Ветеринария. Зоотехния

В учебном пособии представлены материалы по пищевой ценности молока и молочных продуктов, их качественному составу. Описано значение составных частей молока в технологии производства молочных продуктов, влияние различных факторов на молочную продуктивность коров, химический состав и свойства молока. Даны методические основы ветеринарно-санитарной экспертизы молока...

Учебное пособие для лабораторных занятий составлено в соот-ветствии с учебными программами по цитологии, эмбриологии и гистологии животных для студентов, обучающихся по специаль-ности «Ветеринария». Включает учебный материал по модулям «Цитология», «Эмбриология», «Общая гистология» и «Частная гистология».Также будет полезно студентам, обучающимися по направле-ниям...

В книге приводятся физиологические особенности животных разных систематических групп, имеющих народнохозяйственное значение. Подробно описаны те разделы физиологии животных, которые являются биологической основой при изучении технологических дисциплин зоотехнического профиля, прежде всего кормления, содержания и разведения рыб, птиц, копытных млекопитающих и медоносных...

В учебном пособии дано понятие иммунной сис-темы, представлены ее структура, специфические и не-специфические механизмы защиты организма от гене-тически чужеродных структур.Учебное пособие предназначено для студентов-сельскохозяйственных вузов, обучающихся по специ-альности «Ветеринария» и направлениям подготовки: «Ветеринарно-санитарная экспертиза», «Зоотехния» и...

В учебном пособии дан анализ картины болезни животных с установкой правильного и целесообразного лечения, методы клинической работы и приобретения практических навыков ветеринарного врача.Предназначено для самостоятельной работы студентам факультета ветеринарной медицины очного и заочной обучения.

В учебном пособии рассмотрена наиболее острая проблема большинства молочных стад – низкий уровень воспроизведения потомства, не обеспечивающий восполнения естественной убыли взрослого поголовья ремонтными телками. Основываясь на отечественных и мировых научных достижениях, а также опираясь на собственный многолетний опыт научно-производственной деятельности, автор...

Учебник состоит из шести разделов: «Общая микробиология», «Основы учения об инфекции», «Основы иммунологии», «Методы диагностики инфекционных болезней», «Частная микробиология и микология», «Санитарная микробиология».Общая микробиология включает в себя основные сведения о морфологии, физиологии, генетике и экологии микроорганизмов, инфекции и инфекционном процессе....

В книге подробно рассматриваются основные формы отравления животных биологически активными веществами (БАВ) ядовитых растений. Отражены клинические признаки, диагностика, лечебно-профилактические мероприятия при фитотоксикозах животных. Авторами представлены данные о вреде, наносимом животным ядовитыми растениями и наиболее эффективных способах борьбы с ними. В книге...

В учебном пособии изложен механизм действия общего и частного характера каждой группы лекарственных веществ. Даны фармакокинетика и фармакодинамика, а также регламент практического применения основных лекарственных препаратов.Учебное пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по специальности «Ветеринария».

В пособии представлены основные болезни незаразной и инфекционной этиологии, наиболее часто встречающиеся в практике ветеринарной медицины. В первой главе описано развитие и становление функциональных систем и резистентности организма в антенатальном и постнатальном развитии. Выделены критические периоды развития организма в онтогенезе. Во второй главе изложена классификация,...

Пособие соответствует примерной программе учебной дисциплины «Ветеринарная микробиология и микология». Состоит из четырех глав: «Общая микробиология», «Серологическая диагностика инфекционных болезней», «Частная микробиология» и «Основы санитарной микробиологии». Описание диагностики болезней, вызываемых патогеннымимикроорганизмами, дано в четком схематическом ключе,...

Рассмотрены научно-методические, правовые и организационные основы судебной ветеринарной медицины, производства экспертизы в области ветеринарной медицины, порядок ее назначения, права и обязанности судебно-ветеринарного эксперта.Приведены принципы и приемы судебно-ветеринарной танатологии, травматологии, токсикологии, ветеринарно-санитарной экспертизы, экспертизы...

Книга включает основные разделы и темы радиационной биологии. Тесты предназначены для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности «Ветеринария» и направления «Зоотехния», при самоподготовке, проведении промежуточного и тестового контроля знаний студентов очной, заочной и дистанционной формы обучения. Они могут быть полезны ветеринарным врачам,...

В пособии представлены сведения по истории развития ветеринарной морфологии в России, по цитологии, гистологии и эмбриологии. В разделе «Общая анатомия животных» приведены законы построения и развития животного организма понятия о норме, вариантах и аномалиях. Частная анатомия содержит современные сведения по морфологии быка домашнего, лошади, свиньи домашней, кабана,...

В монографии приведены сведения о токсикологических параметрах, терапевтической и экономической эффективности комбинированных препаратов эмексид и смектовет, динамике показателей иммунобиохимического статуса у больных животных в процессе лечения препаратами. Монография предназначена для широкого круга ветеринарных специалистов, сотрудников НИИ ветеринарного профиля,...

В книге полностью или частично приведены тексты 87 нормативных и нормативно-технических документов по производству, заготовке, импорту и экспорту мяса крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, лошадей, оленей, кроликов, кур, уток, гусей; цесарок, индеек; сертификации мяса и мясопродуктов, маркировке (клеймению) мяса; основные стандартные термины и определения, применяемые...

В книге приведен текст Закона Российской Федерации от 14 мая 1993 года № 4979-1"О ВЕТЕРИНАРИИ" (в ред. от 18.07.2011), проиллюстрированный действующими законодательными актами, направленными на реализацию Закона "О ветеринарии", а также тексты законодательных актов, прямо или косвенно касающихся организации ветеринарной службы и службы ветеринарного надзора Управления...

Учебно-методическое пособие предназначено для студентов Биологического института ТГУ очного обучения при изучении курса «Плодоводство», «Интродукция растений», «Биология сельскохозяйственных культур» и прохождении учебной практики по агрономии на 2 курсе. Разработано в соответствии с требованиями основной образовательной программы ВПО по направлению подготовки 110400...

Книга содержит современные данные по биологии медоносных пчел, подробно рассмотрены вопросы содержания, разведения, кормления, а так же кормовая база пчеловодства и опыление сельскохозяйственных культур. Описаны основные болезни и вредители медоносных пчел, меры профилактики и борьбы с ними. Предназначена для студентов высших учебных заведений направления подготовки...

На основании данного пособия студент будет иметь представление о предмете и задачах фелинологии, о значении фелинологии и ее связи с другими разделами биологии. В курсе лекций изложены вопросы эволюции и происхождения кошачьих, дана характеристика основных представителей семейства и их географическое распространение. Также представлены сведения о структуре фелинологических...