Биологическая?безопасность.?Современные?методические?подходы?к?оценке?качества?пищевой,?фармакологической?и?сельскохозяйственной?продукции
Авторы: Дромашко С.Е., Макеева Е.Н., Лебедева А.М., Мозгова Г.В., Бабак О.Г., Кильчевский А.В., Железнова Т.В., Холмецкая М.О.
Издательство: Белорусская наука
ISBN 978-985-08-1872-0; 2015 г.
Кол-во страниц: 219
Предварительный просмотр:
О книге:
В монографии рассмотрены современные методы анализа генно-модифицированных организмов, дана оценка качества пищевой, фармакологической и сельскохозяйственной продукции. Представлены материалы по законодательному регулированию этой области в Республике Беларусь и принятому в странах Таможенного союза. Помещены сведения о современном оборудовании для использования в области гено-и хемотоксикологии. Рассчитана на научных работников, преподавателей вузов, аспирантов, магистрантов, студентов, специалистов, оценивающих качество продуктов питания, а также на всех, кто интересуется проблемами создания генетически-модицифированных организмов.