История зоотехнии
Авторы: Куликов Л. В.
Издательство: ЛАНЬ
ISBN 978-5-8114-5982-7; 2020 г.
Кол-во страниц: 384
Предварительный просмотр:
О книге:
Приведены материалы по истории зоотехнических наук с глубокой древности до современного периода. Детально рассмотрены вопросы приручения и одомашнивания животных, развития животноводства во времена всех общественных формаций. Рассмотрены теоретические положения, лежащие в основе селекционного процесса в животноводстве, их роль в породообразовании. Проанализирована последовательность формирования отдельных пород сельскохозяйственных животных, история их создания. Раскрыто значение генетики для животноводства. Рассказано о кормлении животных, истории технологий отраслей животноводства. Особое место отведено наиболее выдающимся ученым, внесшим существенный вклад в создание и совершенствование зоотехнии.
Издание предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальности «Зоотехния».