В современных научных исследованиях в области животноводства и аквакультуры активное внимание уделяется фульвовой кислоте как эффективной добавке в корма. Её использование способствует улучшению качества производимой продукции и здоровья сельскохозяйственных животных. Фульвовая кислота может быть получена из различных источников сырья, таких как лигнит - древесный материал, также из растительного сырья, например, из кукурузы. В связи с этим вызывает интерес потенциальная возможность различных источников, из которых изготавливают фульвовые кислоты, оказывать разный физиологический эффект. В настоящее время тестирование различных эффектов воздействия химических веществ на человека и окружающую среду в значительной степени опирается на животные модели, такие как грызуны и взрослые рыбы. В качестве альтернативы, эмбрионы данио рерио оказались перспективной моделью благодаря своей способности предсказывать токсичность. В результате проведенных исследований осуществлено сравнение и дана оценка нейрофизиологическим эффектам фульвовых кислот, полученным из лигнита и стеблей кукурузы на модельном объекте данио рерио. Установлено, что «кукурузная» и «лигнитная» фульвовые кислоты оказывают раздражающее действие на нервную систему эмбрионов и личинок данио рерио, что выражалось в увеличении количества толчков эмбрионами в STC-тесте и среднего количества проплываемого расстояния в LMR-тесте. Однако наиболее раздражающий эффект оказывает «лигнитная» фульвовая кислота. Разница между усредненным для всех дозировок эффектом между «кукурузной» и «лигнитной» фульвовыми кислотами составила: 1,4 раза в STC-тесте, 1,9 раз в световой фазе LMR-теста и 2,1 раза в темновой фазе LMR-теста. Эти результаты являются доказательством того, что «лигнитная» фульвовая кислота обладает более высоким раздражающим и токсическим эффектом. Это необходимо учитывать при установлении и разработке дозировок фульвовой кислоты, при ее использовании в качестве кормовой добавки в животноводстве и рыбоводстве.
Животноводство и ветеринарная медицина
2024. — Выпуск 4
Содержание:
В современных научных исследованиях в области животноводства и аквакультуры активное внимание уделяется фульвовой кислоте как эффективной добавке в корма. Её использование способствует улучшению качества производимой продукции и здоровья сельскохозяйственных животных. Фульвовая кислота может быть получена из различных источников сырья, таких как лигнит - древесный материал, также из растительного сырья, например, из кукурузы. В связи с этим вызывает интерес потенциальная возможность различных источников, из которых изготавливают фульвовые кислоты, оказывать разный физиологический эффект. В настоящее время тестирование различных эффектов воздействия химических веществ на человека и окружающую среду в значительной степени опирается на животные модели, такие как грызуны и взрослые рыбы. В качестве альтернативы, эмбрионы данио рерио оказались перспективной моделью благодаря своей способности предсказывать токсичность. В результате проведенных исследований осуществлено сравнение и дана оценка нейрофизиологическим эффектам фульвовых кислот, полученным из лигнита и стеблей кукурузы на модельном объекте данио рерио. Установлено, что «кукурузная» и «лигнитная» фульвовые кислоты оказывают раздражающее действие на нервную систему эмбрионов и личинок данио рерио, что выражалось в увеличении количества толчков эмбрионами в STC-тесте и среднего количества проплываемого расстояния в LMR-тесте. Однако наиболее раздражающий эффект оказывает «лигнитная» фульвовая кислота. Разница между усредненным для всех дозировок эффектом между «кукурузной» и «лигнитной» фульвовыми кислотами составила: 1,4 раза в STC-тесте, 1,9 раз в световой фазе LMR-теста и 2,1 раза в темновой фазе LMR-теста. Эти результаты являются доказательством того, что «лигнитная» фульвовая кислота обладает более высоким раздражающим и токсическим эффектом. Это необходимо учитывать при установлении и разработке дозировок фульвовой кислоты, при ее использовании в качестве кормовой добавки в животноводстве и рыбоводстве.
Ключевые слова
Проблема адаптации и акклиматизации в свиноводстве республики стоит очень остро. Поскольку рынок требует животных с высоким содержанием качественного мяса в последние десятилетия в стране стали широко использоваться генетические ресурсы зарубежных стран. Однако использование импортных животных не всегда дает ожидаемые результаты, так как свиньи современных пород и типов отличаются генетически обусловленной высокой продуктивностью, что является причиной их исключительно высокой чувствительности к воздействию неблагоприятных факторов внешней среды. Поэтому, наиболее актуальными факторами, оказывающими существенное значение на интенсификацию селекционного процесса в свиноводстве республики, является получение материнской свинки - F1 соответствующего генотипа на основе отечественных специализированных высокопродуктивных заводских типов, линий и пород, получения на их основе адаптированных к используемым технологиям и условиям содержания породно-линейных гибридов. Изучение адаптационной способности животных позволяет более качественно охарактеризовать завозимые породы и выявить целесообразность их разведения в определённых природно-климатических условиях. Высокая резистентность животных, ценится не меньше, чем высокая продуктивность. Так как, только особи с хорошей адаптационной способностью могут наиболее полно проявлять в условиях промышленной технологии свой генетический потенциал продуктивности. Состав крови взаимообуславливает характер протекания процессов в животном организме и отражает воспринимаемые им взаимодействия внешней среды. Необходимо активно содействовать процессу акклиматизации, отбирая и размножая особей, которые лучше всего приспособились к новым условиям и вопреки акклиматизационным трудностям отличаются хорошей продуктивностью и нормальной плодовитостью, что и является одной из задач наших исследований.
Ключевые слова
Проблема адаптации и акклиматизации в свиноводстве республики стоит очень остро. Поскольку рынок требует животных с высоким содержанием качественного мяса в последние десятилетия в стране стали широко использоваться генетические ресурсы зарубежных стран. Однако использование импортных животных не всегда дает ожидаемые результаты, так как свиньи современных пород и типов отличаются генетически обусловленной высокой продуктивностью, что является причиной их исключительно высокой чувствительности к воздействию неблагоприятных факторов внешней среды. Поэтому, наиболее актуальными факторами, оказывающими существенное значение на интенсификацию селекционного процесса в свиноводстве республики, является получение материнской свинки - F1 соответствующего генотипа на основе отечественных специализированных высокопродуктивных заводских типов, линий и пород, получения на их основе адаптированных к используемым технологиям и условиям содержания породно-линейных гибридов. Изучение адаптационной способности животных позволяет более качественно охарактеризовать завозимые породы и выявить целесообразность их разведения в определённых природно-климатических условиях. Высокая резистентность животных, ценится не меньше, чем высокая продуктивность. Так как, только особи с хорошей адаптационной способностью могут наиболее полно проявлять в условиях промышленной технологии свой генетический потенциал продуктивности. Состав крови взаимообуславливает характер протекания процессов в животном организме и отражает воспринимаемые им взаимодействия внешней среды. Необходимо активно содействовать процессу акклиматизации, отбирая и размножая особей, которые лучше всего приспособились к новым условиям и вопреки акклиматизационным трудностям отличаются хорошей продуктивностью и нормальной плодовитостью, что и является одной из задач наших исследований.
Ключевые слова
В последние годы в Беларуси активно развивается форелеводство. Согласно Комплексу мер по развитию рыбоводства в Республике Беларусь на 2020-2025 годы в юго-восточном регионе Могилевской области планируется построить три комплекса по выращиванию радужной форели мощностью одна тысяча тонн в год каждый. Необходимым условием для дальнейшего эффективного развития белорусского форелеводства является обеспеченность товарных хозяйств посадочным материалом высокого качества. В условиях интенсивной аквакультуры качество рыбопосадочного материала может снижаться, и он нуждается в дополнительном использовании безопасных и экологически чистых стимулирующих веществ. Фульвовые кислоты получили распространение в растениеводстве как стимулятор роста. В аквакультуре же использование фульвовых кислот является новым и имеет потенциальные высокие перспективы. В результате проведенных исследований нами осуществлено сравнение фульвовых кислот, полученных из лигнита и стеблей кукурузы на аквакультурном объекте радужной форели. Установлено, что между токсичностью фульвовых кислот, полученных из лигнита и кукурузного сырья, существуют достоверные различия. Однако, по результатам оценки ЛД50 обе фульвовые кислоты, можно отнести к категории «Малая токсичность». ЛД50 фульвовой кислоты, полученной из лигнита, составила 1018,70 мг/л, что относит ее к категории «Малая токсичность» (500 мг/л < ЛД50 < 5000 мг/л). ЛД50 фульвовой кислоты, полученной из кукурузного сырья, составила 706,97 мг/л, что также относит ее к категории «Малая токсичность» (500 мг/л < ЛД50 < 5000 мг/л). Эти результаты являются доказательством того, что «лигнитная» фульвовая кислота обладает более высоким токсическим эффектом. Это необходимо учитывать, при установлении и разработке дозировок фульвовой кислоты при использовании ее в качестве кормовой добавки в животноводстве и рыбоводстве.
Ключевые слова
В последние годы в Беларуси активно развивается форелеводство. Согласно Комплексу мер по развитию рыбоводства в Республике Беларусь на 2020-2025 годы в юго-восточном регионе Могилевской области планируется построить три комплекса по выращиванию радужной форели мощностью одна тысяча тонн в год каждый. Необходимым условием для дальнейшего эффективного развития белорусского форелеводства является обеспеченность товарных хозяйств посадочным материалом высокого качества. В условиях интенсивной аквакультуры качество рыбопосадочного материала может снижаться, и он нуждается в дополнительном использовании безопасных и экологически чистых стимулирующих веществ. Фульвовые кислоты получили распространение в растениеводстве как стимулятор роста. В аквакультуре же использование фульвовых кислот является новым и имеет потенциальные высокие перспективы. В результате проведенных исследований нами осуществлено сравнение фульвовых кислот, полученных из лигнита и стеблей кукурузы на аквакультурном объекте радужной форели. Установлено, что между токсичностью фульвовых кислот, полученных из лигнита и кукурузного сырья, существуют достоверные различия. Однако, по результатам оценки ЛД50 обе фульвовые кислоты, можно отнести к категории «Малая токсичность». ЛД50 фульвовой кислоты, полученной из лигнита, составила 1018,70 мг/л, что относит ее к категории «Малая токсичность» (500 мг/л < ЛД50 < 5000 мг/л). ЛД50 фульвовой кислоты, полученной из кукурузного сырья, составила 706,97 мг/л, что также относит ее к категории «Малая токсичность» (500 мг/л < ЛД50 < 5000 мг/л). Эти результаты являются доказательством того, что «лигнитная» фульвовая кислота обладает более высоким токсическим эффектом. Это необходимо учитывать, при установлении и разработке дозировок фульвовой кислоты при использовании ее в качестве кормовой добавки в животноводстве и рыбоводстве.
Ключевые слова
В статье приведено обобщение имеющихся литературных данных по повышению выживаемости и снижению каннибализма молоди клариевого сома (Clarias gariepinus) в условиях установок замкнутого водоснабжения. В мировой практике для этого применяются различные способы: от определения оптимального режима кормления и температурных условий до выбора подходящего цвета рыбоводной емкости. Однако, результаты данных работ в большинстве случаев имеют между собой значительные отличия. Это говорит о необходимости систематизации данных по этой теме и создания нового способа повышения выживаемости молоди клариевого сома. Данный способ основывается на применении электролизной обработки раствора, в котором содержатся личинки, с целью изменения его редокс-потенциала и pH. Эти показатели, по литературным данным, в определенных условиях оказывают положительный эффект на выживаемость, темпы роста и общее самочувствие многих живых организмов, включая рыб. При электролизной обработке воды возможно получение двух видов растворов: католит, имеющий щелочной pH и отрицательные значения ОВП, а также анолит, являющийся кислым раствором с положительным показателем окислительно-восстановительного потенциала. Положительный эффект, по данным исследований, оказывает именно католит, поэтому, актуальной является оценка его влияния, а также влияния анолита на выживаемость и показатели каннибализма молоди клариевого сома. Для проведения дальнейших исследований по данной тематике предложена принципиальная схема внедрения электролизной установки в мальковую линию.
Ключевые слова
Ценность мяса и мясных продуктов для питания населения определяется тем, что оно служит источником высококачественных белков, жиров, минералов и экстрагентов, некоторых витаминов, которые необходимы для нормального функционирования организма. При оценке качества мяса основными показателями являются: содержание ингредиентов, используемых организмом для биологического синтеза и для покрытия энергетических затрат; органолептические свойства (внешний вид, запах, цвет, текстура); недостаток токсичных веществ и патогенов. Показатели качества мяса зависят от состава и свойств исходного материала, используемых рецептур, условий, способа обработки и хранения. Объективная и всесторонняя оценка этих зависимостей является необходимой основой для выявления факторов, влияющих на качество продукции. Современное промышленное птицеводство ориентировано на эффективное использование передовых технологий для получения высококачественной, конкурентоспособной продукции. Важной проблемой является современная научно обоснованная оценка продуктов убоя цыплят-бройлеров. «Аргобифилак» оказывает положительное влияние на мясную продуктивность цыплят-бройлеров кросса «ROSS-308». В результате его применения наблюдается улучшение убойных качеств тушек, что выражается в увеличении убойного выхода. Мясо бройлеров, которым выпаивали «Аргобифилак» имеет хорошие вкусовые качества, превосходившее мясо птицы контрольной группы по висцеральным и вкусовым показателям. Органолептические, дегустационные и химические показатели мяса цыплят-бройлеров опытных группы были значительно выше, чем у контрольной. При хранении мяса цыплят-бройлеров опытных групп в течение 9 месяцев при - 18 ºС, установлена его доброкачественность и возможность использования без ограничений на пищевые цели в соответствии с требованиями действующих стандартов и правил.
Ключевые слова
Основываясь на проявляющихся у молочных коров биологических свойств близости между особями и выявленной нами ранее у них способности распознавания состояния репродукции, было намечено выяснить роль ряда воспринимаемых человеком факторов формирования групп и определить влияние устойчивости близости на продуктивность животных. Пространственная близость между коровами МТК (>600 голов) регистрировалась в период доения на доильной установке «Карусель». После 13 доений были выделены группы коров от двух до четырех голов. Устойчивость близости в группах оценивали по числу совместных доений. Характер взаимосвязи этого показателя и предполагаемых факторов близости определяли на основании величины коэффициента корреляции Пирсона. Продуктивность оценивали по величине разовых и суточных удоев коров до формирования групп, в период проявления близости и после ее прекращения. Определена также частота случаев нулевых доений, резкого падения удоев и отсутствия животного в период доения. Установлено, что у молочных коров социальное взаимодействие чаще проявляется между двумя животными (240 пар), редко между 3 коровами (23 группы) и в единичных случаях между 4 коровами. Возраст коров, как один из фундаментальных факторов социального взаимодействия между животными, не оказал существенного влияния на устойчивость близости животных в современном крупном стаде. Значимость другого фактора - близкого срока отела также оказалась не велика. Близкие сроки осеменения и общее число осеменений в паре, независимо от времени его проведения, явились существенным фактором формирования групп близости и ее устойчивости. Состояние близости в группах, его отсутствие или прекращение в различной степени влияло на анализируемые показатели молочной продуктивности коров. Возрастание устойчивости близости в целом благоприятно влияло на продуктивность животных.
Ключевые слова
Для предупреждения резистентности, в животноводстве должна быть постоянная ротация применения препаратов с различным механизмом действия на возбудителей. Это даст возможность более эффективно использовать препараты, значительно снизить затраты и повысить эффективность ветеринарных мероприятий, сохранить здоровье и продуктивность животных. При анализе полученных многочисленных результатов установлено, что при лечении мастита и эндометрита необходимо определять вид патогенной микрофлоры, распространенной в данном хозяйстве, а также проверить чувствительности выделенных культур к различным антимикробным препаратам. Для предупреждения резистентности должна быть постоянная ротация применения препаратов с различным механизмом действия на возбудителей. Это даст возможность более эффективно использовать препараты, значительно снизить затраты и повысить эффективность ветеринарных мероприятий, сохранить здоровье и продуктивность животных. Разработка препарата для лечения акушерско-гинекологических заболеваний сельскохозяйственных животных с широким спектром антимикробной активности являются важнейшей экономической и социальной задачей для Республики Беларусь. В состав включены вещества, обладающие одновременно широким спектром антимикробного и регенеративного действия, не оказывающих негативного влияния на организм животного и качество продукции. Использование нового препарата позволило сократить сроки лечения коров с акушерско-гинекологическими заболеваниями на 8-10 %, повысить эффективность лечения на 10-15,0 %, сократить непроизводственное выбытие животных и улучшить качество животноводческой продукции.
Ключевые слова
Совершенствование молочного стада в значительной степени определяется генетическим потенциалом продуктивности разводимой породы с правильной организацией воспроизводства стада. Научно обоснованный отбор ремонтного молодняка и подбор при использовании высокоценных производителей позволяет получать генетически консолидированных животных со стойкой наследственностью, способствующей созданию однородного стада. Использование методов для развития и совершенствования эмбриотрансплантации значительно ускоряет данный процесс. Целью исследований, представленных в статье, было изучение влияния удаления доминантного фолликула перед вызыванием суперовуляции на рост антральных пузырьков и количество получаемых эмбрионов от обработанных таким образом животных. Опыты проводились в ГП «ЖодиноАгроПлемЭлита» Минской области и в лаборатории воспроизводства, трансплантации эмбрионов и трансгенеза животных РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству» на двух группах клинически здоровых коровах живой массой 540-640 кг, а также на выбракованных. Все животные подверглись обработке гормонами для вызывания суперовуляции. Положительных по извлечению доноров 11 и 12 соответственно. В среднем от доноров получили 4,73 и 6,92 эмбриона. Выход пригодных для эмбриотрансплантации клеток составил 55,77 % в контрольной и 78,57 % в опытной группах. Установлено, что аспирация доминантного фолликула положительно влияет на количество полученных эмбрионов (в том числе и пригодных к использованию), улучшает морфологический состав (увеличивает количество бластоцист) и способствует получению эмбриоматериала лучшего качества. В связи с этим предлагаем использовать процедуру аспирации доминантного пузырька для получения большего количества фолликулов.
Ключевые слова
Дезинфекция является чрезвычайно важной, неотъемлемой частью комплекса ветеринарно-санитарных мероприятий, направленных на предупреждение и ликвидацию инфекционных болезней животных, она сосредотачивается на уничтожении патогенных микроорганизмов в окружающей среде, где находятся животные и человек. К сожалению, этот вопрос по-прежнему недооценивается, как у заводчиков, так и у ветеринаров. Сегодня, в результате изменения экономических, природных, географических и экологических условий, межнациональных торговых отношений и сложной ситуации с инфекционными болезнями и эпидемиями, профилактика и ликвидация инфекционных болезней животных и птиц, в том числе зоофилов, как никогда актуальна для ветеринарных специалистов. Поэтому меры ветеринарной гигиены и дезинфекции приобретают все большее значение в условиях современного производства. Анализируя ситуацию с поставками эффективных дезинфицирующих средств, и учитывая современные требования к ним, мы пришли к выводу, что нам необходимо продолжать разработку конкурентоспособных рецептур, их анализа в производственных условиях, которые позволят нам пополнить арсенал дезинфицирующих средств для животноводческих объектов Республики Беларусь.
Ключевые слова
В условиях крупной птицефабрики проведен сравнительный анализ результатов использования технологий «ВИАСМ» и «ТЕХНА» производства яйца кур-несушек кросса тетра коричневый. Ставились задачи определить эффективность завершенного производственного цикла по двум птичникам с различным оборудованием и в наиболее продуктивные месяцы при различном возрасте птицы. Для анализа использованы следующие показатели: поголовье птицы на начало производственного цикла (или месяца сезона года), среднемесячное поголовье, валовый сбор яиц, продуктивность из расчета на одну курицу-несушку за месяц (число яиц), уровень выбраковки и падежа (голов и %), расход кормов на 1000 яиц. Полученные данные математически обработаны с использованием персонального компьютера и базы «Microsoft Excel 2007». Определены по каждому показателю среднее арифметическое, стандартная ошибка среднего арифметического и стандартное отклонение. Начальное поголовье кур-несушек в птичнике с оборудованием ВИАСМ было больше на 12418 голов, поэтому и валовый сбор яиц был более высокий, чем в другом птичнике. Однако продуктивность на одну несушку была несколько выше (на 1,1 яйца, P >0,05) в птичнике с оборудованием ТЕХНА, а расход кормов на 1000 яиц на 0,08 к. ед. меньше. В три наиболее продуктивные сезоны года яйценоскость на одну курицу несушку была также выше в птичнике с оборудованием ТЕХНА (на 1,8 яиц, P
