Определение содержания Р-каротина в объектах растительного происхождения: Методические указания к лабораторной работе № 3 по курсу «Методы исследования свойств сырья и пищевых продуктов» для студентов спец. 260504

Авторы: Бурова Т.Е., Базарнова Ю.Г.
Под ред. А.Л. Ишевского
Издательство: НИУ ИТМО (Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики)
Издание: 2-е изд.
2008 г.
Кол-во страниц: 12

• 50 р. скачивание файла PDF Позволяет скачать файл без ограничений.

Положить в корзину