Прикладные компьютерные программы в профессиональной деятельности. Пищевая промышленность
Авторы: Лисин П. А.
Издательство: ЛАНЬ
Издание: 2-е изд., стер.
ISBN 978-5-507-50998-0; 2025 г.
Кол-во страниц: 232
Предварительный просмотр:
О книге:
В учебном пособии рассмотрены классические задачи линейного программирования, системы массового обслуживания, статистического анализа качества продуктов питания и методологии оценки сбалансированности продуктов питания. Теоретическая часть пособия дополняется детально разобранными практическими примерами. Приводятся примеры решения прикладных задач с использованием цифровых систем — Excel, MathCAD. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Учебное пособие будет полезным при обучении студентов профильных колледжей и техникумов.
