Радиационный контроль на продовольственных рынках
Авторы: Гертман А. М., Кузьмина Л. Н., Колобкова Н. М.
Издательство: ЛАНЬ
ISBN 978-5-8114-8497-3; 2022 г.
Кол-во страниц: 200
Предварительный просмотр:
О книге:
Учебное пособие содержит основные сведения об основах радиационной безопасности, организации работы с радиоактивными веществами в условиях радиоактивного загрязнения окружающей среды, физических основах радиобиологии, дозиметрии и радиометрии ионизирующих излучений; токсикологии радиоактивных веществ; лучевых поражениях сельскохозяйственных животных и путях их дальнейшего хозяйственного использования. Рассмотрены также основы радиоэкологии, радиационной экспертизы и радиологического мониторинга объектов ветеринарно-санитарного надзора. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Ветеринарно-санитарная экспертиза», про-фили «Производственный ветеринарно-санитарный контроль» и «Го-сударственный ветеринарный надзор».