Совершенствование конструкции кожухотрубных аппаратов. Аппаратурное оформление процесса первичного охлаждения молока
Авторы: Галкин П. А.
Издательство: Инфра-Инженерия
ISBN 978-5-9729-1373-2; 2023 г.
Кол-во страниц: 96
Предварительный просмотр:
О книге:
Показаны способы повышения эффективности кожухотрубных теплообменников для первичного охлаждения молока, представлена методика, уточняющая число труб для малогабаритных кожухотрубных аппаратов с учетом уменьшения байпасного зазора путем установки дополнительного числа труб в байпасной зоне при сохранении направлений потоков.
Для специалистов в области пищевой промышленности и агропромышленного комплекса.