Современные методы селекции при производстве говядины
Авторы: Амерханов Х. А., Абдулхаликов Р. З., Шевхужев А. Ф., Скорых Л. Н.
Издательство: ЛАНЬ
ISBN 978-5-507-47959-7; 2023 г.
Кол-во страниц: 196
Предварительный просмотр:
О книге:
В учебное пособие включены сведения о современном состоянии и перспективах развития мясного скотоводства в России, а также рассматриваются современные подходы к селекции крупного рогатого скота с использованием молекулярно-генетических методов, адаптивные технологии выращивания и откорма молодняка крупного рогатого скота, эффективность промышленного скрещивания, организация и технология производства говядины в молочном и мясном скотоводстве и другие вопросы, связанные с производством говядины. Настоящее учебное пособие предназначено для подготовки студентов аграрных вузов по направлению подготовки «Зоотехния» (квалификация «магистр»), а также будет полезно для аспирантов, обучающихся по группе научных специальностей «Зоотехния и ветеринария», преподавателей, научных работников и специалистов АПК.