+
РОЛЬ КОРРЕЛЯЦИОННЫХ ВЗАИМОСВЯЗЕЙ В ОЦЕНКЕ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ВОЗМОЖНОСТЕЙ СИСТЕМЫ ВНЕШНЕГО ДЫХАНИЯ ДЕТЕЙ ДОШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА, БОЛЕЮЩИХ ЧАСТЫМИ ПРОСТУДНЫМИ ЗАБОЛЕВАНИЯМИ
стр.3-8
У часто болеющих простудными заболеваниями детей увеличение количества корреляционных взаимосвязей между показателями газообменной и вентиляторной функции можно расценивать как свидетельство значительного функционального напряжения системы внешнего дыхания, а также как попытку системы распределить нагрузку на дополнительное количество ее компонентов. Респираторная тренировка, способствовавшая активизации дыхательной мускулатуры, обеспечивала устранение нежелательных изменений в системе дыхания, что проявлялось снижением количества корреляционных пар, уменьшением нагрузки на структурные компоненты.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
БИОМОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ПЛОДОВ
в связи с проблемой прорастания семян
стр.9-13
Представлены результаты исследований коррелятивных связей между морфометрическими параметрами и весом плодов C. damаsonium , а также между всхожестью и количеством полноценных семян.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ИЗМЕНЕНИЕ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ВАРИАБЕЛЬНОСТИ СЕРДЕЧНОГО РИТМА ИСПЫТУЕМЫХ В ВОСТАНОВИТЕЛЬНОМ ПЕРИОДЕ ПОСЛЕ ВЕЛОЭРГОМЕТРИЧЕСКОЙ ПРОБЫ ПОД ВОЗДЕЙСТВИЕМ УПРАВЛЯЕМОГО ДЫХАНИЯ С ИНДИВИДУАЛЬНО ПОДОБРАННОЙ ЧАСТОТОЙ
стр.14-24
Бирюкова Е.А., Чуян Е.Н., Богданова О.Д.
Изучены изменения показателей вариабельности сердечного ритма в течение 30-минут восстановительного периода после субмаксимальной физической нагрузки у испытуемых с разным типом вегетативной регуляции под воздействием управляемого дыхания (УД), частота которого соответствует частоте локализации максимального пика мощности в низкочастотном диапазоне спектра сердечного ритма. Показано, что десятидневное УД с индивидуально подобранной частотой приводит к увеличению адаптивных возможностей организма, оптимизации регуляторных механизмов, снижению энергетических затрат и повышению скорости восстановительных процессов у испытуемых в ответ на субмаксимальную физическую нагрузку.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Статеві відмінності У СТАНІ СИСТЕМИ синтезу оксиду азоту У ЗДОРОВИХ МОЛОДИХ ЛЮДЕЙ ВІКОМ 18-20 РОКІВ
стр.25-31
Проведено біохімічне дослідження плазми крові практично здорових юнаків та дівчат 18-20 років до і після фізичних тренувань. Отримані матеріали дозволили констатувати об’єктивне існування статевих відмінностей у стані системи синтезу оксиду азоту. Для юнаків була характерна більш висока інтенсивність окисного шляху синтезу NO за участю конститутивної NO-синтази, а також домінування даного шляху синтезу оксиду азоту над відновлювальним ресинтезом NO і його синтезом за рахунок підвищення активності кальційнезалежної індуцибельної NO-синтази.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ВЛИЯНИЕ МОЛЕКУЛЯРНЫХ КОМПЛЕКСОВ ТРИТЕРПЕНОВЫХ ГЛИКОЗИДОВ С КОФЕИНОМ НА ПАРАМЕТРЫ ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ АКТИВНОСТИ НЕЙРОНОВ ВИНОГРАДНОЙ УЛИТКИ
стр.32-39
Колотилова О.И., Яковишин Л.А., Коренюк И.И., Гришковец В.И., Катюшина О.В.
С помощью внутриклеточного отведения исследовали влияние тритерпеновых гликозидов в комплексе с кофеином, которые вводили во внеклеточную среду, на электрическую активность неидентифицированных нейронов висцерального ганглия виноградной улитки. Продемонстрировано, что аппликация этих соединений непосредственно на клеточную мембрану нейронов приводит к активирующему нейротропному действию, выражающемуся в изменении всех электрофизиологических показателей.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ИЗМЕНЕНИЯ ЭЛЕКТРОЭНЦЕФАЛОГРАММЫ И ЭМОЦИОНАЛЬНОГО СОСТОЯНИЯ ПОД ВЛИЯНИЕМ ПРОСЛУШИВАНИЯ МУЗЫКИ
стр.40-47
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ БИОХИМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ЭРИТРОЦИТОВ ЧЕЛОВЕКА ПРИ КАРДИОМИОПАТИИ
стр.48-51
Коношенко С.В., Шушуа Илиас, Ивашов В.А., Ёлкина Н.М.
Показано, что при кардиомиопатии в эритроцитах человека возрастает содержание Mg
, повышается активность каталазы и глутатионредуктазы и вместе с этим стабилизируется образование вторичных продуктов пероксидации липидов. Изменения отдельных биохимических показателей в эритроцитах больных кардиомиопатией могут иметь компенсаторное значение.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Устройство для ХРОНИЧЕСКОЙ ВНЕКЛЕТОЧНОЙ регистрации НЕЙРОННОЙ АКТИВНОСТИ У СВОБОДНОПОДВИЖНЫХ ЖИВОТНЫХ
стр.52-57
Куличенко А.М., Павленко В.Б., Фокина Ю.О., Ильичев А.Г.
Разработана и описана конструкция устройства, обеспечивающего возможность точного погружения микроэлектрода на неограниченную глубину к исследуемым структурам мозга животных.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Структура железистого аппарата у представителей РОДА
стр.58-64
Лысякова Н.Ю., Симагина Н.О.
Получены данные по строению, распределению, размерам железистых структур видов, гибридов и сортов герани. Показана высокая положительная корреляция между комплексом признаков железистого аппарата и интенсивностью маслообразовательного процесса. Эти показатели могут быть использованы для оценки и отбора перспективных генотипов герани в селекции на высокую масличность.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
МЕТАБОЛИЧЕСКИЕ КОРРЕЛЯТЫ ПОВЕДЕНИЯ ЖИВОТНЫХ В УСЛОВИЯХ ДЕЙСТВИЯ СЛАБОГО МАГНИТНОГО ПОЛЯ КРАЙНЕ НИЗКОЙ ЧАСТОТЫ
стр.65-73
Мартынюк В.С., Ислямов Р.И.
Исследована взаимосвязь поведения животных в «открытом поле» с активностью метаболических процессов в разных структурах головного мозга под влиянием переменного магнитного поля 8 Гц 5 мкТл. Показано, что в формировании поведения животных в новой обстановке важную роль играют метаболические процессы, которые тесным образом связаны с генетическими особенностями организма. Наиболее выраженные связи метаболических показателей с активностью животных в «открытом поле» имеют место в коре больших полушарий и гипоталамусе. Ответ организма животных на действие ПеМП демонстрирует выраженную зависимость от его индивидуально-типологических особенностей. У животных, характеризующихся средним и высоким уровнем активности в «открытом поле», в ответе на действие МП 8 Гц более активную роль играет кора больших полушарий, тогда как у животных с низкой активностью - таламус и гипоталамус. Общий характер нарушений связей показателей поведения с метаболическими процессами характеризуется нивелированием исходных различий между группами животных с разными индивидуально-типологическими особенностями. В стереотипном ответе ЦНС на действие ПеМП важную роль играет межполушарная асимметрия, при этом доминирующая роль в системной реакции на действие указанного фактора принадлежит правому полушарию.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ВЕСТИБУЛЯРНЫЕ РЕАКЦИИ СЕРДЕЧНОСОСУДИСТОЙ СИСТЕМЫ И ИХ КОРРЕКЦИЯ У СПОРТСМЕНОВ
стр.74-79
Мельниченко Е.В., Тарабрина Н.Ю., Пархоменко А.И.
У 30-ти единоборцев изучали влияние тонуса мышц рефлексогенных сосудистых зон на вегетативный статус организма при вестибулярных нагрузках (ВН). Показано, что ВН оказывает симпатикотонический эффект на показатели работы сердца, а предстартовое снижение тонуса мышц сегментов С3-Th8 изменяет вегетативный индекс Кердо в зону парасипатикотонии (р
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ИССЛЕДОВАНИЕ ДИНАМИКИ РАСО2 ВО ВРЕМЯ ИНТЕНСИВНОЙ МЫШЕЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
стр.80-83
Изучались функции внешнего дыхания у спортсменов высокой и низкой квалификации во время работы на велоэргометре до полного утомления. Выявлено, что достоверным прогностическим параметром функционального состояния внешнего дыхания и аэробных возможностей человека является величина Р
СО
- чем больше возрастает Р
СО
при стандартной нагрузке или чем позже он снижается при максимальной нагрузке, тем выше уровень работоспособности и аэробных возможностей организма человека.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ИЗМЕНЕНИЕ ПРОЦЕССОВ ОКИСЛИТЕЛЬНОЙ МОДИФИКАЦИИ БЕЛКОВ И УРОВНЯ МОЛЕКУЛ СРЕДНЕЙ МАССЫ У БОЛЬНЫХ С НАДПОЧЕЧНИКОВОЙ НЕДОСТАТОЧНОСТЬЮ, СОПРОВОЖДАЮЩЕЙСЯ ГИПЕРИНСУЛИНЕМИЕЙ
стр.84-90
У больных с надпочечниковой недостаточностью гиперинсулинемия приводит к повышению показателя окислительной модификации белков в сыворотке крови и уровня молекул средней массы как в сыворотке, так и в гемолизате эритроцитов крови. На основании полученных данных предложено использование определения молекул средней массы в гемолизате эритроцитов в качестве дополнительного биохимического критерия прогнозирования развития гиперинсулинемии у больных с надпочечниковой недостаточностью.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
О ЧАСТНОМ СЛУЧАЕ ТОЛЕРАНТНОСТИ К ФИЗИЧЕСКОЙ НАГРУЗКЕ ПРИ ИЗМЕНЕННОМ ПОД ВОЗДЕЙСТВИЕМ КОНТРАЦЕПТИВОВ ОТНОШЕНИИ ГОНАДЫ-НАДПОЧЕЧНИКИ
стр.91-95
В статье обсуждаются вопросы влияния гормонального фона спортсменок на приспособительные возможности аппарата внешнего дыхания. Большое внимание при этом уделяется вопросу реализации данных приспособительных возможностей в различных фазах ОМЦ на измененном, под воздействием контрацептивов, гормональном фоне. Также обсуждается факт значительного снижения тонической секреции эстрадиола под воздействием физической нагрузки у спортсменки, принимающей контрацептивы. Основной вывод статьи свидетельствует о снижении эффективности регулирования респираторных функций и толерантности к физической нагрузке во время приема противозачаточных препаратов.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ БИОХИМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ СЛИЗИ НАЗЕМНЫХ МОЛЛЮСКОВ
стр.96-99
Резник Е.П., Калиновский П.С., Долгов М.А.
Проведены сравнительные исследования белка в слизи улиток двух видов. Показано, что различия в содержании белка не достигают статистически значимого уровня. Слизь Helix albescens менее устойчива к действию денатурирующих агентов. Полученные данные позволят осуществить выработку рекомендаций по совершенствованию методов получения и переработке слизи в фармацевтических целях.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ДЕЯКІ ОСОБЛИВОСТІ ВИНИКНЕННЯ СТРУКТУРНО - ФУНКЦІОНАЛЬНИХ ЗМІН В СИСТЕМІ АДЕНОГІПОФІЗ - ЩИТОВИДНА ЗАЛОЗА ПРИ ДІЇ НА ОРГАНІЗМ ХЛОРФЕНОКСІГЕРБІЦИДУ 2,4Д
стр.100-104
У статті приведено теоретичні узагальнення закономірностей структурно-функціональних змін в системі аденогіпофіз-щитовидна залоза в умовах її пестицидної інтоксикації різної тривалості.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ХАРАКТЕРИСТИКА УРОВНЯ ОСНОВНОГО ОБМЕНА У БЕЛЫХ КРЫС ЗА ПРЕДЕЛАМИ ВЕРХНЕЙ ГРАНИЦЫ НОРМЫ ЦИРКУЛИРУЮЩЕГО ТРИЙОДТИРОНИНА
стр.105-112
Станишевская Т.И., Соболев В.И.
При достижении уровня трийодтиронина верхней границы нормы регуляция основного обмена нарушается, что проявляется в утрате точности его поддержания; при экспериментальном гипертиреозе скорость потребления кислорода устанавливается на новом стационарном уровне при больших показателях вариабельности; характер распределения значений в «новой» совокупности описывается нормальным законом распределения.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ЗАВИСИМОСТЬ ВЛИЯНИЯ САЛИЦИЛОВОЙ КИСЛОТЫ И ЕЁ СОЛЕЙ НА НЕЙРОНЫ УЛИТКИ ОТ СОСТОЯНИЯ КАЛЬЦИЕВОЙ СИСТЕМЫ
стр.113-118
Черетаев И.В., Хусаинов Д.Р., Коренюк И.И., Гамма Т.В.
В статье приведены результаты исследований зависимости нейротропных эффектов салициловой кислоты и салицилатов кобальта и цинка от состояния кальциевой системы нейронов улитки. В первой серии экспериментов для блокады входящего кальциевого тока использовали хлорид кадмия, а во второй с помощью хлорида бария блокировали входящий кальциевый ток и выделение кальция из внутриклеточного депо. Показано, что нейротропные эффекты салициловой кислоты и ёё солей не зависят от концентрации ионов кальция в цитоплазме нервной клетки.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
АКУСТИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ МАТЕРИ И ДЕТЕНЫША ДЕЛЬФИНА АФАЛИНА (
) В РАННЕМ ОНТОГЕНЕЗЕ В УСЛОВИЯХ ОКЕАНАРИУМА
стр.119-127
Чечина О.Н., Кебкал К.Г., Кондратьева Н.Л.
Изучена акустическая активность матери и родившегося в океанариуме детеныша афалины Tursiops truncatus (возраст 1,5 месяца) в процессе их синхронного и одиночного плавания, отдыха, ориентировочно-исследовательского поведения, а также в процессе кормления тренером самки рыбой. Сигналы дельфинов записывались в цифровом виде на аудио-дорожку видеокамеры в процессе видеосъемки элементов поведения дельфинов. В результате проведенных исследований выделено 16 типов акустических сигналов, 8 из которых в свою очередь подразделены на подтипы. Выявлено изменение частоты встречаемости тех или иных видов сигналов в определенных обстоятельствах. Полученные данные свидетельствуют о разнообразии акустических сигналов в процессе взаимодействия матери и детеныша, а также связи акустической активности с формой их взаимодействия.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ОСОБЕННОСТИ ПОВЕДЕНИЯ У КРЫС с разным профилем моторной асимметрии В УСЛОВИЯХ КОМБИНИРОВАННОГО ДЕЙСТВИЯ ХРОНИЧЕСКОГО ГИПОКИНЕТИЧЕСКОГО И БОЛЕВОГО СТРЕССОВ
стр.128-141
Изучено действие гипокинетического (ГК) стресса на изменение болевой чувствительности у крыс при острой тонической боли. Показано, что хронический стресс на ограничение подвижности оказывает модифицирующее действие на уровень болевой чувствительности крыс при острой тонической боли, однако данный эффект зависит как от продолжительности ограничения подвижности (в ранние сроки ГК стресса отмечалось уменьшение болевой чувствительности, а в более поздние сроки, напротив - увеличение), так и от индивидуально-типологических особенностей животных (наиболее чувствительными к болевому стрессу являются крысы - «левши», а наименее - «правши» и «амбидекстры»).
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ДЫХАТЕЛЬНЫЙ РИТМ, КАК ОДИН ИЗ БИОРИТМОЛОГИЧЕСКИХ КРИТЕРИЕВ ЭФФЕКТИВНОСТИ АДАПТИВНОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ МЕХАНИКИ ДЫХАНИЯ СПОРТСМЕНОК В РАЗЛИЧНЫХ ФАЗАХ МЕНСТРУАЛЬНОГО ЦИКЛА
стр.142-149
В статье изучаются особенности регулирования механики дыхания у спортсменок в различных фазах менструального цикла. Обсуждаются вопросы влияния гормонального фона спортсменок на чувствительность дыхательного центра к двуокиси углерода. Большое внимание при этом уделяется дыхательному ритму и методам его математического анализа. В частности рекомендуется использовать периодограммный анализ дыхательного ритма, так как данный анализ позволяет наиболее адекватно оценить частоту дыхательных движений на протяжение всей нагрузочной пробы. И таким образом определить влияние частотного компонента на величины механических и вентиляционных параметров дыхания, а также прогнозировать эффективность респираторных реакций спортсменок на физические нагрузки в определенные сроки тренировок и соревнований.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ВЛИЯНИЕ ВАЗОПРЕССИНА НА КИСЛОРОДНЫЙ БАЛАНС, ТЕПЛО- и желчеобразование в ПЕЧЕНИ
стр.150-158
Янчук П.И., Макарчук Н.Е., Весельский С.П., Горенко З.А., Карбовская Л.С., Сепидех Парчами Газае Мехди
В острых опытах на наркотизированных нембуталом собаках и в условиях хронического эксперимента на собаках исследовали влияние вазопрессина (ВП) на кислородный баланс, тепло- и желчеобразовательную функции печени. Показано, что внутрипортальное введение ВП в вазоактивной дозе повышает теплообразование в печени и потребление ею кислорода наряду с кратковременным уменьшением доставки к ней О
, уровень рО
в железе при этом понижается. В невазоактивной дозе ВП повышает объемную скорость холереза, усиливает биосинтез дгидроксихолановых кислот в гепатоцитах и процессы конъюгации желчных кислот с таурином.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ВЛИЯНИЕ ПЕРЕМЕННОГО МАГНИТНОГО ПОЛЯ СВЕРХНИЗКОЙ ЧАСТОТЫ НА РЕГЕНЕРАЦИЮ ГОЛОВНОГО КОНЦА ПЛАНАРИЙ
стр.159-165
ПеМП СНЧ с амплитудой в области «нанотеслового» диапазона существенно стимулирует регенерацию планарий Dugesia tigrina , о чем свидетельствует возрастание индекса регенерации и скорости движения.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
МОЛЕКУЛЯРНОЕ И КРИСТАЛЛИЧЕСКОЕ СТРОЕНИЕ КОМПЛЕКСА КАДМИЯ С 3-(ПИРИДИН-2-ИЛ)-5-(2-САЛИЦИЛИДЕНИМИНОФЕНИЛ)-1H-1,2,4-ТРИАЗОЛОМ
стр.166-171
Гусев А.Н., Еременко И.Л., Кискин М.А., Шульгин В.Ф.
Описаны результаты исследования молекулярной и кристаллической структуры комплекса кадмия с 3-(пиридин-2-ил)-5-(2-салицилидениминофенил)-1Н-1,2,4-триазолом (H
L) состава Cd
(H
L)
(CH
COO)
×3EtOH. Кристаллы моноклинные, пр. гр. C2/c, a =26,1536(10), b =21,4975(8), c= 10,0212(4) Å, β =97,3050(10)
; Z=4,8343 рефлекса с I(s)>2, R=0,0376, R
=0,1284. Комплекс имеет биядерное строение, центральные атомы расположены на расстоянии 3,938 Å друг от друга и связаны двумя тридентатно-мостиковыми ацетат-анионами. Еще два ацетат-аниона занимают терминальное положение и координированы бидентатно. Координационные полиэдры катионов кадмия имеют сильно искаженную геометрию пентагональной бипирамиды.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ПРЕПАРАТИВНОЕ ВЫДЕЛЕНИЕ ТРИТЕРПЕНОВЫХ ГЛИКОЗИДОВ ЛОМОНОСА ВИНОГРАДОЛИСТНОГО С ПОМОЩЬЮ ВЫСОКОЭФФЕКТИВНОЙ ЖИДКОСТНОЙ ХРОМАТОГРАФИИ, КОМБИНИРОВАННОЙ ДЕТЕКТОРОМ ПО СВЕТОРАССЕИВАНИЮ
стр.172-176
Показано, что ВЭЖХ вместе с ELSD детектированием успешно используется в разделении и очистке тритерпеновых гликозидов Ломоноса виноградолистного. Также продемонстрировано, что ВЭЖХ вместе с ELSD детектированием - эффективный метод отделения компонентов от естественных продуктов не поглощающих свет в ультрафиолетовой области.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Окислительно-восстановительные и электропроводящие свойства природного алюмосиликата, модифицированного фосфат-ионами
стр.177-187
Коханенко Е.В., Коханенко В.В., Першина Е.Д., Карпушин Н.А., Каздобин К.А.
Экспериментально установлено участие воды в образовании многокомпонентного двойного электрического слоя на электроде в присутствии дисперсии алюмосиликатов. При появлении воды в результате гидролитических процессов увеличивается количество носителей заряда, что сказывается на изменении электрических свойств: происходит исчезновение диэлектрических свойств и появление проводящих. Исследование влажного бентонита позволило предположить наличие в нем высокоподвижных электронов. Такое явление возможно в случае формирования экситонных каналов проводимости в результате искажения собственной структуры минерала в присутствии воды. Обоснованы условия возникновения протонной проводимости в суспензиях алюмосиликатов, модифицированных фосфат-ионами с непосредственным участием воды. Полученные результаты позволяют дать практическое обоснование редокс-процессов, протекающих в природной среде.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
РОЛЬ ГРАНУЛОМЕТРИЧЕСКОГО СОСТАВА ИЛОВЫХ ПЕЛОИДНЫХ СИСТЕМ ПРИ ИХ БАЛЬНЕОЛОГИЧЕСКОЙ ОЦЕНКЕ
стр.188-200
Представлены результаты изучения гранулометрического состава иловых сульфидных пелоидных систем ряда месторождений Украины и глубоководных донных отложений Черного моря. Полученные данные свидетельствуют о разнообразии его состава, наличии значительного количества мельчайших частиц, выявление повышения их количества с глубиной, что особенно важно с точки зрения бальнеологии.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ИЗМЕНЕНИЕ ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА ЯГОД ВИНОГРАДА В ПРОЦЕССЕ СОЗРЕВАНИЯ
стр.201-207
Овсиенко Н.А., Аристова Н.И., Панов Д.А., Зайцев Г.П.
Исследовано изменение концентрации органических кислот и сахаров в ходе созревания винограда Изабелла и Молдова, произрастающих в Северной зоне Крыма. Наблюдается значительное снижение массовой концентрации титруемых кислот и увеличение содержания сахаров. Установлено, что концентрация яблочной кислоты в 2,5 раза больше чем винной для одного и другого сорта, что способствует улучшению качества вина.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ВЛИЯНИЕ НИЗКИХ ТЕМПЕРАТУР НА ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ВИНОГРАДНОГО СУСЛА
стр.208-217
Панова Э.П., Кацева Г.Н., Бурда В.Е.
В работе проведено исследование изменения физико-химических характеристик (вязкость, электропроводность, рН, титруемые кислоты, сахара и др.) виноградных сусел сортов Алиготе, Ркацетели и смеси столовых сортов винограда в процессе трехступенчатого концентрирования методом блочного вымораживания. Полученный концентрат может быть использован в качестве резервуарного ликера для вторичного брожения.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
СИНТЕЗ СУЛЬФАТА ТИТАНА(III) В СЕРНОКИСЛОТНЫХ РАСТВОРАХ
стр.218-223
Федоренко А.А., Першина Е.Д., Федоренко Л.П.
В работе представлена информация об исследовании растворимости пасты диоксида титана в растворах серной кислоты с целью дальнейшего восстановления ионов титана(IV) до титана(III), как сильного восстановителя ионов железа(III) до ионов железа(II). Описаны основные проблемы, возникающие при производстве диоксида титана как пигмента. Предложены способы получения растворимого и кристаллического сульфата титана(III) в сернокислотных растворах.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ОЦЕНКА ЭНЕРГИИ ДИМЕРИЗАЦИИ АНТРАНИЛОВОЙ КИСЛОТЫ
стр.224-228
Изучены инфракрасные спектры растворов антраниловой кислоты в ССl
в области валентных колебаний С=О и ОН групп в интервале температур 22-72
С. Получены значения константы димеризации К
при различных температурах. Из температурной зависимости К
найдено значение -∆Н
димеризации этой кислоты. Сделан вывод о том, что уменьшение электронодонорной способности карбонильной группы компенсируется увеличением протонодонорной способности гидроксильной группы.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова