Книги

По принятой в России классификации кондитерские изделия в зависимости от применяемого исходного сырья, технологии переработки и конечного продукта подразделяют на две основные группы: сахаристые и мучные. К сахаристым изделиям относят карамель, конфеты, шоколад, ирис, драже, халву, мармелад, пастилу, к мучным — печенье, галеты, крекер, вафли, пряники, кексы, рулеты,...

Учебно-методическое пособие включает расчет рецептур сахаристых кондитерских изделий, практические работы по изучению нормативно-технической документации, лабораторные работы по изготовлению сахаристых кондитерских изделий. Учебно-методическое пособие предназначено для студентов профильных колледжей и техникумов. Соответствует современным требованиям Федерального государственного...

Перешедшие в общественное достояние материалы электронного фонда ЦГПБ им. В.В. Маяковского. Сведения о издательстве или типографии: Breitkopf & H?rtel. Место издания: Лейпциг

Монография посвящена исследованию круга вопросов, связанных с заключением договоров о государственных и муниципальных закупках товаров, работ и услуг в соответствии с российской и мировой практикой. Особое внимание уделено изучению структуры договорных связей, образующихся при заключении договоров о государственных и муниципальных закупках. В основу легло всестороннее...

В учебном пособии раскрываются основы бюджетного федерализма и место субфедеральных и муниципальных бюджетов в бюджетной системе РФ; формирование расходов и доходов региональных и местных бюджетов, их сбалансированности; современное состояние и пути развития межбюджетных отношений и бюджетного процесса в субъектах РФ и муниципальных образованиях. Для студентов бакалавриата,...

Учебное пособие призвано помочь в освоении профессии музыкального журналиста и музыкального критика - одной из актуальных и общественно востребованных в современной культуре. Пособие адресовано студентам музыковедческих факультетов консерваторий и вузов искусств. Содержание материала соответствует государственному образовательному стандарту по специальности "Музыковедение". The...

Учебное пособие призвано помочь в освоении профессии музыкального журналиста и музыкального критика - одной из актуальных и общественно востребованных в современной культуре. Пособие адресовано студентам музыковедческих факультетов консерваторий и вузов искусств. Содержание материала соответствует государственному образовательному стандарту по специальности "Музыковедение"....

Монография посвящена проблеме сохранения и актуализации куль турного наследия коренных народов Южной Сибири – шорцев, телеутов, алтайцев, хакасов, тувинцев. Автором рассмотрены и проанализированы теория и практика актуа лизации культурного наследия коренных народов Южной Сибири в концептуальном, историко-правовом и музеологическом измерении. Предложена классификация...

В учебном пособии культурное наследие рассматривается в терминологическом и содержательном аспектах, выявляются его основные функции в социокультурном пространстве, механизмы сохранения и использования, история государственного нормотворчества на Западе и в России применительно к его сохранению и актуализации. Содержит развернутый дидактический материал, сгруппированный...

Настоящий труд посвящен современному танцу — явлению, для обозначения которого в русском языке нет специального термина, и которое обычно требует уточнения, например, английским «contemporary dance». Данное исследование, в свое время, стало попыткой найти и теоретически обосновать подход к рассмотрению явлений современного танца с позиций философского дискурса телесности,...

Настоящий труд посвящен современному танцу — явлению, для обозначения которого в русском языке нет специального термина, и которое обычно требует уточнения, например, английским «contemporary dance». Данное исследование, в свое время, стало попыткой найти и теоретически обосновать подход к рассмотрению явлений современного танца с позиций философского дискурса телесности,...

Настоящий труд посвящен современному танцу — явлению, для обозначения которого в русском языке нет специального термина, и которое обычно требует уточнения, например, английским «contemporary dance». Данное исследование, в свое время, стало попыткой найти и теоретически обосновать подход к рассмотрению явлений современного танца с позиций философского дискурса телесности,...

В курсе приводятся теоретические и когнитивные основания UNIX-подобных операционных систем, а также практические данные, необходимые для дальнейшего самостоятельного освоения как системного, так и прикладного использования UNIX.

В курсе даются основные понятия операционной системы Linux и важнейшие навыки работы в ней. Изложение сопровождается большим количеством практических примеров. Данный курс может рассматриваться как учебник для студентов, начинающих обучение по специальностям в области информатики и ещё не знакомых с ОС Linux. Курс состоит из двух основных частей: В первой части вводятся...

В курсе даются основные понятия операционной системы Linux и важнейшие навыки работы в ней. Изложение сопровождается большим количеством практических примеров. Данный курс может рассматриваться как учебник для студентов, начинающих обучение по специальностям в области информатики и ещё не знакомых с ОС Linux. Книга адресована студентам, начинающим обучение по специальностям...

В учебном пособии изложены тематический план изучения курса аналитической химии, лабораторные работы и вопросы для самостоятельной работы студентов очного отделения. В разделе «Качественный анализ» приведена классификация катионов и анионов, представлены основные качественные реакции. По количественному анализу рассматриваются основные химические методы анализа: гравиметрия...

Представлены результаты исследований, выполненных в рамках научной работы по созданию комплекса оборудования для проведения закладочных работ с применением природоподобного насосного оборудования. Так как более трети компаний мира, занимающихся добычей рудных полезных ископаемых, используют на своих предприятиях системы добычи, сопряженные с закладкой выработанного...

В представленной работе комплексно исследуется один из основ-ных договоров в туризме — договор о реализации туристского продукта.В книге выделены современные проблемы правового регулированиядоговорных отношений в туризме, характеризуется система договоровв турбизнесе, определяются правовая природа и стороны договора ореализации туристского продукта (туроператоры, турагенты...

Практикум содержит методические рекомендации и практические материалы, необходимые для изучения дисциплины «Предоставление туроператорских и турагентских услуг». Издание содержит шесть разделов и 24 темы, задания для практических занятий и самостоятельной работы, терминологический словарь, список литературы, вопросы для самопроверки. Соответствует современным требованиям...