Введение в индустрию гостеприимства
Издательство: ФЛИНТА
ISBN 978-5-9765-4721-6; 2021 г.
Кол-во страниц: 46
Предварительный просмотр:
О книге:
Составлено в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта (ФГОС ВО) по направлениям подготовки «Гостиничное дело» пр. № 47221 от 29.06.2017.
Содержит программу курса, лекционный материал и практические задания, библиографический список.
Предназначено для студентов очной и заочной форм обучения по направлению подготовки «Гостиничное дело», профиль: «Санаторно-курортная деятельность», «Ресторанная деятельность», «Международные гостиничные технологии».