Учëт затрат при производстве различных видов молочных продуктов: учебно-методическое пособие
Учëт затрат при производстве различных видов молочных продуктов: учебно-методическое пособие
Авторы: Забодалова Л.А., Надточий Л.А.
Издательство: НИУ ИТМО (Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики)
2015 г.
Кол-во страниц: 39
Предварительный просмотр:
О книге:
Даны рекомендации по обучению правильной организации и ведению первичного производственного учета и оперативного контроля за использованием сырьевых ресурсов и выработкой готовой продукции на предприятиях молочной промышленности.
Предназначено для бакалавров направления 19.03.03 всех форм обучения.