Научно-исследовательская работа: учебно-методическое пособие
Научно-исследовательская работа: учебно-методическое пособие
Авторы: Кудрявцева Т.А., Забодалова Л.А.
Издательство: НИУ ИТМО (Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики)
2015 г.
Кол-во страниц: 32
Предварительный просмотр:
О книге:
Учебно-методическое пособие предназначено для магистрантов направления 19.04.03 Продукты питания животного происхождения всех профилей подготовки магистров – «Биотехнология продуктов лечебного, специального и профилактического питания», «Микробиологические процессы в пищевых технологиях», «Биотехнология продуктов из вторичных ресурсов животного происхождения».