Книги

В практикуме освещены основные вопросы экспертизы мяса, молока, меда, рыбы. Представлены методики исследования продуктов животного происхождения, дана их санитарная оценка при различных изменениях. Предназначено для студентов факультетов ветеринарной медицины, ветеринарно-санитарных экспертов, слушателей ФПК.

В практикуме освещены основные вопросы экспертизы мяса, молока, меда, рыбы. Представлены методики исследования продуктов животного происхождения, дана их санитарная оценка при различных изменениях. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным...

В практикуме освещены основные вопросы экспертизы мяса, молока, меда, рыбы. Представлены методики исследования продуктов животного происхождения, дана их санитарная оценка при различных изменениях. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным...

В предлагаемом пособии изложены вопросы, связанные с определением упитанности убойных животных и туш. Представлены материалы по определению качества мяса здоровых и больных животных, санитарному исследованию пищевых животных жиров, технологии производства колбас, копченостей, кожевенно-мехового сырья. Кроме того, в книге содержатся вопросы, касающиеся методов оценки...

В предлагаемом пособии изложены вопросы, связанные с определением упитанности убойных животных и туш. Представлены материалы по определению качества мяса здоровых и больных животных, санитарному исследованию пищевых животных жиров, технологии производства колбас, копченостей, кожевенно-мехового сырья. Кроме того, в книге содержатся вопросы, касающиеся методов оценки...

В практикуме освещены основные вопросы экспертизы мяса, молока, меда, рыбы. Представлены методики исследования продуктов животного происхождения, дана их санитарная оценка при различных изменениях. Предназначено для студентов факультетов ветеринарной медицины, ветеринарно-санитарных экспертов, слушателей ФПК.

Практикум составлен в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальности «Зоотехния» и примерной программой по дисциплине «Технология первичной переработки продуктов животноводства».

Настоящее издание представляет собой учебное пособие по дисциплине «Тактика допроса в суде», оно написано в соответствии со стандартом по спецкурсу «Тактика допроса в суде». В нем рассматривается допрос, его понятие и виды, подготовка к допросу, место и время его проведения, тактические приемы и ситуационные особенности допроса на предварительном следствии и в уголовном...

Учебно-методическое пособие разработано на основе учебной программы дисциплины «Русский язык». В пособии автор раскрывает специфику типичных коммуникативных ситуаций в процессе обучения эффективному общению. Этикетные формулы профессионального общения военнослужащих представлены со ссылкой на Устав внутренней службы ВС РФ (утверждён Указом Президента РФ от 10.11.2007...

Рассматривается современное состояние государственного регулирования безопасности обращения с радиоактивными отходами всех категорий (жидкие, твердые и газообразные) на предприятиях ядерного топливного цикла: от добычи урановой руды до радиохимической переработки отработавшего ядерного топлива. Основное внимание уделено анализу требований нормативной документации по...

Рассматривается современное состояние государственного регулирования безопасности обращения с радиоактивными отходами всех категорий (жидкие, твердые и газообразные) на предприятиях ядерного топливного цикла: от добычи урановой руды до радиохимической переработки отработавшего ядерного топлива. Основное внимание уделено анализу требований нормативной документации по...

Данное пособие предназначено для оптимальной организации, определения объема и порядка действий медицинского персонала во время родов, ведущих к уменьшению частоты вмешательств и обеспечивающих роженице и плоду максимальную безопасность и комфорт. В основу методических рекомендаций положен новый базовый протокол ведения родов, в котором пересмотрено отношение к ряду...

В монографии проведен анализ роли наиболее токсичного метаболита этанола – ацетальдегида в патогенезе развития зависимости от алкоголя и механизмов органотоксичности этанола. Доказано участие систем метаболизма этанола и ацетальдегида в проявлении фенотипов высокого и низкого потребления этанола и различной врожденной чувствительности грызунов к острым эффектам этанола,...

Монография представляет собой научное исследование, посвященное развитию контроллинга персонала в органах государственного управления в целях повышения его результативности и развития кадрового потенциала государственной службы России. В монографии рассмотрены теоретико-методические аспекты развития контроллинга персонала в органах публичного управления, представлен...

В настоящем учебном пособии дается изложение основных тем общей семиотики, а также частных семиотик, таких как лингвосемиотика, семиотика культуры, семиотика права и семиотика индоевропейских языков и культур. Рассматриваются принципы сохранения и передачи негенетической информации, предлагаются описания и анализ основных семиотических законов, анализируется сетевой...

Учебное пособие посвящено вопросам истории перевода и переводоведения. История перевода рассматривается как история контекстов и формул, получавших различные интерпретации в процессе языкового развития. Освещаются основные проблемы теории и методов перевода. Пособие «История перевода» опирается на лингвистические предпосылки становления понятия «перевод» и учитывает...

Пособие посвящено вопросам истории перевода и переводоведения. История перевода рассматривается как история контекстов и формул, получавших различные интерпретации в процессе языкового развития. Освещаются основные проблемы теории и методов перевода. Пособие «История перевода» опирается на лингвистические предпосылки становления понятия «перевод» и учитывает такие...

Настоящее пособие по исторической семиотике представляет собой учебные материалы к курсу «Древнегерманская культура и письменность». Но его академиче-ский потенциал гораздо шире, так как книга является первым руководством по ранней письменной культуре в целом. Поэтому пособие может быть использовано в курсах «Введение в германскую филологию», «История языка», «Лингвокультурология»...

Настоящее пособие по исторической семиотике представляет собой учебные материалы к курсу «Древнегерманская культура и письменность». Но его академиче-ский потенциал гораздо шире, так как книга является первым руководством по ранней письменной культуре в целом. Поэтому пособие может быть использовано в курсах «Введение в германскую филологию», «История языка», «Лингвокультурология»...