Год ( По возрастанию | По убыванию )
Наука. Образование
Управление технологическими процессами производства сахаристых продуктов. Диагностика и эффективное управление при нарушениях и отклонениях в технологии
Предлагаемое учебное пособие способствует расширенному восприятию оперативной информации, имеющей место на действующем производственном предприятии, и позволяет оперативно проанализировать любую текущую аварийную ситуацию, выявить причины неудачной реализации процесса (диагностика) и получить соответствующие рекомендации по их устранению.
В учебном пособии учтены...
Основы кондитерского производства
В учебнике рассмотрены технология и оборудование для производства кондитерских изделий. Показана сущность химических и физических процессов и дано их математическое описание, достаточное для использования автоматизированных систем при управлении технологическими процессами. Изложены расчет и пересчет рецептур при замене сырья, а также технологический анализ расхода...
Атлас аннотированный. Продукты растительного происхождения
Атлас содержит краткие (аннотированные) сведения о важнейших видах продовольственного сырья и продуктов растительного происхождения — зерновых злаках, свежих плодах и овощах, а также пряных растений и трав. В издании приведены русские и латинские названия продукции различных видов, их ботаническая характеристика, идентифицирующие признаки каждого вида, а также особенности...
Растительные масла: свойства, технологии получения и хранения, окислительная стабильность
Учебное пособие предназначено для бакалавров, обучающихся по направлениям подготовки 19.03.01 - "Биотехнология" и 12.03.04 - "Биотехнические системы и технологии". В учебном пособие рассмотрены основы технологических процессов современного производства и хранения растительных масел. Подробно изложены основные стадии и методы, а также рассмотрены сопутствующие механические,...
Россия в XXI веке: стратегия и тактика социально-экономических, политических и правовых реформ: Материалы XIII Всероссийской научно-практической конференции студентов и молодых ученых, посвященной 75-й годовщине Победы в Великой Отечественной войне 1941- 1945 годов
Актуальные проблемы внешнеэкономической деятельности в условиях реализации комплексной программы по реформированию системы таможенных органов до 2020 года: сборник материалов Круглого стола
Эндемические болезни животных
Учебное пособие предназначено для учащихся специализированных колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям «Зоотехния» и «Ветеринария».
28 избранных этюдов для фортепиано. Соч. 29 и 32
Анри Жером Бертини (1798–1876) — французский пианист и композитор.
Сборник этюдов предназначен для учащихся музыкальных учебных заведений, а также педагогам фортепиано.
Как сдавать экзамены
В книге рассматривается два вопроса: как готовиться к экзаменам и
как сдавать экзамены.
Книга предназначена для школьников и их родителей, для
абитуриентов, студентов и всех, кто хочет успешно учиться, эффективно
сдавать экзамены и производительно работать.
Термины и определения в индустрии питания. Словарь
Словарь терминов и определений в индустрии питания предназначен для подготовки специалистов в сфере производства и реализации продукции и услуг предприятий питания вне дома.
Словарь содержит термины и определения, стандартизированные законодательными и нормативными документами и общепринятые в деятельности предприятий питания.
Издание специализировано для студентов...
Радиобиология. Тесты
Учебное пособие включает основные разделы и темы дисциплины. Может быть использовано при самоподготовке, проведении промежуточного и тестового контроля знаний студентами очной, заочной и очно-заочной (вечерней) форм обучения специальности «Ветеринария».
Технология кулинарной продукции за рубежом
Учебник разработан сотрудниками кафедр технологии общественного питания Российского университета кооперации, Смоленского гуманитарного университета и кафедры технологии продуктов питания и сферы услуг Белгородского государственного университета. В него вошли наиболее распространенные рецепты блюд ресторанов зарубежной кухни г. Москвы. Для студентов бакалавриата, обучающихся...
Энергетика. Часть I
В пособии приводится теоретический материал по дисциплине «Основы мировой энергетики». Предназначено для магистрантов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки магистрантов 16.04.03 «Холодильная, криогенная техника и системы жизнеобеспечения».
Агротехнология
Выращивание лука методом многоярусной узкостеллажной гидропоники под подлотковыми установками облучения растений типа ПУОРТ-72 С-СК на базе синекрасных светодиодов на многоярусных узкостеллажных гид-ропонных установках типа МУГУ-5 теплиц типа Т-100А
Миграционное право
В настоящем учебном пособии в соответствии с программой учебного курса проанализированы отдельные вопросы миграционного права Российской Федерации. Для обучающихся по основным образовательным программам бакалавриата, специалитета, магистратуры, аспирантуры.
Общая психология: введение в общую психологию, психология познавательных процессов
Дисциплина «Общая психология» является структурообразующей и фун-
даментальной для всей системы психологического образования. В процессе
ее освоения студенты получат представление о современном состоянии изу-
чения природы психики, о ее специфике, структуре, а также о системе катего-
рий и понятий, с помощью которых наука выражает все многообразие прояв-
лений...
Самодетерминация и многогранная миссия человека
В книге представлено психологическое и духовное обоснование само-
детерминации жизни человека и его миссии. Человек не просто смертное
биопсихосоциальное существо, он бессмертное сознание души и духа. Индивид
приходит на Землю с вполне определенной миссией, которую выстраивает
задолго до воплощения в материальное тело. В земной жизни он следует
внутренней самодетерминации,...
Психологическое обеспечение профессионального становления военного специалиста
В монографии раскрываются теоретические и практические аспекты психологического обеспечения профессионального становления военного специалиста на примере летного состава Воздушно-космических сил. На основе анализа авиационной практики, обобщения научных работ отечественных и зарубежных ученых и проведения исследования обоснованы сущность и содержание психологического...
Технологии успеха. Как научить думать старшеклассника
Эта книга написана для старшеклассников, но лишь таких, которые уже достаточно повзрослели, чтобы понять, что в начале любой нехорошей истории всегда стоит неправильное решение и что многие совершенные в юности, да и вообще в жизни ошибки потом уже нельзя исправить. Но можно ведь попробовать эти ошибки не совершать…, если рассматривать любое препятствие в жизни как...
Вверх