Ветеринарно-санитарная экспертиза пищевых продуктов на продовольственных рынках. Радиационный контроль
Авторы: Гертман А. М., Кузьмина Л. Н., Колобкова Н. М.
Издательство: ЛАНЬ
ISBN 978-5-8114-9869-7; 2022 г.
Кол-во страниц: 200
Предварительный просмотр:
О книге:
Учебное пособие содержит основные сведения об основах радиационной безопасности, организации работы с радиоактивными веществами в условиях радиоактивного загрязнения окружающей среды,физических основах радиобиологии,дозиметрии и радиометрии ионизирующих излучений, токсикологии радиоактивных веществ,лучевых поражениях сельскохозяйственных животных и путях их дальнейшего хозяйственного использования.Рассмотрены также основы радиоэкологии, радиационной экспертизы и радиологического мониторинга объектов ветеринарно-санитарного надзора. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Учебное пособие предназначено для студентов техникумов и колледжей, обучающихся по специальности "Ветеринария"
