Технологии комплексного обслуживания лиц с ограниченными возможностями в сфере гостеприимства. Курс лекций
Авторы: Поддубная Т. Н.
Издательство: ЛАНЬ
Издание: 2-е изд. стер.
ISBN 978-5-507-47549-0; 2024 г.
Кол-во страниц: 136
Предварительный просмотр:
О книге:
Учебное пособие содержит теоретические основы комплексного обслуживания лиц с ограниченными возможностями в сфере гостеприимства. Раскрывает общую характеристику феномена ограничения жизнедеятельности человека, сущность государственного регулирования комплексного обслуживания лиц с ограниченными возможностями в сфере гостеприимства, требования к обеспечению доступности объектов туристской инфраструктуры и предоставлению комплексных туристских услуг лицам с ограниченными возможностями в индустрии туризма. Предназначено для обучающихся по направлению подготовки «Туризм», преподавателей и практических работников индустрии туризма.