Звероводство и кролиководство. Практическое руководство
Авторы: Кахикало В. Г., Назарченко О. В., Баландин А. А.
Издательство: ЛАНЬ
Издание: 3-е изд., стер.
ISBN 978-5-507-50166-3; 2024 г.
Кол-во страниц: 328
Предварительный просмотр:
О книге:
В пособии рассмотрены практические занятия по различным темам звероводства. Представлены биологические особенности, породы и типы зверей, основы стандартизации и сортировка пушно-мехового сырья, системы содержания, кормления, племенной учет, бонитировка, планирование племенной работы на перспективу. Исследованы проблемы кролиководства: биологические особенности, экстерьер и конституция, породы кроликов и генетика, убой и первичная обработка шкурки и тушки, племенная работа, системы содержания и кормления, разработка плана племенной работы с породами, технология поточного производства мяса. Учебное пособие предназначено для студентов аграрных колледжей и техникумов, преподавателей, специалистов предприятий различной формы собственности, занимающихся разведением пушных зверей и кроликов. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.