулинарно-технологическим свойствам и коэффициенту качества говядины.

Дана оценка влияния биологически активной добавки Ферроуртикавит на молочную продуктивность и технологические показатели качества молока. Отмечено, что молочная продуктивность и технологические свойства молока коров изменяются при введении в рацион биологически активной добавки Ферроуртикавит в дозах 0,25-0,75 мг/кг живой массы. Наивысшие удои были выявлены у животных, в рацион которых Ферроуртикавит вводился в количестве 0,50 мг/кг живой массы: на третьем месяце лактации удои составили 18,61±0,22 кг. У животных, получавших БАД, улучшились технологические свойства молока. Наиболее высокие вкусовые показатели имели молочные продукты, выработанные из молока коров, в рацион которых вводился Ферроуртикавит.

Изучено влияние зелёной массы амаранта в рационе на гематологические показатели крови и воспроизводительные способности ремонтных свинок. В состав кормового рациона животных опытной группы добавляли зелёную массу амаранта в дозе 10% от сухого вещества комбикорма. В возрасте 10-11 мес. ремонтные свинки были случены с хряками-производителями крупной белой породы. Изучали гематологические показатели крови животных перед осеменением. Установлено, что животные, получавшие кормовую добавку из зелёной массы амаранта, по количеству эритроцитов, лейкоцитов, гемоглобину и общему белку превосходили особей контрольной группы, их организм обладал более высокой защитной силой. Эти животные быстрее приходили в охоту, у них наблюдалось большее количество опоросившихся маток, увеличение многоплодия, крупноплодности, молочности, массы гнезда и сохранности гнезда.

Приведены результаты сравнительного изучения энергетической ценности мяса быков-яков новой айкольской породы и арчалинского заводского типа. Показано, что по аминокислотному составу мясо яков следует отнести к полноценному пищевому сырью. По потребительским свойствам его можно рекомендовать для широкой промышленной переработки как диетический продукт. У быков-яков айкольской породы с возрастом (18-30 и 42 месяцев) энергетическая ценность отрубов туши повышается соответственно на 0,08; 0,17 и на 1,63 МДж в сравнении с заводским типом животных.

В статье проанализированы меры по сохранению и развитию отрасли пухового козоводства в Оренбургской области. Дана характеристика создаваемых типов коз на территории Оренбургской области, обозначены перспективы их развития. Представлены параметры и требования работы с типами коз по сохранению качеств, свойственных породе: длина пуха - 6-8 см, тонина - 15-17 мкм, содержание пуха - 45-60%, начёс пуха с взрослых маток - 450-600 г, цвет пуха от тёмно-серого до белого, живая масса взрослых козоматок - 42-45 кг, козлов - 72-76 кг. Предложены меры по улучшению продуктивности коз, их сохранению и более полному использованию генетического потенциала, возможности отрасли пухового козоводства в концепции экономической и продовольственной безопасности страны.

Изучены показатели роста, пуховой продуктивности, качеств пуха козочек оренбургской породы и помесей первого поколения с придонской породой. Установлено, что белые козы к концу опыта при достижении ими возраста 30 месяцев превосходили помесей по живой массе на 2,1 кг (5,9%). По пуховой продуктивности и качеству пуха помеси козы превосходили чистопородных коз во все изучаемые возрастные периоды. Белый пух помесных коз в возрасте одного года по тонине и длине отвечает минимальным требованиям стандарта для пуха коз оренбургской породы.

Цель исследования - изучить эффективность скрещивания овец кыргызской грубошёрстной популяции с баранами романовской породы. Анализ полученных данных свидетельствует, что наивысшая оплодотворяемость по итогам осеменения наблюдалась у овцематок с живой массой от 50,0 до 55,0 кг. Частота встречаемости мертворождённых ягнят и абортов была выше у овцематок, живая масса которых составляла от 40,0 до 44,9 кг. Установлено, что показатели оплодотворяемости, плодовитости, двойнёвости находятся в тесной взаимосвязи с возрастом маток. Молочность маток в зависимости от помёта была разной. Матки с одним ягненком за 130 дней лактации дали 95,7 кг молока, их среднесуточный удой составил 0,736 кг, с двумя ягнятами - 122,6 кг (0,943 кг), с тремя ягнятами - 131,4 кг (1,011 кг), а местные грубошёрстные матки при одинаковой продолжительности лактации дали 73,7 кг.

Цель исследования - выявление лучших вариантов сочетаемости подбора родительских пар по качеству шерсти и их влияния на рост и развитие потомства. Объектом исследования являлись овцы казахской курдючной полугрубошёрстной породы актюбинского типа. Изучение роста и развития молодняка в возрасте 16 мес. показывает, что ярки от однородного подбора превосходят сверстниц от разнородного подбора по всем показателям мясной и шёрстной продуктивности. Полученные положительные показатели продуктивности от подбора родителей по качеству шерсти необходимо учесть при селекции разведения казахских курдючных полугрубошёрстных овец.

В статье приведены результаты исследования мясной продуктивности молодняка атырауской породы смушково-мясо-сальной продуктивности в зависимости от вариантов подбора. Молодняк всех групп характеризовался высокими убойными качествами. Установлено, что по показателям мясной продуктивности молодняк с чёрной окраской превосходил сверстников с окраской сур во все возрастные периоды: по предубойной живой массе в возрасте 4,5 - на 0,8 кг (2,2%), в возрасте 8 мес. - на 1,0 кг (2,3%), по убойной массе - на 1,02 кг (5,9%) и 0,85 кг (4,0%) соответственно. Межгрупповые различия отразились и на морфологическом составе туши. Подтверждено влияние фактора окраски родителей на мясные качества молодняка атырауской породы.

Цель исследования - изучить подсадки петушков на качество инкубационного яйца мясных кур. Спайкинг петушков проводили в 39 и 37 недель, интерспайкинг - в 38 недель. При использовании спайкинга в возрасте 38 недель и соотношения в стаде 1:8,4 оплодотворённость составила 91,4%, а выводимость 83,6%, что больше по сравнению с контрольной группой на 0,6 и 1,5%. Применение спайкинга в возрасте 37 недель и интерспайкинга в возрасте 38 недель позволило добиться самых высоких инкубационных качеств яиц при половом соотношении 1:8,4. Оплодотворённость и выводимость увеличилась на 2,1 и 3,3% соответственно.

Исследована роль пробиотика Тетралактобактерин и препарата иодид калия в рационе кур-несушек кросса Ломанн белый. Опыт проведён на базе СПК «Птицефабрика «Гайская» Оренбургской области. Пробиотик Тетралактобактерин добавляли в дозе 1,0 г/кг корма, минеральную добавку иодид калия - 0,9 мг/кг корма. Установлено положительное влияние пробиотика и минеральной добавки на степень усвоения питательных веществ корма. Использование курами-несушками пробиотика в комплексе с иодидом калия позволяет повысить переваримость протеина на 3,05%, клетчатки - на 6,47%, БЭВ - на 4,21%. Это улучшает обмен энергии и минеральных веществ в организме и их использование из корма. Увеличивается степень усвоения основных макроэлементов - кальция и фосфора, уменьшаются их потери с помётом и повышается содержание в яйце кальция на 4,8%, фосфора - на 1,03%.

В статье приведены результаты сенсорной оценки рубленных полуфабрикатов из мяса птицы с добавлением различных доз растительных компонентов - гречневой муки и овсяных хлопьев. Оценка проведена по пяти дескрипторам, наиболее полно характеризующим потребительские свойства продукта (нежность, сочность, рыхлость, разжёвываемость, однородность) с использованием пятибалльной шкалы. Результаты исследования свидетельствуют, что введение в состав рецептуры растительного сырья положительно сказалось на сенсорных характеристиках продукта. Анализ результатов дегустационной оценки показал, что наилучшими характеристиками отличались образцы с добавлением гречневой муки в количестве 7,5%, овсяных хлопьев - 14,0%.

В статье дано обоснование системообразующего значения природных вод в формировании и развитии основных природных систем вододефицитных территорий, а также их социума и экономики. Проанализирован водный баланс на водосборе малой реки в степной зоне Южного Урала в условиях экстенсивного и интенсивного сельскохозяйственного землепользования. Установлено, что сельскохозяйственные угодья, занимая около 90% водосбора Южного Урала, воздействуют на все составляющие водного баланса: запасы влаги в почве, поверхностный и подземный водный сток и атмосферные осадки. Зяблевая пахота увеличивает запасы влаги в почве в 1,5-метровом слое на 51 мм, а в 2-метровом - 71 мм. Дополнительное суммарное испарение влаги с сельскохозяйственных угодий поступает в атмосферу с последующим выпадением в виде дополнительных местных антропогенных атмосферных осадков. Антропогенное увеличение атмосферных осадков на водосборах степной зоны Южного Урала способствует многократному использованию возобновляемых водных ресурсов, повышая эффективность использования природных вод и снижая темпы уменьшения речного стока.

В статье проанализировано влияние современных тенденций климата на состояние эрозионно опасных агроландшафтов Крыма. Объектом исследования стали динамические ряды основных метеоэлементов и природные явления, обусловленные климатическими особенностями полуострова: высоким температурным режимом, незначительными атмосферными осадками и сильными ветрами. Рассмотрена степень влияния этих явлений на процессы восстановления и формирования почвы, на эрозионные процессы, на рост, развитие и формирование урожая культурных растений. Отмечена активизация в последние годы проявления ливней, сильных ветров и, как следствие, возникновения пыльных бурь, что приводит к прогрессирующей деградации земель, создаёт угрозу экологической безопасности региона.

В статье проанализированы результаты основных параметров почвенного мониторинга, в наибольшей степени влияющих на продуктивность агроценозов. Исследования проводились на территории Белгородской области. Почвенный покров области представлен в основном чернозёмами типичными, выщелоченными и обыкновенными. На основе анализа данных почвенного мониторинга установлено, что важными факторами, лимитирующими продуктивность агроценозов в Белгородской области, являются наличие кислых почв (45,8% от обследованных), а также почв с низкой обеспеченностью подвижными формами серы (95,0%), цинка (99,2%), меди (96,9%), кобальта (94,1%), марганца (54,4%). В то же время в течение 2010-2014 гг. возросла обеспеченность пахотных почв подвижными формами фосфора и калия, а средняя продуктивность гектара посевной площади достигла исторического максимума - 3,71 тыс. к. ед./га. Расчёты на основе современного алгоритма показывают, что для получения урожайности озимой пшеницы 6 т/га, в зависимости от предшественников и таких свойств почвы, как степень смытости, гранулометрический состав, обеспеченность подвижными формами фосфора и калия, необходимо внесение дозы азота 61,0-203,4, фосфора - 0-78,8, калия - 0-167,4 кг/га.

В статье представлены результаты изучения активности кислой, нейтральной и щелочной фосфатазы. Показано влияние удобрений и дефеката на активность разных форм фосфатазы. Выявлено, что все формы фосфатазы связаны с содержанием доступных форм фосфора в почве, а реакцией на недостаток доступных форм фосфора является повышение активности фосфатазы. Это может быть использовано при диагностике фосфатного режима пахотных почв. Определено содержание водорастворимого фосфора по методу Шахшабеля и изменение его под влиянием различных систем применения удобрения и дефеката. Определено содержание подвижных и обменных форм фосфора по методу Брейя-Куртца. Показано, что содержание этих форм фосфора изменяется под влиянием систем применения удобрения и дефеката.

Изложено содержание разработанного каталога проектов агроландшафтов в увязке с земледелием по типичным природно-территориальным комплексам Центрального Черноземья. Иллюстрируется одна из локальных графических моделей территориальной организации адаптивной системы земледелия, обеспечивающей сохранение чернозёмов, снижение ущерба от засухи, устойчивую агроэкосистему. Показана эколого-экономическая целесообразность разработки таких каталогов во всех регионах страны.

В связи с проведением реформы фундаментальной науки России и констатацией системного кризиса степей Евразии авторы предлагают рассматривать евразийские степи как ось конвергенции научных направлений. Предложено использовать конвергенцию для разработки и внедрения природоподобных технологий, основанных на изученных авторами закономерностях организации и функционирования степных экосистем голоцена Евразии, прежде всего в подзоне каштановых почв Предуралья и Зауралья. Обоснована целесообразность объединения усилий и достижений степеведения, аграрных наук, географии для разработки принципиальных схем поддержания оптимума ландшафтно-биологического разнообразия степей на сельхозугодьях для использования его потенциала в аграрном производстве.

В статье представлены результаты влияния наночастиц меди по отношению к морфометрическим показателям и составу пигментного аппарата растений Lepidium sativum, Avena sativa и Raphanus sativus. В настоящее время идёт стремительное накопление экспериментального материала, который свидетельствует о том, насколько уникальны и разнообразны по своим проявлениям наночастицы, даже если они состоят из одного и того же химического элемента. Их свойства зависят не только от физической природы, способа получения, размеров, структуры наночастиц, но и от биологической модели, на которой проводятся испытания. Результаты проведённого исследования свидетельствуют, что наиболее информативными показателями токсичного воздействия наночастиц меди на растения являются всхожесть Raphanus sativus L. и состав пигментного комплекса листьев Avena sativa L.

Представлены результаты работы оренбургских исследователей по формированию арсенала специфичных, экологически обоснованных сельскохозяйственных мероприятий различного назначения с целью рационального использования биоклиматического потенциала. Приведены данные по испытаниям технологии No-till и особенностям её использования в сухостепной зоне в разные по климатическим условиям годы. Дана оценка влияния биологизированных агромероприятий на качество среды обитания почвенных животных, формирующих в свою очередь агрофизические и агрохимические свойства почвы. Показана роль кулис из сорго в формировании микроклимата, уменьшении скорости ветра в приземном слое, снижении испарения влаги, увеличении возможности снегонакопления для хорошей перезимовки озимых, создании оптимальных условий для обеспечения жизнедеятельности почвенных беспозвоночных с целью оструктуривания почвы.

Исследования направлены на изучение окислительно-восстановительного режима и трансформации соединений железа в рисовых почвах Кубани. Максимальное восстановление железа на рисовых лугово-болотной и лугово-чернозёмной почвах достигается к фазе цветения растений риса соответственно при ОВП=-127, рН=7,36 ед., rH=10 и ОВП=-167 mV, рН=7,10 ед., rH2=9. К периоду наибольшей напряжённости восстановительных процессов на рисовой лугово-болотной почве соотношение FeO/FeO3 в слое 0-10 см возрастает до 14,0 с сохранением анаэробной среды в более нижних слоях (FeO/FeO=1,0-3,2). На рисовой лугово-чернозёмной почве соотношение FeO/FeO в верхних слоях 0-10 и 10-20 см более узкое, равное 2,8 и 2,4 соответственно. В нижних слоях анаэробные процессы уменьшаются (FeO/FeO=0,07-0,17). В незатапливаемых рисовых почвах под многолетними травами преобладает окислительный режим и трансформация соединений железа не происходит.

Определены оптимальные температурные условия лабораторного культивирования пяти бактериальных штаммов - деструкторов органических загрязнений сточных вод. Установлено, что все выделенные культуры являются мезофильными микроорганизмами с максимальным уровнем накопления биомассы в интервале температур 25-37°С. Полученные результаты могут быть использованы при конструировании биопрепаратов с повышенной ростовой и ферментативной активностью и их практическом использовании в промышленных системах аэробной биологической очистки сточных вод от различных органических загрязнений.

Загрязнение отходами нефтегазовой области оказывает существенное влияние на весь комплекс физико-биологических свойств почвенного покрова. Изучены экологические последствия воздействия отходов буровых установок на сельскохозяйственные культуры. Показано, что от количества загрязнений, попавших в почву, зависит временной интервал возобновления плодородных свойств почвы. Из всего разнообразия компонентов бурового шлама явно выраженной токсичностью обладают нефтепродукты, в момент попадания на почвенный слой утяжелённые фракции пропитываются на определённую глубину. В основном загрязнение осуществляется в большинстве случаев лёгкими фракциями, в случаях сильных загрязнений глубина просачивания нефтяных отходов может достичь 85 см и более, что наносит большой вред почвенному покрову.

Цель исследования - оценка и обоснование воздействия помётохранилища на поверхностные воды. При проведении исследования были применены полевой метод инженерно-экологических изысканий, стандартные методы лабораторных исследований и экспертных оценок. Лабораторные работы выполнены в ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии Мурманской области». Установлено, что при многолетнем хранении помёта в помётохранилище под слоем воды микробиологические показатели вод ручья Земляного, в долине которого оно находится, характеризуются снижением содержания общих колиформных бактерий по сравнению с жидкой фазой помётохранилища. Другие виды бактерий в помётохранилище и водах ручья Земляного не обнаружены. По физико-химическим и санитарно-гигиеническим показателям воды ручья Земляного ниже помётохранилища в основном не соответствуют установленным нормативам для водоёмов рыбо-хозяйственного пользования.

Учение Н.И. Вавилова об очагах происхождения культурных растений всецело построено на анализе локализации существую­щего в те годы разнообразия этих растений. Н.И. Вавилов считал, что выделенные им крупные очаги (центры) окультуривания растений возникали на основе микроочагов («локусов формо­образования»), но чтобы выявить эти микроочаги, необходимы данные исторических наук, которых было крайне мало. Позднее это стало возможным, тем более что этому способствует то, что микроочаги возникают в различных частях континентов (политопно), в разное историческое время (гетерохронно), а также путём повторной доместикации (редоместикации) данного вида на фоне уже сложившегося древнего сортимента в конкретном очаге или же в соседних районах. На примере природных видов пшеницы (Triticum L.), ячменя (Hordeum L.) были прослежены их доместикация, время возникновения и распространения культивируемых видов из микроочагов, приуроченных к регионам Передней Азии. Кроме 6 известных первичных микроочагов, выделен джейтунский первичный микроочаг (юго-запад Средней Азии и Туркменистана, поселение Джейтун, VII-VI тыс. до н.э.). Установлено, что во всех этих микроочагах процесс создания видов в культуре охватывал по ячменю период IX-VII тыс. до н.э., по пшенице - период IX-IV тыс. до н.э. Подтверждена идея Н.И. Вавилова о зарождении древнейшего земледелия в горных условиях. Однако оно может возникать и в предгорьях (пример - древний Джейтун). Из вновь созданных культивируемых видов пшеницы одним из древнейших был Т. aestivum L. На фоне появления новых видов пшеницы в Передней Азии и на юге Европы (Греция) долгое время (по VII тыс. до н.э.) возделывали и природные её виды.

Впервые изучена система озеленения посёлка Ильинка Красноперекопского района Республики Крым. Показано, что градостроительная планировка сетевого типа включает три функциональные зоны - административную (менее 1%), селитебную (96%) и агропромышленную (3%). Подсчитаны фонд зелёных насаждений - 14,5 га, степень обеспеченности села зелёными насаждениями - 12,7 м/чел, установлено их соответствие нормативным требованиям Российской Федерации для озеленения сельских поселений страны. Проанализирована единая система озеленения посёлка, которая состоит из ландшафтных объектов общего, ограниченного и специального пользования. Выделен главный объект поселения - центральный парк, для озеленения которого подобраны породы, по составу соответствующие стандартам основного ассортимента, рекомендованного для сухих степных районов юга Российской Федерации.

На примере оренбургского Успенского женского монастыря Русской православной церкви рассмотрены особенности монастырского типа сельскохозяйственного производства в XIX - начале XX в. Сделан акцент на том , что православные монастыри, являясь духовно-просветительскими центрами, одновременно имели, как правило, крепкое хозяйство, ориентированное на самообеспечение потребностей монастырской жизни. Проанализированы источники формирования земельного фонда монастыря, специфика возделывания земли и выращивания животноводческой продукции, садоводства. Показано, что к 1917 г. православные монастыри не были замкнутыми хозяйствами, часть произведённой ими продукции шла на рынок.

Изучено влияние гуминовых препаратов на динамику свойств почвы в ходе вегетации яровой пшеницы сорта Вольнодонская. Производственный эксперимент был проведён в 2016 г. на базе ООО «Грейн-Снаб» Ростовской области на чернозёме обыкновенном карбонатном. Для опрыскивания по листу использован гуминовый препарат BIO-Дон, полученный путём щелочной экстракции из вермикомпоста, содержание действующего вещества около 2 г/л. Установлено, что применение гуминового препарата BIO-Дон на чернозёме обыкновенном карбонатном в виде двукратной обработки вегетирующих растений яровой пшеницы благоприятно влияет на структурное состояние почвы, способствуя его оптимизации за счёт роста вклада агрономически ценных агрегатов и увеличения их водопрочности.

В статье приведены результаты исследования различных типов гетерозиса у гибридов F1 сорго зернового за 2014-2016 гг. по морфологическим признакам и урожайности зерна. Выделены гибриды F1 сорго зернового, которые проявили истинный гетерозис, и гибриды, которые превзошли по многим признакам стандартный сорт и обеспечили конкурсный гетерозис. По урожайности зерна истинный гетерозис обеспечили гибриды Перспектива 80С×Людмила 107 - выше родительских показателей на 47,5%; Коричневая 11С×Людмила 107 - выше на 35,5%; Искра 2С×Крупинка 10 - выше на 32,8%; Искра 2С×Крупинка 10 - выше на 32,8%. Наибольший эффект трансгетерозиса отмечен у гибридов Искра 2С×Крупинка, Перспектива×Людмила 107, Коричневая 11С×Людмила.

Цель исследования - изучение эффективности применения антистрессантов в кормлении бычков в период доращивания и откорма на мясо при воздействии технологических стрессоров. Научно-хозяйственный опыт проведён в условиях откормочной площадки на бычках красной степной и симментальской пород. Различие между группами заключалось в том, что бычкам I и III опытных групп в течение 5 суток до и после их формирования, взвешивания, перевода (перегона) на откормплощадку, проведения ветобработок и в течение 5 суток до транспортировки на мясокомбинат дополнительно в смеси с концентратами скармливали комплекс антистрессантов, состоящий из 40 мг/кг мигугена и 225 мг/кг живой массы солевой композиции в сутки. Это позволило повысить устойчивость бычков к воздействию стрессоров, улучшить (сохранить) качество мяса (химический состав, соотношение протеин/жир, спелость - зрелость, энергетическую ценность), повысить синтез питательных веществ, конверсию протеина и энергию корма в мясную продукцию, а также снизить затраты обменной энергии на синтез 1 кг пищевого белка и его себестоимость. По живой массе бычки, потреблявшие антистрессанты, превосходили сверстников контрольных групп на 31,0 кг (6,36%) и 40,6 кг (7,77%), мякоть туши опытных бычков содержала меньше влаги на 0,78 и 0,68% и протеина - 0,45 и 0,93%, но содержание жира было больше на 0,22 и 0,62%. У бычков, которым скармливали комплекс антистрессантов, отмечались максимальные значения зрелости мяса. В возрасте 18 месяцев в съедобных частях молодняка опытных групп синтезировалось больше пищевого белка на 4,47 кг (9,52%) и 6,74 кг (13,29%), жира - на 5,76 кг (19,56%) и 8,11 кг (23,74%), чем у аналогов контрольных групп. По результатам опыта лучшими показателями в породном аспекте характеризуются бычки симментальской породы.

Цель исследования - изучение гематологических показателей и естественной резистентности коров разных генотипов. Представлены результаты исследования динамики отдельных биологических показателей симментальского и голштин×симментальского скота в условиях Оренбургской области. При скрещивании коров симментальской породы с голштинскими быками у помесей отмечено повышение гематологических показателей и естественной резистентности по сравнению с чистопородными сверстницами. Полученные результаты подтверждают точку зрения многих авторов о характере наследования голштин×симментальскими помесями хозяйственно полезных признаков, в том числе и отдельных биологических показателей исходных пород.

Цель исследования - профилактика йоддефицита в организме хряков-производителей путём введения в основной рацион органической формы биойода - кормовой добавки «Прост» и изучение её влияния на клинико-физиологическое состояние и качество спермы животных. Научно-производственный опыт проведён на хряках-производителях породы Ландрас. В комбикорм животных опытной группы вводилась кормовая добавка «Прост» в дозе 200 мг на голову в день. Были изучены морфологические показатели крови хряков-производителей, степень активности их сперматозоидов, определена доля сперматозоидов с аномальной морфологией. В результате исследования было установлено, что включение в рацион животных кормовой добавки «Прост» способствовало увеличению содержания в крови эритроцитов, гемоглобина и гематокрита. Активность и жизнеспособность сперматозоидов хряков, получавших кормовую добавку, была заметно выше, чем у животных, находившихся на основном рационе.

В статье приведены данные по сравнительному изучению содержания общего белка и его фракций у различных половозрастных групп памирского экотипа яков в условиях Горно-Бадахшанской автономной области Таджикистана. Установлено, что уровень всех изученных показателей находился в пределах физиологической нормы. Это свидетельствует об отсутствии каких-либо нарушений обмена веществ в организме животных всех половозрастных групп. Показатели щелочного резерва и минерального состава крови у яков всех групп независимо от пола и возраста реагировали на суровые климатические изменения одинаково.

В статье представлены данные морфометрии сердца кролика домашнего как лабораторного животного. Объект исследования - 25 клинически здоровых животных, которые были разделены на 5 групп постнатального онтогенеза в соответствии с классификацией В.Н. Жеденова. Измерены показатели: ширина сердца, толщина сердца, высота сердца, диаметр атриовентрикулярного отверстия, радиус атриовентрикулярного отверстия, толщина стенки левого желудочка, высота желудочков, радиус сердца, наружный объём органа, общая высота сердца. Результаты исследования позволяют утверждать о возрастных изменениях объёмных и линейных показателей сердца кролика домашнего. В молочный период скорость роста массы сердца опережает скорость роста массы животного, в период половой зрелости животных увеличивается за счёт скорости роста ширины, толщины, увеличения радиуса сердца и объёма левого желудочка, в период физиологической зрелости увеличивается за счёт длины, высоты сердца, высоты желудочков, наружного объёма сердца и объёма левого желудочка - сердце растёт в длину. В геронтологический период прирост массы сердца принимает отрицательное значение.

В статье приведены результаты изучения влияния пробиотического препарата Тетралактобактерин в различных дозах на сохранность и продуктивность кур-несушек кросса Хайсекс коричневый. Введение Тетралактобактерина в рацион птиц привело к увеличению количества яйцемассы на одну несушку. Данный расчётный показатель в опытных группах был выше, чем в контрольной, в среднем в 1,1 раза. Наблюдаемый эффект достигался за счёт увеличения средней массы яйца. Применение пробиотика оказало положительное воздействие на уровень общего белка, содержание эритроцитов и уровень гематокрита в крови сельскохозяйственных птиц. Наибольший эффект достигается при дозе пробиотического препарата 1,0 и 1,3 г/кг комбикорма.

Цель исследования - дать оценку влияния введения отработанного цеолита Оренбургского газохимического комплекса в различных концентрациях в рацион цыплят-бройлеров, изучить влияние цеолита на физиолого-биохимический статус организма цыплят-бройлеров. Добавление цеолита в корм оказало положительное влияние на сохранность поголовья и прирост живой массы цыплят. Значения эритроцитов, гемоглобина, лейкоцитов, общего белка в сыворотке крови цыплят находились в пределах физиологической нормы для здоровой птицы, но у птиц опытных групп наблюдалось повышение значений показателей. При введении цеолита в количестве 50 г/кг корма прирост живой массы, сохранность поголовья, а также число эритроцитов, концентрации гемоглобина и общего белка в крови были максимальными.

В работе описана биологическая роль витаминов А, Е и каротиноидов, а также проведён сравнительный анализ обеспеченности жирорастворимыми антиоксидантами желтка пищевых яиц. Согласно полученным данным, наибольшее содержание витамина А и витамина Е характерно для перепелиных яиц. Количественный анализ каротиноидов спектрофотометрическим методом в пищевом яйце показал, что наибольшее их содержание характерно для куриных яиц. Также рассчитано среднее содержание витаминов А, Е и каротиноидов в желтке одного яйца. Разное содержание жирорастворимых антиоксидантов в пищевом яйце связано с неодинаковым рационом питания птицы, использованием различных добавок, а также непосредственно с физиологическими процессами в организме птицы - всасыванием каротиноидов в пищеварительном тракте из комбикорма, усвоением и конверсией их в яйцо.

Цель исследования - оценка загрязнённости трофической цепи «почва - растение - тело пчелы - продукты пчеловодства» тяжёлыми металлами в условиях лесостепной зоны Южного Урала (Троицкий район Челябинской области). Дана эколого-хозяйственная оценка территорий района. Установлено содержание тяжёлых металлов в почве выбранных территорий, цветках медоносных растений, в теле пчелы и продукции пчеловодства. Показано, что из всех изученных продуктов пчеловодства наиболее информативными индикаторами загрязнения окружающей среды тяжёлыми металлами являются прополис и пыльцевая обножка медоносных пчёл. Это обусловлено тем, что наибольшее количество тяжёлых металлов накапливается в продуктах, не проходящих через организм пчёл. Малочисленность шмелей и медоносных пчёл или полное их отсутствие на цветках может служить индикатором экологического неблагополучия территорий.

Рассмотрен вопрос усовершенствования учёта затрат в организациях, связанных с отраслью животноводства. Предложено внедрение управленческого учёта для совершенствования учёта затрат продукции животноводства. Этот выбор обоснован тем, что руководитель самостоятельно может принимать решения, отталкиваясь от того или иного положения предприятия на текущую дату. Предложено при внедрении управленческого учёта пересмотреть учётную политику, преобразить и дополнить её соответствующими указаниями.

В статье рассматривается проблема ипотечного кредитования как основного механизма решения жилищной проблемы. Проанализированы американская и малазийская модели финансово-кредитных отношений, возникающих между основными участниками ипотечного кредитования. Обозначены текущее состояние и перспективы развития ипотечного кредитования в Республике Казахстан.