При производстве пищевого яйца, используют различные кроссы кур, при этом стремясь получить наибольший экономический эффект. Поэтому специалисты подбирают кроссы с высокими производственными показателями при низких затратах кормов. Одним из таких яичных кроссов кур является Хайсекс Браун. В то же время на отечественных птицефабриках успешно используется птица кросса Тетра. Целью исследования было оценить показатели яичной продуктивности кур-несушек промышленного стада кроссов Тетра и Хайсекс Браун. Исследование осуществляли в условиях ОАО «1-я Минская птицефабрика» Минского района. В результате куры исследуемых кроссов характеризовались примерно одинаковой жизнеспособностью и уровнем сохранности поголовья. Так, данный показатель в среднем за период по кроссу Тетра составил 85,48 %, а по кроссу Хайсекс Браун 87,63 % и это выше на 2,15 п.п. по отношению к кроссу Тетра. Яйценоскость на среднюю несушку за период по кроссу Тетра составила 263,5 штук, а по кроссу Хайсекс Браун 301,4 штук, преимущество по яйценоскости составило 14,38 %. С возрастом у птицы идет увеличение массы яйца. Этот показатель в среднем за период по кроссу Тетра составил 56,85 г, а по кроссу Хайсекс Браун 61,42 г. Куры-несушки кросса Хайсекс Браун по средней массе яйца превосходили несушек кросса Тетра на 8,04 %, а по количеству яичной массы на 22,91 процента.
Животноводство и ветеринарная медицина
2022. — Выпуск 4
Содержание:
В статье приводятся данные об уровне микробного загрязнения внутренних (рабочих) поверхностей молочных шлангов по перекачке молока от молокоопорожнителя до танка-охладителя, изготовленных из различных видов материалов, свидетельствующие о том, что по уровню бактериальной обсеменённости шланг, изготовленный из нитрильной резины, превышал два других шланга - из поливинилхлорида и поливинилхлорида армированного пластификатом на 11,3 и 18,3 колониеобразующих единицы на 1см2 (КОЕ/ см2) или 9,9 и 14,8 светоотражающих единиц (RLU) соответственно. По санитарному показателю, равному 34 RLU, шланг из нитрильной резины, приближался к допустимому пределу (до 40 RLU), в связи с чем, его дальнейшая эксплуатация рекомендуется лишь в исключительных случаях. Приводятся данные о контаминации микроорганизмами транспортных путей по перекачке молока в период после доильной обработки и до очередного доения, устанавливающие динамику повышения уровня контаминации транспортного пути армированного молочного ПВХ шланга по перекачке молока в танк-охладитель в промежутке времени между окончанием мойки и началом следующего доения с - 28 до 204 колониеобразующих единиц на 1 см2, что превышает нормативные требования к качеству санитарного состояния доильных установок - на 176 КОЕ/см2 и указывает на необходимость проведения дополнительной мойки данного вида изделий перед началом каждого последующего дневного доения. Усовершенствованы режимы обработки молочного шланга для перекачки молока из доильного зала в танк-охладитель, обеспечивающие высокую санитарию данного участка молокопроводящей системы.
Ключевые слова
Дальнейшее повышение эффективности бройлерного производства связано со снижением затрат кормов на продукцию. Снижение затрат кормов на производство продукции возможно за счет улучшения качества рационов. Более высокая продуктивность цыплят-бройлеров и конверсия кормов в продукцию наблюдается при скармливании им полнорационных комбикормов, сбалансированных по широкому комплексу питательных веществ и обменной энергии. В статье представлены результаты эффективности использования комбикормов-концентратов производства ЗАО «БНБК» в кормлении цыплят-бройлеров. Использование комбикормов-концентратов производства ЗАО «БНБК» обеспечило в опытной группе повышение среднесуточного прироста у цыплят за период исследований на 14,4 %. В опытной группе, получавшей комбикорм-концентрат производства ЗАО «БНБК», сохранность цыплят-бройлеров была выше на 0,5 п.п. Включение комбикормов-концентратов производства ЗАО «БНБК» для цыплят-бройлеров способствовало снижению затрат комбикормов и повышению конверсии комбикорма на 34,9 %. Применение комбикормов-концентратов производства ЗАО «БНБК» в опытной группе способствовало увеличению выхода мяса 1 и 2 категории на 3,6 п.п. и 0,6 п.п. соответственно и снижению нестандарта на 4,2 п.п. Рентабельность реализованной продукции в контрольной и опытной группе цыплят-бройлеров была отрицательной, однако в опытной группе она была ниже на 2,5 п.п.
Ключевые слова
Правильная оценка защитных свойств животных на разных этапах их развития и при различных условиях содержания и кормления позволяет обосновать меры сохранения и выращивания жизнестойких телят, поскольку защитные факторы, лежащие в основе резистентности, носят комплексный характер. В публикации представлены результаты оценки естественной резистентности организма и белкового спектра сыворотки крови бычков, выращиваемых с использованием сборного нетоварного молока, для получения говядины в молочном скотоводстве. Анализ гуморальных факторов защиты показал, что на 30-й день исследований у бычков контрольной группы бактерицидная активность сыворотки крови составила 48,09 %. В 1-й опытной группе этот показатель был ниже контроля на 3,42 п.п., во второй - на 3,80 п.п. в третьей - на 5,79 п.п. Лизоцимная активность сыворотки крови телят контрольной и опытных групп существенных отличий не имела: контроль - 4,49 %, 1-я опытная - 4,40, 2-я - 4,58, и 3-я - 4,42 %. Содержание общего белка в сыворотке крови контрольной группы бычков в 30 -и дневном возрасте составило 65,12 г/л, что на 7,37 % и 3,12 % меньше, чем во 2-й и 3-й опытных группах, и на 0,15 % больше, чем в 1-й. Содержание альбуминовой фракции белка у молодняка опытных групп составило 43,68, 44,12, 47,46 %, что соответственно выше контроля на 0,86 п.п., 1,3 и 4,64 п.п. Результаты проведенных исследований указывают на то, что использование сборного нетоварного молока при выращивании бычков для производства говядины не оказывает отрицательного влияния на естественные защитные силы организма и белковый спектр сыворотки крови молодняка.
Ключевые слова
В данной статье предоставлены результаты эффективности использования в кормлении молодняка крупного рогатого скота новой лецитинсодержащей кормовой добавки «Лецитин С». С целью изучения эффективности использования комбикормов и рационов с различным содержанием фосфоглицеридов были проведены в условиях ГП «ЖодиноАгроПлемЭлита» Смолевичского района Минской области два научно-хозяйственных опыта на молодняке крупного рогатого скота. За период проведения первого опыта (91 день) валовый прирост контрольных животных составил 70,1 кг. В опытных группах телят при использовании кормовой добавки «Лецитин С» в количестве 8 г на голову в сутки установлено повышение валового прироста по отношению к контролю на 6,8 %, в количестве 16 г/голову в на 14,4 %, в количестве 24 г/голову в сутки на 7,3 %. Длительность второго опыта составила 88 дней. Валовый прирост контрольных животных за весь опыт составил 75,0 кг. В опытных группах молодняка крупного рогатого скота при использовании кормовой добавки «Лецитин С» во II группе установлено повышение валового прироста по отношению к контролю на 13,1 %, в III группе на 8,4 %, в IV группе на 12,3 %. Использование в рационах молодняка крупного рогатого скота до четырехмесячного возраста кормовой добавки «Лецитин С» в количестве 8, 16 и 24 г на 1 голову в сутки, снижению себестоимости получаемой продукции на 3,3-10,8 % и получению дополнительной прибыли в размере 23,3-83,4 рублей в расчете на 1 голову соответственно. Включение в состав комбикормов молодняка крупного рогатого скота старше четырехмесячного возраста кормовой добавки «Лецитин С» в количестве 0,25 %; 0,50 % и 0,75 % способствует дополнительной прибыли в расчете на 1 голову молодняка в опытных группах, которая по сравнению с контролем составила 17,0; 5,7 и 11,8 руб. соответственно.
Ключевые слова
Морфометрические характеристики ложа водохранилищ являются регулярным предметом исследований. С учетом знания характеристик ложа возможна объективная оценка гидрографического и гидрологического режимов водоема. Оценка иловых осадков, накопление детрита и их химический состав и др. не являются основными при исследовании рыбоводных режимов водоема и проводятся ситуационно, в большей степени при решении целевых научных задач. А вместе с тем остатки почвы, аллохтонных и автохтонных источников органических и минеральных компонентов, гуминовых веществ, пней деревьев и др., т. е. недостаточно тщательно очищенного ложа, длительный период их минерализации способен и влияет на показатели гидрологического, гидрохимического и гидробиологического режимов. Для Беларуси актуальным является накопление сапропелей в водохранилищах озерного типа и остатков торфоразработок для русловых водохранилищ, ложе которых включило торфяные карты. К списку таких водохранилищ может быть отнесено и водохранилище Зельвенское, Зельвенского района, Гродненской области. По утверждениям очевидцев, при заполнении ложа водоема под затопление попали остатки торфоразработок и неполностью вывезенных буртов с торфом. Статья содержит информацию о рыбах-детритофагах водохранилища Зельвенское. Указаны морфометрические показатели и встречаемость карася серебряного, карася золотого, линя, сазана обыкновенного, карпа в соответствии с опросами населения и изучения уловов рыбаков. Рассмотрены биологические особенности строения и питания рыб-детритофагов. Отмечены возможности вселения видов рыб, использующих в том или ином количестве детрит в своем питании и не отмеченных в опросах и при изучении уловов рыбаков. Приведены особенности и слагаемые для определения наращивания популяции имеющихся и перспектива вселения новых видов рыб-детритофагов для использования в биологическом методе снижения объема и ускорения минерализации иловых осадков и детрита.
Ключевые слова
В статье представлены данные по эффекту гетерозиса у сеголетков амурского сазана при чистопородном разведении и при его использовании для получения помесей с коллекционным карпом белорусской и зарубежной селекции. В соответствии с рабочей программой проведено 12 скрещиваний (11 опытных и 1 контрольное) производителей сазана и карпа разной породной принадлежности с целью исследования комбинационной способности гибридов. Проведена оценка: эффекта гетерозиса у гибридов по массе тела, эффекта гетерозиса у гибридов по выживаемости сеголетков. В результате комплексной оценки двух рыбохозяйственных показателей гибридов (масса и выживаемость сеголетков) установлены преимущества сочетаний сазан х три прим (отводка изобелинского карпа), сазан х югославский, сазан х немецкий. Впервые установлено значительное преимущество комбинаций, полученных от скрещивания самок сазана с самцами карпа, по рыбохозяйственным показателям. Особенно повышенным эффектом гетерозиса характеризовались гибриды, для получения которых использовали самцов коллекционных пород зарубежной селекции (масса тела 11,0, выживаемость 4,4). В случае использования сазана в качестве отцовского компонента скрещиваний, отмечена его пониженная общая комбинационная способность. Эффект гетерозиса по массе тела наблюдается у 10 из 11 опытных гибридов по сравнению с сазаном, у 6 по сравнению с карпом. Сазан из белорусской популяции характеризовался высокой выживаемостью сеголетков (44,2 %), поэтому лишь у 5 гибридов из 11 установлен эффект гетерозиса по данному признаку. Из этих сочетаний повышенной выживаемостью характеризовалось сочетание сазан х немецкий с ИГ 28,5 %. Повышенной положительной специфической комбинационной способностью также характеризовались и комбинации сазан х югославский, сазан х тремлянский чешуйчатый, лахвинский чешуйчатый х сазан, три прим х сазан. Полученные данные необходимы для выбора кроссов с высокой живой массой и выживаемостью для зарыбления товарных водоемов.
Ключевые слова
Under the conditions of the pig breeding complex, two groups of sows (pregnant and lactating) were formed. On the basis of clinical studies, among these animals, clinically healthy sows, clinically sick ones (including those with symptoms of gastric ulcer) and sows with altered behavior were selected. These changes were designated as "stereotypical" and included periodic restlessness of animals, frequent changes in body position, perversion of appetite, hypersalivation. Fecal and blood samples were taken from all animals. When assessing the chemical properties of feces, hidden blood was determined (benzidine test). The presence of hidden blood served as a criterion for the development of gastric ulcer disease in sows. Concentrations of total protein, albumin, calcium, phosphorus, and iron were determined in the blood, albumin-globulin and calcium-phosphorus ratios were calculated. Hypoproteinemia, hypoferremia, hypercalcemia, and hyperphosphatemia were detected in pregnant and lactating sows with a positive benzidine test in feces. In pregnant and lactating sows with a positive fecal benzidine test, the concentrations of total protein, albumin, and iron in the blood were lower than in animals with a negative reaction to fecal hidden blood (the difference was statistically significant). In pregnant and lactating sows with a positive fecal benzidine test, the concentrations of calcium and inorganic phosphorus in the blood were higher than in animals with a negative reaction to hidden blood in the feces (the difference was statistically significant). The identified changes are caused by a decrease in the intake and deterioration of the assimilation of digestive substances from feed, their insufficient synthesis in the liver and excessive loss during chronic bleeding in the stomach, as well as the reaction of phosphorus-calcium exchange to the development of erosive-ulcerative changes in the gastric mucosa.
Ключевые слова
Приведены данные об особенностях клинического проявления, патологоанатомической картины и гистологических изменений у норки американской при инфицировании новым коронавирусом SARS-CoV-2. Показаны инкубационный период, основные симптомы болезни, макроизменения в органах и микроизменения в органах и тканях, указывающие на развитие патологических процессов, как при остром течении болезни, так и при хроническом. Также указываются отдельные эпизоотологические данные болезни. Полученные и приведенные данные показывают процесс развития болезни, а динамика патологических процессов, раскрывающаяся в патологоанатомических и гистологических изменениях, объясняет клиническую картину болезни и указывает на причины летальных исходов у животных.
Ключевые слова
In order to prevent toxic dystrophy of the liver in lactating sows kept in the conditions of the industrial complex, the complex drug "Karnivet" was used. The drug was administered to sows in the lactating period orally, in two courses of five days. The active ingredients of the drug are carnitine hydrochloride and magnesium sulfate. These substances have a hepatoprotective, choleretic, appetite-stimulating and energy-metabolizing effect. After the end of the use of the drug in the lactating sows of the experimental group, there was a normalization of blood parameters characterizing the development of dystrophic changes in the liver. Compared to animals of the control group, an increase in the concentration of albumin, total cholesterol, triglycerides, cholinesterase activity, and the albumin-globulin ratio was found in the blood of sows of the experimental group. At the same time, there was a decrease in the concentration of bile acids (p
Ключевые слова
Определение закономерностей сезонного характера и периодичности эпизоотической ситуации представляет собой одну из важнейших качественных характеристик и является неотъемлемой частью системы прогнозирования паразитологической ситуации. В статье представлены результаты собственных исследований по изучению сезонной и региональной инвазированности овец паразитами в Республике Беларусь. В результате проведенных исследований было установлено значимое инвазирование овец южных регионов республики (Брестская, Гродненская и Гомельская области) до 70,10 %. Определено, что наиболее критичным периодом с достоверно высокой степенью проявления инвазий у ягнят раннего возраста является весенний сезон (р