Из биотехнологических методов в животноводстве искусственное осеменение считается наиболее надежным методом и быстрым способом улучшения генетики стада. С применением этих методов полученное в результате скрещивания помесное потомство значительно превосходит родительские формы, что происходит в результате гетерозиса. При данном способе осеменения не только исключается инбридинг (близкородственное скрещивание), но и появляется возможность подобрать родительскую пару более тщательно. В результате чего фермер сможет повышать мясные или молочные качества стада. Улучшается породный состав местного скота и повышаются показатели продуктивности. Предотвращается ряд заболеваний, которые могут возникнуть при естественном спаривании. Работа, проводимая в направлении получения более продуктивных новых типов животных с помощью искусственного осеменения, имеет практическое значение. В целях улучшения породного состава и продуктивности и удовлетворения спроса населения на продукцию животноводства, мы с использованием биотехнологических методов, низкопродуктивный местный скот, имеющийся в нашем хозяйстве, осеменили семенами высокопродуктивных быков симментальской породы и получили помесь телят поколений F1, F2 и F3. В итоге нашей целью является получение скоросозревающей, высокопродуктивной, эффективно использующей корма, устойчивой к болезням, обладающей способностью передавать наследственные признаки из поколения в поколение Азербайджанской симментальской породы, которая хорошо адаптируется к природным климатическим условиям нашей республики. В статье проведено сравнительное изучение мясной продуктивности помесей, полученных от оплодотворения местного скота семенами Симментальской породы, отмечена мясная продуктивность бычков на откорме, по полученным результатам рассчитана экономическая эффективность.
Животноводство и ветеринарная медицина
2025. — Выпуск 3
Содержание:
В статье представлены и научно обоснованы данные лабораторных исследований влияния кормовой добавки на продуктивность, сохранность и европейский индекс продуктивности цыплят-бройлеров. Обогащение рациона кормовой добавкой Т2 «Biomaх - Миг» способствует значительному повышению сохранности в опытных группах № 2, 3, 4 и № 5. В 1-й контрольной группе сохранность на 42 день выращивания составляла 91,25 %, во 2-й опытной группе - 93,75 %, 3-й опытной группе - 96,25 %, 4-й опытной группе - 97,50 %, 5-й опытной группе - 96,25 %. Разница в сохранности между опытными группами составила 3,35 п.п., с контрольной группой - 2,8 % (2-я группа), 5,5 % (3-я группа), 6,9 % (4-я группа) и 5,5 % (5-я группа). За период выращивания в 42 дня у молодняка птицы 4-й опытной группы была максимально высокая средняя живая масса - 2531,68*** г (Р≤0,001) по сравнению с контролем - 2167,18 г, которая превышала контрольные показатели на 16,82 % (Р
Ключевые слова
В статье представлены результаты исследования соотношения съедобных и несъедобных частей тела и проявление эффекта гетерозиса по этим признакам у двухлетков двухпородных кроссов карпа. Материалом для получения межпородных кроссов являлись две породы белорусской селекции: «Лахвинский» карп, включающий две отводки (чешуйчатый и зеркальный карп); «Изобелинский» карп, включающий также две отводки («Смесь зеркальная», «Столин XVIII»); а также импортные породы - карпы породы «Фресинет», «Немецкий», «Югославский», «Сарбоянский». Среди двухпородных кроссов карпа повышенным выходом съедобной части тела характеризовались комбинации: лахвинский зеркальный × фресинет (64,64 %), немецкий × лахвинский зеркальный (64,47 %) и реципрокный кросс немецкий × смесь зеркальная (64,21 %). Пониженной массой головы характеризовались комбинации: реципрокные кроссы сарбоянский × столин XVIII (16,07 %) и отводка столин XVIII × немецкий (16,95 %) и кросс отводка столин XVIII × югославский (16,57 %). По сумме масс несъедобных частей (чешуя, плавники, внутренние органы) наименьшим выходом характеризовались комбинации: реципрокный кросс отводка смесь зеркальная × немецкий (14,52 %), кроссы лахвинский зеркальный × фресинет (14,55 %) и сарбоянский × лахвинский зеркальный (14,62 %). Обобщенный интегрированный показатель J указывает на незначительное преимущество кроссов отводка столин XVIII × югославский (J 0,72) и реципрокной комбинации отводка смесь зеркальная × немецкий (J 0,37). Методом ранжирования установлены преимущества реципрокного кросса отводка смесь зеркальная × немецкий (0,31), кроссов отводка лахвинский зеркальный × фресинет (0,39) и немецкий × лахвинский зеркальный (0,42). Установлено, что эффект гетерозиса по выходу тушки отмечен только у реципрокного сочетания немецкий × смесь зеркальная (0,21), а также что выход тушки у зеркальных карпов выше, чем у чешуйчатых, это значительно повышает их конкурентоспособность.
Ключевые слова
Изучен микробиоценоз желудочно-кишечного тракта цыплят-бройлеров. Представленные данные свидетельствуют о том, что изученная кормовая добавка Т2 («Biomaх - Миг») с содержанием мультиэнзимного комплекса, включающего в себя ферменты целлюлазу, глюкозамилазу и протеазу оказывает стимулирующее действие на содержание лакто- и бифидобактерий: 4-я опытная группа - количество лакто- и бифидобактерий равномерно повышалось начиная с 11-го по 42 день - с 51,35х105 ± 0,126х105 до 63,42х109 ± 0,386х109 микробных тел, 5-я опытная группа - с 42,53х105 ± 0,137х105 (11 дней) - по 58,45х109 ± 0,395х109 (42 дня), по сравнению с контролем - 39,86х104 ± 1,419х104 (11 дней) и 14,69х107 ± 0,596х107 в 42 дня, в 1 г фекалий. Это свидетельствует о том, что изучаемая кормовая добавка Т2 («Biomaх - Миг») равномерно заселяет желудочно-кишечный тракт бройлеров, и стимулируют формирование лакто-и бифидофлоры в желудочно-кишечном тракте молодняка птицы. Кормовая добавка Т2 («Biomaх - Миг») оказывает влияние на содержание аэробных бактерий в фекалиях, к которым относятся эшерихии, сальмонеллы, протей, стафилококки, бациллы и т.д. Изучаемая экологически чистая кормовая добавка Т2 в опытных группах снижает их на 2-3 порядка по сравнению с 1-й контрольной группой: с 56,28х106 + 0,687х106 (11 дней) до 56,13х109 + 0,904х109 (42 дня) микроорганизмов в 1 г фекалий. Во всех четырех опытных группах отмечено снижение этих бактерий: 46,88х105 ± 1,271х105 до 52,83х106 ± 0,338х106 (5-я опытная группа); 49,62х105 ± 1,313х105 до 33,40х106 ± 0,397х106 (4-я опытная группа); 45,38х105 ± 1,153х105 до 31,99х107 ± 0,433х107 (3-я опытная группа), 43,61х106 ± 1,308х106 до 42,80х107± 0,602х107 (2-я опытная группа). Это свидетельствует об угнетении условно-патогенной микрофлоры в желудочно-кишечном тракте молодняка бройлеров в сравнении с контрольной группой. Кормовая добавка Т2 («Biomaх - Миг») также снижает содержание бактерий кишечно-паратифозной группы в желудочно-кишечном тракте бройлеров по сравнению с контролем. У молодняка птицы, четырех опытных групп, получавших отмечается снижение количества бактерий кишечно-паратифозной группы на протяжении всего периода выращивания по сравнению 1-ой контрольной группой. Это приводит к угнетению репродукции, и заселению желудочно-кишечного тракта бактериями кишечно-паратифозной группы: 1-я контрольная группа - отмечалось постоянное увеличение бактерий кишечно-паратифозной группы с 28,29х106 ± 0,437х105 в 11 дней до 33,35х1012 ± 0,560х1012 в 42 дня, микроорганизмов в 1 г фекалий; с 19,54х105 ± 0,578х105 в 11 дней - до 19,56х106 ± 0,276х106 в 42 дня (5-я опытная группа); с 15,64х105 ± 0,424х105 в 11 дней - до 13,30х106 ± 0,254х106 в 42 дня (4-я опытная группа), с 12,77х105 ± 0,457х105 в 11 дней - до 28,93х107 ± 0,371х107 в 42 дня (3-я опытная группа), с 10,89х106 ± 0,517х106 в 11 дней - до 47,51х107± 0,465х107 в 42 дня (2-я опытная группа). Таким образом, применение кормовой добавки Т2 в рационе молодняка бройлеров приводит к угнетению репродукции и заселению желудочно-кишечного тракта бактериями кишечно-паратифозной группы. Кормовая добавка Т2 («Biomaх - Миг») рекомендуется при смене комбикормов, в случае снижения цыплятами-бройлерами потребления корма, а также с целью восстановления нарушенной нормофлоры желудочно-кишечного тракта и улучшения качества и безопасности продукции птицеводства.
Ключевые слова
В статье приводится характеристика лошадей ганноверской породы белорусской селекции, выступающих в соревнованиях по выездке в России. Установлено, что только у 74 из 180 лошадей подтверждается отнесение к ганноверской породе в соответствии с законодательством Республики Беларусь. Большая часть чистопородных ганноверских лошадей стартует в выездке (58 %), 5,4 % совмещает выступление в двух дисциплинах. Подавляющее большинство учтенных в РФ стартов белорусских ганноверанов приходится на езды среднего уровня сложности (юношеские) (49,1 %), 23,7 % стартов приходится наезды высокого уровня (Малый, Средний, Большой приз). К числу лошадей с показателем, превышающим 100, были отнесены 23 из 44 выступающих, или 52 %. Установлено также, что лошади с высоким ИПЦ по работоспособности в выездке немолодые, и возраст их варьирует от 12 до 23 лет, причем возрастных лошадей большинство. Наиболее многочисленное потомство из числа стартующих в России оставил 69 Возгон 26 (8 Вандал 25-110 Говоруха 22), вторым по численности потомков в спорте оказался Лабиринт (Ландрин 25-Биосфера 17), рожденные на Калининградском конном заводе. Их можно отнести к числу улучшателей спортивной работоспособности потомства, выступающего в российской выездке, с АПЦ 9,0 пункта и 1,4 пунктов соответственно. Полученные сведения позволяют определить племенную ценность на основании индивидуальной работоспособности в спорте отдельных лошадей, а также служат основной для косвенной оценки их полусибсов и производящего состава.
Ключевые слова
Основной целью инкубации является обеспечение оптимального развития эмбриона для достижения высокой выводимости яиц и качества молодняка. В связи с этим, перспективным направлением является применение современных, экологически безопасных препаратов широкого спектра действия для стимуляции роста и развития птицы. Исследование было направлено на изучение влияния обработки гусиных инкубационных яиц препаратами органического происхождения. В качестве объектов исследования использовались инкубационные яйца гусей линдовской породы, которые обрабатывались жидкими препаратами, полученными из торфа (ГВ) и бересты (КБ). Обработку проводили до инкубации, а также на 12-е, 17-е, 22-е и 27-е сутки инкубации. Результаты показали, что использование препаратов ГВ и КБ оказало эмбрионостимулирующее действие, снизив гибель эмбрионов на ранних и поздних стадиях развития. В частности, во второй опытной группе, где применялся препарат КБ, гибель эмбрионов в первые двое суток снизилась на 3,4 п.п., а гибель «замерших» эмбрионов в первой и второй опытных группах снизилась на 2,6 п.п. и 2,1 п.п. соответственно. Гибель эмбрионов категории «задохлики» также снизилась в обеих опытных группах. В результате обработки препаратами ГВ и КБ выводимость гусиных яиц повысилась на 8,0 и 7,6 п.п. соответственно, а вывод гусят увеличился на 6,5 и 7,0п.п. соответственно по сравнению с контрольной группой. Таким образом, результаты исследования свидетельствуют о перспективности использования препаратов органического происхождения, полученных из торфа и бересты, для повышения эффективности инкубации гусиных яиц. Данные препараты могут быть рекомендованы для применения в гусеводческих хозяйствах с целью улучшения инкубационных показателей и повышения выхода качественного молодняка. Дальнейшие исследования необходимы для более детального изучения механизма действия препаратов и оптимизации режимов их применения.
Ключевые слова
Птицеводство в большинстве стран мира занимает ведущую позицию среди других отраслей сельскохозяйственного производства. В настоящее время наблюдается рост промышленного птицеводства в связи с необходимостью обеспечения населения белками животного происхождения, продуктами питания диетического назначения. Интенсивное развитие промышленного птицеводства стало возможным благодаря повышению роли науки в решении проблем разведения, кормления, содержания птицы, усовершенствованию технического оснащения птицефабрик, производства комбикормов. Всестороннее и глубокое знание современной промышленной технологии производства продуктов птицеводства - важное условие успешной работы зооинженера на птицеводческих предприятиях [1, 3]. В статье представлены результаты исследований о влиянии различного технологического оборудования в птичниках на интенсивность роста цыплят-бройлеров кросса Росс 308 при напольном содержании. Мониторинг основных параметров микроклимата в птичниках свидетельствует о том, что установленное технологическое оборудование позволяет поддерживать гигиенические нормативы содержания цыплят-бройлеров. На протяжении периода выращивания живая масса цыплят-бройлеров была выше в птичнике №24, где установлена система кормления FitFeeder, поения Lubing/Roxell и теплогенераторы - Holland heater, в конце исследования разница по данному показателю составила - 4,5 %. Среднесуточный прирост за весь период выращивания в птичнике №13 и птичнике №24 составил - 52,3 и 54,6 г соответственно, однако более высоким этот показатель был в опытном птичнике - на 4,4 %.
Ключевые слова
Племенное птицеводство играет ключевую роль в улучшении продуктивности кур-несушек, особенно в создании кроссов с высокой яйценоскостью, крепкой скорлупой и оптимальным потреблением корма. В Беларуси производство яиц составляет 3,3-3,4 млрд штук в год, что позволяет обеспечивать внутренний рынок и экспортировать часть продукции. Исследования проводились на трех исходных линиях белого кросса кур-несушек (Б5, БМ, Б6) в 2023-2025 годах, оценивая морфологические качества яиц и продуктивность кур. Яйценоскость на несушку составила 250,1 шт. (Б5), 242,2 шт. (БМ) и 260,9 шт. (Б6). Масса яиц в 30 недель варьировала от 54,7 г до 55,5 г, а в 52 недели - от 61,3 г до 63,1 г. Качество яиц в 30 недель составляло 96,2-97,2 %, а в 52 недели - 92,4-93,0 %. Живая масса птицы - 1,82-1,88 кг (самки) и 2,22-2,28 кг (самцы). Масса яиц увеличивалась с возрастом птицы: от 40,6-42,4 г в 20 недель до 65,0-65,4 г в 65 недель. В 50 недель масса яиц превысила 60 грамм, достигнув 61,3 г. Значительных различий по массе яиц между линиями не выявлено. Анализ продуктивных качеств линий показал, что линия Б6 обладает наибольшей яйценоскостью, что делает ее перспективной для дальнейшего использования в селекционной работе. Однако, необходимо учитывать и другие показатели, такие как масса яиц и качество скорлупы, для достижения оптимальных результатов. Сбалансированное сочетание этих характеристик позволит получить кросс, отвечающий требованиям современного рынка. Полученные данные свидетельствуют о высоком потенциале исследуемых линий для дальнейшего улучшения продуктивных качеств кур-несушек. Дальнейшие исследования будут направлены на выявление генетических маркеров, связанных с яйценоскостью и качеством яиц, что позволит проводить более эффективный отбор и создавать кроссы с улучшенными характеристиками.
Ключевые слова
В статье представлены результаты исследований о влиянии реновации птичника на сохранность, конверсию корма, выход мяса с 1 м2 пола и Европейский индекс продуктивности. В опытном птичнике №24 плотность посадки выше, чем в контрольном птичнике №13 - на 1,5 гол/м2, что позволяет получать больше продукции с единицы площади пола. В течение всего периода выращивания, от момента посадки молодняка до убоя, общая сохранность цыплят-бройлеров в птичнике №13 оказалась - на 4 % ниже, чем в птичнике №24. В птичнике №13 сдано на убой 22144 головы из посаженных - 25000, сохранность в этом птичнике составила - 88,6 %. В птичнике №24 было сдано на убой - 25935 голов, при поголовье на посадку - 28000, в этом случае сохранность составила - 92,6 %. В опытном птичнике затраты комбикорма ниже, чем в птичнике №13 - на 0,01 кг, что составляет разницу в - 0,6 %. Эффективность использования площади птичника после реновации была - на 17,5 % выше. Это может означать, что в птичнике №24 более рационально организовано пространство, что позволяет разместить большее количество птиц на той же площади, не ухудшая условия их содержания. Европейский индекс продуктивности находится на пороговом минимальном значении в контрольном птичнике, в птичнике опытном данный показатель выше - на 27ед.
Ключевые слова
В статье приводятся аналитический обзор литературы и результаты собственных исследований по вопросу актуальности природно-очаговых болезней. Вопросам природной очаговости в научной литературе посвящено довольно большое количество работ. Исследования же затрагивающих особенности распространения природно-очаговых болезней в разных регионах Республики Беларусь являются единичными. В связи с вышеизложенным весьма очевидна необходимость в проведении предварительного мониторинга особенностей локализации ряда возбудителей природно-очаговых болезней и выявлении основных векторов природно-очаговых болезней на территории Витебска и Витебской области Республики Беларусь. Авторами статьи было проведено расширенное исследование, включающее отбор проб биологического материала от диких животных, сбор иксодовых клещей и оленьих кровососок. Целью исследований явилось обнаружение генома возбудителей природно-очаговых заболеваний, выявление основных векторов, резервуаров и источников возбудителей данной группы болезней. В результате проведенных исследований было определено, что дикие животные и иксодовые клещи являются основными резервуарами и переносчиками возбудителей таких заболеваний, как: туляремия, иерсиниоз, боррелиоз, анаплазмоз, бабезиоз, микоплазмоз, дирофиляриоз, лептоспироз, токсоплазмоз, COVID-19.
Ключевые слова
В данной статье приведены данные о влиянии разработанной инактивированной вакцины для профилактики SARS-COV-2 и пастереллеза пушных зверей на биохимические показатели крови норок. Установлено, что применение данного препарата положительно сказывается на клиническом состоянии печени и других внутренних органов. В настоящее время в хозяйствах по разведению пушных зверей практикуется содержание животных с различными генотипами. Это обусловлено не только различиями в окраске шерсти, но и в строении внутренних органов, что, вероятно, сказывается на составе сыворотки крови. В связи с этим, существующие нормы по некоторым биохимическим показателям носят ориентировочный характер, поскольку исследования, на которых они основаны, проводились во второй половине прошлого века в различных климатических зонах. Несмотря на это, биохимия крови пушных зверей является предметом активного изучения. Основной причиной этого является относительно короткий период разведения пушных зверей в неволе, в виду чего референтные значения по всем показателям разработаны не были. Часто применяется метод сравнительного анализа, при котором состав крови экспериментальных групп животных сравнивается с контрольной группой. Большинство исследований в этой области связаны с оптимизацией рациона питания и использованием кормовых добавок для снижения себестоимости продукции. Также изучаются нарушения процессов мехообразования, поскольку шкурки являются конечной продукцией. Отдельные работы посвящены патологиям печени у пушных зверей. Проведенный биохимический анализ крови выявил отсутствие негативного влияния разработанной вакцины на обменные процессы и функциональное состояние печени, почек и поджелудочной железы у всех норок, подвергнутых вакцинации инактивированной вакциной от коронавирусной инфекции SARS COV-2 и пастереллеза.
Ключевые слова
Нестабильность эпизоотической ситуации в соседних странах, риски миграции животных в современных политических и экономических реалиях, создают потенциальную угрозу эпизоотическому благополучию субъектов России. Риск возникновения очагов эпизоотий существенно возрастает в результате перестройки тандема «импорт - экспорт», увеличения потока ввоза из других стран животных, птиц, племенного материала, продукции животноводства, кормов. Ежегодно с учетом меняющейся эпизоотической обстановки государственной ветеринарной службой Вологодской области разрабатывается и выполняется план противоэпизоотических мероприятий. Кроме выполнения региональных мероприятий, Вологодская область является площадкой для федеральных совещаний и специализированных противоэпизоотических учений. 4-5 июля 2024 г. проведены межрегиональные учения по локализации и ликвидации очага ящура на территории Вологодского муниципального округа, и проведено межрегиональное совещание «Биобезопасность в условиях интенсивного развития молочного скотоводства». 3 июля 2025 г. Вологда также стала площадкой для международных учений по ликвидации очагов особо опасных заболеваний, включая высокопатогенный грипп птиц и чуму мелких жвачных животных. В учениях принимали участие специалисты 17 регионов России, делегации из Беларуси, Казахстана, Таджикистана, Узбекистана и Кыргызстана. Главная цель учений - отработка алгоритмов действий при эпизоотии, взаимодействия служб оперативного реагирования, диагностики, выполнения соответствующих противоэпизоотических мероприятий и т.д. Дополнительно в области проводятся мероприятия по поддержке государственной ветеринарии, росту кадрового состава, вовлечению молодежи в профессию ветеринарного врача.
Ключевые слова
Птицеводство является эффективной отраслью сельскохозяйственного производства, призванное обеспечивать население мясной и яичной продукцией. Повышение эффективности и рентабельности отрасли является главной задачей науки и практики. Для проявления генетического потенциала высокопродуктивных животных и птиц современных пород, типов и кроссов необходимы качественные сбалансированные корма, включающие кормовые добавки различного происхождения. В современном животноводстве, в том числе и птицеводстве, все чаще находят широкое применение биологически активные добавки на основе продуктов и отходов пчеловодства благодаря положительному влиянию на различные показатели продуктивности и естественной резистентности животных, включая птиц. Важным преимуществом данной группы препаратов является высокая иммунобиологическая и биохимическая активность, а также отсутствие токсичных метаболитов, способных накапливаться в организме. Нами было изучено влияние добавок кормовых «Ковелос Сорб (сухой)», «Апибиомикс стандартный» и «Апибиомикс форте с серебром» на сохранность поголовья, прирост живой массы цыплят, динамику биохимических показателей крови молодняка кур-несушек. По итогам испытаний было установлено, что включение в рационы цыплят добавок кормовых «Ковелос Сорб (сухой)», «Апибиомикс стандартный» и «Апибиомикс форте с серебром» приводит к увеличению в опытных группах средней живой массы птицы до 1,88-3,58 % и достижению сохранности поголовья приближенной к 100 %. Результаты биохимических исследований свидетельствуют о том, что введение в состав рационов для цыплят кур-несушек добавок кормовых на основе продуктов пчеловодства способствует интенсификации окислительно-восстановительных процессов, и, как следствие, активизации метаболизма.
Ключевые слова
Получение доброкачественной и экологически чистой продукции птицеводства является важнейшей задачей отрасли. В последние годы в промышленном птицеводстве стали использовать различные кормовые добавки, позволяющие обогащать рационы животных биологически активными веществами. Они вводятся в небольших количествах, но способствуют реализации функциональных резервов организма животных, формированию стойкого иммунитета, улучшению физиологического состояния, повышению производительности и качества продукции. Среди нетрадиционных кормовых добавок определенную заинтересованность ученых и практиков вызывают продукты и отходы пчеловодства. Комплекс биологически активных соединений из продуктов пчеловодства на основе водных экстрактов мервы, воска, перги оказывает общеукрепляющее действие на организм животных, обладает иммуностимулирующими свойствами, активизирует Т- и В-систему лимфоцитов, фагоцитарную активность нейтрофилов и моноцитов периферической крови, стимулирует неспецифический гуморальный иммунитет, способствует восстановлению угнетенных звеньев иммунитета и обмена веществ у животных и птиц, обладает пребиотическими, гепатопротекторными и адаптогенными свойствами. В статье изложены результаты изучения ветеринарно-санитарной оценки мяса цыплят, которым применяли добавки кормовые на основе продуктов пчеловодства «Ковелос Сорб (сухой)», «Апибиомикс стандартный», «Апибиомикс форте с серебром». В состав добавок входят водный экстракт прополиса (прополетин), субстанция «Апимикс» (водные экстракты мервы, трутневого гомогената, воска, перги) и коллоидное серебро. Установлено, что мясо, полученное от птицы по ветеринарно-санитарным, органолептическим, физико-химическим, бактериологическим и другим показателям не уступает мясу птицы контрольной группы и является доброкачественным.