Ветеринария. Зоотехния

Практикум включает пять разделов санитарно-гигиенических исследований при изучении гигиены содержания сельскохозяйственных животных: 1 — воздушной среды, 2 — почвы, 3 — воды, 4 — кормов, 5 — помещений для содержания животных. В практикуме представлены зоогигиенические и ветеринарно-санитарные методы исследования окружающей среды, включая нормативные документы (ГОСТ,...

Учебник составлен с учетом требований федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования по направлениям подготовки кадров по ветеринарии и зоотехнии. В нем излагаются современные подходы в области гигиены животных, как среды их обитания. В учебнике подробно изложены зоогигиенические требования к окружающей среде обитания (содержания) животных,...

В учебное пособие включены вопросы контроля гигиены воздушной среды, почвы, воды, кормов и кормления сельскохозяйственных животных, требования к животноводческим помещениям с учётом современных достижений науки и практики в области гигиены сельскохозяйственных животных и Федерального государственного образовательного стандарта. Представлены основные темы, задания для...

Учебник содержит материал по гигиене содержания животных — крупного рогатого скота, свиней, лошадей, овец, коз, сельскохозяйственной птицы, верблюдов, лабораторных и домашних животных, пчёл и аквакультуры. Учебник составлен с учетом современных требований Федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования по направлениям подготовки кадров по...

В учебное пособие включены вопросы контроля гигиены воздушной среды, почвы, воды, кормов и кормления сельскохозяйственных животных, требования к животноводческим помещениям с учетом современных достижений науки и практики в области гигиены сельскохозяйственных животных и Федерального государственного образовательного стандарта. Представлены основные темы, задания для...

В учебнике рассмотрены вопросы комплексного решения проблем интенсификации мясного скотоводства. Значительное место отведено вопросам эффективного использования технологического оборудования, совершенствованию технологий производства продукции мясного скотоводства, укреплению кормовой базы, усилению селекционной работы. Настоящий учебник предназначен для подготовки...

Книга содержит основные сведения о кормлении и содержании коров в различные физиологические периоды, обеспечении высокой молочной продуктивности и плодовитости. Знакомит читателей с правилами ручного и машинного доения, с техникой родовспоможения, методами и приемами оказания первой помощи при ряде болезней коров-матерей и новорожденных телят, технологией переработки...

В учебнике представлены комплексные материалы, формирующие глубокие знания о технологии производства шерсти и баранины. Помещена информация о характеристике пород овец различного направления продуктивности, основные положения племенной работы, кормления, содержания и техники воспроизводства стада. Приводятся данные о нормативной базе классификации шерсти. Издание предназначено...

В работе рассмотрены: состояние генофонда пород овец в РФ; популяционно-генетические параметры овец; методы определения племенной ценности животных, особенности отбора и подбора по комплексу продуктивно-биологических показателей; обширные данные о результатах использования инбридинга в селекционном процессе; результаты скрещиваний для создания новых и совершенствования...

Содержание практикума соответствует дисциплине «Овцеводство» (специальность «Технология производства продуктов животноводства»). Учебное пособие предназначено для формирования знаний и навыков по теоретическим и практическим основам овцеводства для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Зоотехния» (квалификация «бакалавр»). The training manual is intended...

Выполнен анализ состояния мирового и отечественного овцеводства и козоводства, рассмотрены проблемы и тенденции развития отраслей, отражены базовые требования при разработке и эксплуатации технологий производства продукции овцеводства и козоводства, на основании которых сформулированы предложения по их совершенствованию. Дан анализ оборудования для основных технологических...

В пособии рассмотрены практические занятия по различным темам звероводства. Представлены биологические особенности, породы и типы зверей, основы стандартизации и сортировка пушно-мехового сырья, системы содержания, кормления, племенной учет, бонитировка, планирование племенной работы на перспективу. Исследованы проблемы кролиководства: биологические особенности, экстерьер...

Учебник состоит из пяти глав. Первая глава рассматривает основы кролиководства, вторая — племенную работы в отрасли, третья — подробно освещает характеристику основных кормов, используемых в кролиководстве и принципы нормированного кормления животных разных половозрастных групп, четвёртая — системы содержания кроликов и механизацию производственных процессов, пятая...

Учебное пособие состоит из пяти глав. Первая глава рассматривает основы кролиководства, вторая – племенную работы в отрасли, третья – подробно освещает характеристику основных кормов, используемых в кролиководстве и принципы нормированного кормления животных разных половозрастных групп, четвёртая – системы содержания кроликов и механизацию производственных процессов,...

В учебнике изложены вопросы, касающиеся характеристик пород сельскохозяйственных животных, конституции, экстерьера и интерьера животных. Представлена информация об отборе, подборе, методах разведения, применяемых в животноводстве. Отдельно представлен материал по селекции сельскохозяйственных животных. Учебник предназначен для студентов вузов, обучающихся по направлению...

В учебном пособии представлены и обобщены материалы по гигиене и технологиям содержания, разведения и кормления различных производственных и половозрастных групп крупного рогатого скота. Изложен материал по физиологии, этологии и репродукции этих животных, а также основные зоогигиенические и технологические требования к участку, генеральному плану скотоводческих предприятий...

В книге рассмотрены вопросы разведения сельскохозяйственных животных. Изучение изложенного материала при выполнении лабораторно-практических работ будет способствовать приобретению студентами теоретических знаний и практических навыков. Задания по каждой теме могут быть самостоятельно отработаны студентами. Учебник предназначен для студентов колледжей и техникумов,...

В монографии рассмотрены физиологические основы рубцового пищеварения, обмен веществ и роль печени в обменных процессах у жвачных, особенности кормления нетелей, сухостойных и дойных коров по периодам лактации. Представлены биохимические критерии оценки полноценности кормления и его влияние на качество молока, а также эффективность использования кормосмесей, пути повышения...

Учебник состоит из четырех глав, где изложены основы генной и клеточной инженерии, инженерной энзимологии и технической микробиологии. Описаны методы изучения генома, конструирование рекомбинантной ДНК, технологии трансгенеза и клонирования, способы получения и применения иммобилизованных ферментов, а также основные направления развития технической микробиологии. Учебник...

В учебном пособии «Практикум по пчеловодству» основное внимание уделяется освоению и отработке студентами технологии производства и переработки продукции пчеловодства, а также методам контроля их качества. Рекомендуется для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки «Агрономия», «Садоводство», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной...