Определение содержания воды и сухих веществ в пищевых продуктах: Методические указания к лабораторным работам для студентов спец. 260301, 260302, 260504, 260601, 260602 всех форм обучения и бакалавров направления 260100

Авторы: Мурашев С.В., Ишевский А.Л., Уварова Н.А.
Издательство: НИУ ИТМО (Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики)
2007 г.
Кол-во страниц: 24

• 50 р. скачивание файла PDF Позволяет скачать файл без ограничений.

Положить в корзину