

Процессы и аппараты пищевых производств. Лабораторный практикум
Авторы: Разаков М. А.
Издательство: ЛАНЬ
Издание: 2-е изд., стер.
ISBN 978-5-507-50965-2; 2025 г.
Кол-во страниц: 68
О книге:
Описаны основные элементы двух виртуальных лабораторных комплексов, которые используются для проведения лабораторных работ. Рассмотрен план-конспект проведения лабораторных работ в рассматриваемых виртуальных программных комплексах. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Лабораторный практикум предназначен для студентов техникумов и колледжей при выполнении лабораторных занятий по курсу «Процессы и аппараты пищевых производств».