Книги

Трехтомный курс общей физики, созданный профессором Московского инженерно-физического института, заслуженным деятелем науки и техники РСФСР, лауреатом Государственной премии СССР И.В. Савельевым, знакомит студентов с основными идеями и методами физики. Особое внимание обращено на разъяснение смысла физических законов и на сознательное применение их. В третьем томе...

Учебник написан на основе многолетнего опыта преподавания химии биологически активных веществ на кафедре химии и технологии органического синтеза РХТУ им. Д. И. Менделеева. Учебник соответствует программам «Химия биологически активных веществ» и «Химия и технология агрохимических препаратов» для специальности «Фундаментальная и прикладная химия» (специализация «Медицинская...

Сборник методических указаний по выполнению лабораторных работ по курсам «Современные методы анализа газоконденсатов» и «Современные методы анализа газов» предназначен для студентов химико-технологических вузов, изучающих современные методы анализа природных и углеводородных газов, газоконденсатов и нефтепродуктов. Настоящие методические указания представляют собой...

Во второй части учебного пособия изложены основы химической технологии фармацевтических субстанций, выпускаемых в России в разные годы. Приводятся химические схемы и основные технологические подходы к их получению. Учебное пособие предназначено для студентов, специализирующихся в области химической технологии биологически активных соединений. Будет полезно преподавателям...

В учебнике изложены общие закономерности физикохимии дисперсных систем и поверхностных явлений, учение о поверхностных силах и адсорбции, устойчивости дисперсных систем, физическая химия высокомолекулярных соединений, мицеллообразование, свойства порошков, суспензий, эмульсий, поверхностных пленок и аэрозолей.Учебник предназначен студентам вузов. Полезен научным и...

В пособии рассмотрены основные вопросы молекулярной биологии, этапы развития науки и ее взаимосвязь с другими дисциплинами естественнонаучного цикла. Особое внимание уделено строению и функциям белков и нуклеиновых кислот, а также механизмам передачи наследственной информации и мутагенеза. Кроме теоретического материала в пособии представлены методические указания...

В учебное пособие включен материал биотехнологических и технологических процессов производства молока и молочных продуктов. Отражен материал первичной и вторичной переработки молока. Приведен материал химического состава молока различных видов животных, питательность молока и влияние различных факторов на количественные и качественные показатели молока и молочных продуктов....

Содержание учебного пособия соответствует утвержденной в СевГУ рабочей программе дисциплины «Основы эксплуатации электрических станций и подстанций» по направлению подготовки 13.03.02 «Электроэнергетика и электротехника», а также требованиям к уровню компетенции Федерального стандарта. Пособие состоит из двух частей: часть 1. Основное электрооборудование электрических...

В пособии рассмотрена методика расчетов типовых теплотехнических и теплоэнергетических задач в среде отечественной свободно распространяемой физико-математической программы SMath Studio с прикрепленными к ней приложениями CoolProp Wrapper, WaterSteamPro и некоторыми другими. Для студентов вузов, обучающихся по направлениям «Теплоэнергетика и теплотехника», «Ядерная...

В пособии изложены основные понятия по теории и обработке инженерного эксперимента. Рассмотрены вопросы, связанные с обработкой результатов проведенных опытов, а также примеры решения основных задач. В приложениях приведены необходимые таблицы для проведения расчетов по обработке экспериментальных данных. Пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению...

В учебном пособии изложены основные сведения о насосах, компрессорах и вентиляторах. Рассмотрены принципы их действия, теоретические основы работы, особенности конструкции, вопросы регулирования подачи. Особое внимание уделено центробежным насосам и поршневым компрессорам, наиболее часто применяемым в химической, нефтехимической и нефтеперерабатывающей промышленности....

Учебник по теплотехнике состоит из четырех частей: основы технической термодинамики, основы теории теплообмена, теплосиловые установки в сельском хозяйстве, отопление, вентиляция и кондиционирование воздуха. Рассмотрены характеристики различных видов топлива и генераторов теплоты. Даны сведения о двигателях внутреннего сгорания, холодильных установках, тепловых насосах...

В учебном пособии рассмотрены вопросы диагностики транспортного радиоэлектронного оборудования и средств автоматики. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Пособие предназначено для студентов средних специальных учебных заведений,...

Учебник разработан в соответствии с учебной программой по дисциплинам «Материаловедение» и «Материаловедение и технология конструкционных материалов» для студентов, обучающихся по специальностям высшего профессионального образования. В учебнике изложены фундаментальные положения теории сплавов, сплавов на основе железа, циркония, бериллия, меди, алюминия, аморфных...

В пособии рассматривается становление технологии керамики в первые тысячелетия развития человеческой цивилизации. На примере керамических изделий различного назначения показана ее роль в различных странах и регионах Древнего мира, раскрыты особенности ее производства, от используемого сырья до декорирования и обжига. Книга предназначена для студентов высших учебных...

В пособии приведен обзор консервного производства и технология приготовления консервов. Пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавриата и магистратуры «Технологические машины и оборудование», «Продукты питания из растительного сырья», «Продукты питания животного происхождения», «Технология продукции и организация общественного...

В пособии приведен обзор консервного производства и технология приготовления консервов. Пособие предназначено для обучающихся в средних профессиональных учебных заведениях по направлениям подготовки «Технология мяса и мясных продуктов», «Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании», «Технология продуктов питания из растительного сырья»,...

Учебное пособие подготовлено в соответствии с учебным планом специальности «Проектирование технологических машин и комплексов», а также может быть использовано в курсах как для техников, так и для студентов других инженерных специальностей. Общая цель учебного пособия — изложить мехатронику с позиций инженерного подхода, помочь читателю приобрести сочетание знаний...

В монографии рассматриваются механико-математические подходы в проектировании робототехники как средства технологического совершенства в промышленном производстве. Излагаются основополагающие принципы конструирования: технологичность, инвариантность, интегральность. Показаны практические конструкции основных узлов составляющих робот на примере производства протяжённых...

Учебное пособие содержит указания по проведению геодезической и проектно-изыскательской практик. Подробно рассмотрены классические и современные геодезические приборы, их устройство, поверки и юстировки. Приведены сведения о решении различных инженерно-геодезических задач на местности. Изложены основные способы выполнения крупномасштабной топографической съемки, вертикальной...