
Год ( По возрастанию | По убыванию )
Наука. Образование

Основы бережливого производства
В последнее время достаточно много внимания в процессе модернизации предприятий уделяется внедрению системы «бережливого производства». Суть этой системы будущие инженеры и управленцы должны понять уже на студенческой скамье. Поэтому приоритетной целью пособия является ознакомление учащихся с ключевыми идеями бережливого производства и возможностями их применения в...

Основы бережливого производства
В последнее время достаточно много внимания в процессе модернизации предприятий уделяется внедрению системы «бережливого производства». Суть этой системы будущие инженеры и управленцы должны понять уже на студенческой скамье. Поэтому приоритетной целью пособия является ознакомление учащихся с ключевыми идеями бережливого производства и возможностями их применения в...

Информатика (российское программное обеспечение). Лекции и практикум
Учебное издание предназначено для студентов вузов, овладевающих компетенциями группы универсальных компетенций «информационно-коммуникационные технологии для профессиональной деятельности» в ходе обучения специальностям социально-экономического, естественнонаучного и гуманитарного профилей. Включенные в пособие практические задания обеспечивают усвоение обучающимися...

Офисные пакеты «Мой Офис», «Р7-Офис». Практикум
Практикум предназначен для формирования у обучающихся умений и навыков работы в текстовых и табличных редакторах и программах создания и отображения презентаций российских офисных пакетов «Мой Офис», «Р7-Офис» при изучении учебных дисциплин «Информатика», «Информационные технологии в профессиональной деятельности» («ИТ в менеджменте», «ИТ в юридической деятельности»...

Информатика (российское программное обеспечение). Лекции и практикум
Учебник и практикум предназначены для студентов, изучающих базовые дисциплины математического и общего естественнонаучного учебного цикла ФГОС СПО «Информатика», «Информатика и информационные технологии в профессиональной деятельности». Включенные в пособие практические задания обеспечивают усвоение обучающимися теоретического материала в ходе овладения российским...

Офисные пакеты «Мой Офис», «Р7-Офис». Практикум
Практикум предназначен для формирования у обучающихся умений и навыков работы в текстовых и табличных редакторах и программах создания и отображения презентаций российских офисных пакетов «МойОфис», «Р7-Офис» при изучении учебных дисциплин «Информатика», «Информационные технологии в профессиональной деятельности» («ИТ в менеджменте», «ИТ в юридической деятельности»...

Офисные пакеты «Мой Офис», «Р7-Офис». Практикум
Практикум предназначен для формирования у обучающихся умений и навыков работы в текстовых и табличных редакторах и программах создания и отображения презентаций российских офисных пакетов «Мой Офис», «Р7-Офис» при изучении учебных дисциплин «Информатика», «Информационные технологии в профессиональной деятельности» («ИТ в менеджменте», «ИТ в юридической деятельности»...

Практикум по грамматике английского языка (для всех направлений подготовки)
Основной целью настоящего учебного пособия является формирование и развитие грамматических навыков как одного из важнейших компонентов речевых умений. Предлагаются разнообразные виды упражнений и тестов, которые могут быть использованы как для устной работы в аудитории, так и для самостоятельного выполнения. Лексическое наполнение пособия призвано не только способствовать...

Аппроксимация вещественными и комплексными минимальными сплайнами
Предлагаемое издание содержит теоретические и практические рекомендации по аппроксимации функций вещественными и комплексными сплайнами. Предлагаются неявные интерполяционные методы для решения задачи Коши.
Предназначено для студентов, изучающих вычислительную математику, а также аспирантов и научных сотрудников, применяющих численные методы.

Сплайн-всплески и их реализация
Первое издание вышло в 2017 году при финансовой поддержке РФФИ. В данной книге основное внимание уделяется сплайн-всплесковым разложениям первого и второго порядка. Рассмотрены приемы разложения потоков в эрмитовом случае с использованием потока значений функции и ее первой производной. Теоретические результаты и проведенные на их основе численные эксперименты показывают,...

Практические рекомендации для молодой хозяйки
В книге Людмилы Евгеньевны Буровой (1928–2012) — представителя потомственной династии преподавателей во многих поколениях, в какой-то мере обобщен накопленный жизненный опыт и даются практические рекомендации для молодых хозяек и не только. Эта книга станет незаменимой помощницей во всех бытовых вопросах. Она содержит советы о том, как правильно сервировать стол, приготовить...

Оценка сенсорной чувствительности дегустаторов
Изложены теоретические положения, цели и задания к каждому занятию, а также контрольные вопросы в целях проверки знаний по дисциплинам «Технологические основы производства полуфабрикатов и кулинарной продукции» и «Химия вкуса, цвета и аромата». В конце приведен список литературы. Пособие предназначено магистрантам направления 260100.68 Продукты питания из растительного...

Строение тканей растительного и животного происхождения
Приведены теоретические положения, цели и задания для выполнения лабораторных работ № 1 и 2 по курсу «Основы технологии пищевых продуктов». Предназначено для бакалавров направлений 260100.62 Продукты питания из растительного сырья и 260200.62 Продукты питания животного происхождения всех форм обучения.

Анализ и контроль пищевых производств: Методические указания к самостоятельной работе магистранта по направлению 552400 для магистерской программы 552418
Изложены цели, основные задачи и содержание дисциплины. Приведены контрольные вопросы для проверки знаний и список литературы.

Биологическая безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Лабораторный практикум
Изложены теоретические положения, цели и задания для выполнения лабораторных работ. Учебно-методическое пособие по курсу «Биологическая безопасность продовольственного сырья и продуктов питания» предназначено для бакалавров направлений 260100.62 Продукты питания из растительного сырья и 260200.62 Продукты питания животного происхождения всех форм обучения.

Основы технологии пищевых продуктов. Лабораторный практикум
Изложены теоретические положения, цели и задания для выполнения лабораторных работ. Учебно-методическое пособие по дисципллинам «Основы технологии пищевых производств» и «Основы технологии пищевых продуктов» предназначено для выполнения лабораторных работ № 3–5 бакалаврами направлений 260100.62 Продукты питания из растительного сырья и 260200.62 Продукты питания животного...

Влияние обработки на состав и свойства растительного сырья
Приведены теоретические положения, цели, методы определения органолептических показателей растительного сырья и продуктов питания. Включает лабораторные работы № 1 5 по курсам «Технологические основы производства полуфабрикатов и кулинарной продукции» и «Химия вкуса, цвета и аромата». Предназначено для магистрантов направления 260100.62 Продукты питания из растительного...

Химия вкуса, цвета и аромата
Изложены цели, основные задачи и содержание дисциплины «Химия вкуса, цвета и аромата». Приведены контрольные вопросы для проверки знаний. В конце учебно-методического пособия дан список литературы. Учебно-методическое пособие предназначено для самостоятельной работы магистрантов направления 260100 Продукты питания из растительного сырья.
Вверх