X
Расширенный поиск
Все разделы
Корзина
у вас нет товаров

Год ( По возрастанию | По убыванию )

Наука. Образование

Выращивание семечковых плодовых культур Ториков В. Е., Айтжанова С. Д., Евдокименко С. Н., Сазонов Ф. Ф.

Выращивание семечковых плодовых культур

Ториков В. Е., Айтжанова С. Д., Евдокименко С. Н., Сазонов Ф. Ф. Год: 2021
В учебном пособии отражены происхождение, экологические факторы выращивания и урожайность семечковых плодовых культур, представлен инновационный проект по закладке и уходу за молодым и плодоносящим яблоневым садом на слаборослых подвоях, в конце пособия размещены тестовые задания для проверки и закрепления полученных знаний. Учебное пособие предназначено для студентов,...
Пищевая ценность, хранение, переработка и стандартизация плодоовощной продукции и картофеля Ториков В. Е., Мельникова О. В., Осипов А. А.

Пищевая ценность, хранение, переработка и стандартизация плодоовощной продукции и картофеля

Ториков В. Е., Мельникова О. В., Осипов А. А. Год: 2021
В учебном пособии содержатся сведения о пищевой ценности плодово-ягодной, овощной продукции и картофеля, описаны свойства плодоовощной продукции, процессы, происходящие при хранении, послеуборочная товарная обработка продукции, отражены способы и режимы хранения картофеля, плодов и овощей, особенности хранения отдельных видов плодоовощной продукции. Учебное пособие...
Агропроизводство, хранение, переработка и стандартизация технических культур Ториков В. Е., Мельникова О. В., Осипов А. А.

Агропроизводство, хранение, переработка и стандартизация технических культур

Ториков В. Е., Мельникова О. В., Осипов А. А. Год: 2021
В учебном пособии отражено формирование качества продукции при выращивании и хранении, научные принципы хранения продукции, значение, агропроизводство, хранение и стандартизация семян масличных и эфиро-масличных культур, фабричной сахарной свеклы, сырья табака и махорки, хмеля, первичная обработка технического сырья прядильных культур, лубяных культур, основа производства...
Агропочвоведение с научными основами адаптивного земледелия Ториков В. Е., Белоус Н. М., Мельникова О. В.

Агропочвоведение с научными основами адаптивного земледелия

Ториков В. Е., Белоус Н. М., Мельникова О. В. Год: 2021. Издание: 2-е изд., стер.
В учебном пособии изложены вопросы хода почвообразовательного процесса и значимости факторов почвообразования, рассматривается строение разрезов профилей различных по генезису почв, гранулометрический и химический состав разных типов почвы, общие физические и физико-механические свойства, водный режим, основные показатели и модели почвенного плодородия. В отдельных...
Научные основы технологий возделывания озимых зерновых культур, рапса и кукурузы Аутко А. А., Привалов В. В.

Научные основы технологий возделывания озимых зерновых культур, рапса и кукурузы

Аутко А. А., Привалов В. В. Год: 2021
В книге представлены результаты научных исследований в области современных технологий возделывания зерновых культур, кукурузы и рапса с применением комплекса специализированных машин. Широко освещены вопросы интегрированной защиты рас- тений с описанием болезней и вредителей возделываемых культур. Предназначена для научных сотрудников, преподавателей, аспирантов, студентов,...
Возделывание жимолости и голубики на рекультивируемых торфяниках низинного типа Рупасова Ж. А.

Возделывание жимолости и голубики на рекультивируемых торфяниках низинного типа

Рупасова Ж. А. Год: 2021
В монографии обобщены результаты сравнительного комплексного исследования в опытной культуре на рекультивируемом участке выбывшего из промышленной эксплуатации торфяного месторождения низинного типа влияния полного минерального и органических (Экосил, Гидрогумат) удобрений, а также микроэлементного стимулятора Наноплант на водно-физические, агрохимические и микробиологические...
Межвидовая гибридизация в селекции картофеля Ермишин А. П.

Межвидовая гибридизация в селекции картофеля

Ермишин А. П. Год: 2021
В монографии представлен обзор современного состояния проблемы использования в селекции межвидовой гибридизации. Рассмотрены особенности культурного картофеля как объекта селекции, описано многообразие диких и примитивных культурных видов рода Solanum как исходного материала для селекции, в частности, в качестве источников генов устойчивости к болезням и вредителям....
Технологии возделывания овощных, бахчевых культур, картофеля,пряно-ароматических и лекарственных растений Аутко А. А.

Технологии возделывания овощных, бахчевых культур, картофеля,пряно-ароматических и лекарственных растений

Аутко А. А. Год: 2021
В книге представлены результаты научных исследований Института овощеводства НАН Беларуси, Института защиты растений НАН Беларуси, УО «Гродненский государственный аграрный университет», УО Белорусский аграрный технический университет», ПООО «Техмаш» в области современных технологий возделывания овощных, бахчевых культур, картофеля, пряно-ароматических и лекарственных...
Возделывание льна масличного на семена и волокно Степанова Н. С.

Возделывание льна масличного на семена и волокно

Степанова Н. С. Год: 2021
В работе обобщены результаты научных исследований по вопросам агротехники возделывания льна масличного для получения семян и неориентированного волокна. Изложены принципы применения удобрений, протравителей семян, фунгицидов, гербицидов для получения максимально возможной урожайности с высоким качеством продукции. Научно обоснована возможность возделывания льна масличного...
Экспертиза рыб северных видов. Качество и безопасность Гнедов А. А., Рязанова О. А., Табала Е. Б., Позняковский В. М.

Экспертиза рыб северных видов. Качество и безопасность

Гнедов А. А., Рязанова О. А., Табала Е. Б., Позняковский В. М. Год: 2021. Издание: 2-е изд., стер.
Учебник содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экспертизе рыб северных видов. В издании представлены следующие основные разделы по рассматриваемой группе продукции: классификация, термины и определения, экспертиза рыб северных видов, в т. ч. особенности их идентификации и фальсификации. Учебник предназначен для студентов...
Атлас аннотированный. Продукты растительного происхождения Рязанова О. А., Бакайтис В. И., Николаева М. А., Позняковский В. М.

Атлас аннотированный. Продукты растительного происхождения

Рязанова О. А., Бакайтис В. И., Николаева М. А., Позняковский В. М. Год: 2021
Атлас содержит краткие (аннотированные) сведения о важнейших видах продовольственного сырья и продуктов растительного происхождения — зерновых злаках, свежих плодах и овощах, а также пряных растений и трав. В издании приведены русские и латинские названия продукции различных видов, их ботаническая характеристика, идентифицирующие признаки каждого вида, а также особенности...
Товароведение и экспертиза мясных и мясосодержащих продуктов Криштафович В. И., Позняковский В. М., Гончаренко О. А., Криштафович Д. В.

Товароведение и экспертиза мясных и мясосодержащих продуктов

Криштафович В. И., Позняковский В. М., Гончаренко О. А., Криштафович Д. В. Год: 2021
Рассмотрена товароведная характеристика мяса убойных животных и птицы, субпродуктов, колбасных изделий и продуктов из мяса, консервов, мясных полуфабрикатов, пищевых яиц и яичных продуктов. Описаны способы холодильной обработки мяса. Особое внимание уделено формированию качества мясных продуктов в процессе производства, а также изменению их потребительских свойств...
Технохимический контроль в технологии жиров и жирозаменителей Рудаков О.Б., Королькова Н. В., Полянский К. К., Рудакова Л. В., Котик О. А.

Технохимический контроль в технологии жиров и жирозаменителей

Рудаков О.Б., Королькова Н. В., Полянский К. К., Рудакова Л. В., Котик О. А. Год: 2021. Издание: 2-е изд., стер.
В учебном пособии рассмотрены характеристика масложирового сырья, химический состав и пищевая ценность различных жиров; представлены современные методики определения показателей качества сырья, готовой продукции и технико-эксплуатационных свойств жиров, спредов, полупродуктов масложирового производства; методы технохимического контроля разных стадий производства растительных...
Экспертиза рыб северных видов. Качество и безопасность Гнедов А. А., Рязанова О. А., Позняковский В. М.

Экспертиза рыб северных видов. Качество и безопасность

Гнедов А. А., Рязанова О. А., Позняковский В. М. Год: 2021
Учебник содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экспертизе рыб северных видов. В издании представлены следующие основные разделы по рассматриваемой группе продукции: классификация, термины и определения, экспертиза рыб северных видов, в т. ч. особенности их идентификации и фальсификации. Книга предназначена для студентов,...
Товароведение однородных групп непродовольственных товаров Чалых Т. И., Пехташева Е. Л., Райкова Е. Ю.

Товароведение однородных групп непродовольственных товаров

Чалых Т. И., Пехташева Е. Л., Райкова Е. Ю. Год: 2021
Учебник подготовлен в соответствии с Федеральным государственным стандартом третьего поколения по базовой дисциплине профессионального цикла "Товароведение однородных групп непродовольственных товаров". В нем рассматриваются товароведная классификация непродовольственных товаров, их потребительские свойства, требования к качеству и безопасности, основные виды оценочной...
Гигиена животных. Рабочая тетрадь для лабораторно-практических занятий и самостоятельной работы Кузнецов А. Ф., Иванова И. В.

Гигиена животных. Рабочая тетрадь для лабораторно-практических занятий и самостоятельной работы

Кузнецов А. Ф., Иванова И. В. Год: 2021
Рабочая тетрадь для лабораторно-практических занятий и самостоятельной работы по дисциплине «Гигиена животных» преследует цель дать студенту глубокие теоретические знания по гигиене содержания животных, позволяющих максимально реализовать их генетический потенциал продуктивности, а также привить практические навыки по анализу условий их содержания и созданию необходимых...
Ветеринарная санитария Сахно Н. В., Буяров В. С., Тимохин О. В., Ватников Ю. А., Туткышбай И. А., Михеева Е. А., Скребнев С. А., Скребнева Е. Н., Сазонова В. В., Андреева О. Н.

Ветеринарная санитария

Сахно Н. В., Буяров В. С., Тимохин О. В., Ватников Ю. А., Туткышбай И. А., Михеева Е. А., Скребнев С. А., Скребнева Е. Н., Сазонова В. В., Андреева О. Н. Год: 2021. Издание: 2-е изд., стер.
Учебное пособие предназначено для учащихся специализированных колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям «Зоотехния» и «Ветеринария». Также будет полезно слушателям курсов дополнительного профессионального образования и повышения квалификации и для практикующих ветеринарных врачей.
Ветеринарная гигиена и санитария на животноводческих фермах и комплексах Кузнецов А. Ф., Тюрин В. Г., Семенов В. Г., Никитин Г. С., Зенков К. Ф., Лунегова И. В., Рожков К. А.

Ветеринарная гигиена и санитария на животноводческих фермах и комплексах

Кузнецов А. Ф., Тюрин В. Г., Семенов В. Г., Никитин Г. С., Зенков К. Ф., Лунегова И. В., Рожков К. А. Год: 2021. Издание: 2-е изд., стер.
Настоящее учебное пособие является первой попыткой освещения нормативно-правовых документов по вопросам ветеринарной гигиены и санитарии, обеспечивающих ветеринарное благополучие на животноводческих фермах и комплексах. При структурировании материалов сборника авторы стремились обеспечить последовательность развития темы правового регулирования по вопросам ветеринарной...
Гигиена и технологии содержания животных Кузнецов А. Ф., Тюрин В. Г., Семенов В. Г., Калмыкова О. А., Рожков К. А.

Гигиена и технологии содержания животных

Кузнецов А. Ф., Тюрин В. Г., Семенов В. Г., Калмыкова О. А., Рожков К. А. Год: 2021. Издание: 2-е изд., стер.
Учебник предназначен для студентов, получающих среднее профессиональное образование (СПО) в области животноводства, ветеринарии, зоотехнии и других смежных направлений. Учебник включает 18 глав. В I части «Общая гигиена» (8 глав) освещены следующие вопросы: гигиена воздушной среды, почва и ее санитарное значение, вода и поение животных, корма и кормление животных,...
Гигиена содержания животных. Лабораторный практикум Кузнецов А. Ф., Тюрин В. Г., Семенов В. Г., Никитин Г. С., Ачилов В.В.

Гигиена содержания животных. Лабораторный практикум

Кузнецов А. Ф., Тюрин В. Г., Семенов В. Г., Никитин Г. С., Ачилов В.В. Год: 2021. Издание: 2-е изд., стер.
Практикум включает пять разделов санитарно-гигиенических исследований при изучении гигиены содержания сельскохозяйственных животных: 1 — воздушной среды, 2 — почвы, 3 — воды, 4 — кормов, 5 — помещений для содержания животных. В практикуме представлены зоогигиенические и ветеринарно-санитарные методы исследования окружающей среды, включая нормативные документы (ГОСТ,...
Вверх