Сельское, лесное и рыбное хозяйство

Данное издание является руководством для изучения дисциплин по основам проектирования предприятий по переработке животноводческой продукции и технологии консервного производства из животноводческого сырья, выполнения практических заданий, контрольных работ, курсового проекта и выпускной квалификационной работы. В книге приведены материалы об организации проектирования,...

В предлагаемом учебном пособии освещены вопросы формирования семян на материнском растении, влияния климатических параметров на качество посевного материала, создания оптимальных условий для полевых культур и уборки урожая. Дан анализ существующих методов оценки качества посевного материала и предложены новые технические и технологические решения данной проблемы. Разработаны...

В данном пособии рассмотрены основные цели полевой практики по ботанике, приведены темы экскурсий и методические рекомендации по их проведению. Дан минимум учебного материала, необходимый для обобщения полученных на лекционных и практических занятиях знаний, а также для овладения новыми методами изучения флоры и растительности. Рассмотрены основные понятия (флора,...

Учебное пособие разработано в соответствии с ФГОС ВО по направлению подготовки «Садоводство» (уровень бакалавриата) для дисциплины (модуля) «Биология садовых культур» и тематического плана дисциплины. Целями дисциплины являются приобретение основ теоретических знаний и практических навыков по биологической и производственной характеристике садовых растений, изучение...

Практикум разработан в соответствии с ФГОС ВО по направлению подготовки «Садоводство» (уровень бакалавриата) для дисциплины (модуля) «Биология садовых культур». Целями дисциплины являются основы теоретических знаний и практических навыков по биологической и производственной характеристике садовых растений и изучение морфологических особенностей и биологических признаков...

В пособии освещены вопросы образования, строения и свойств семян с учетом их значительных различий в морфологическом и анатомическом строении, рассмотрены физиологические особенности семян. Рассмотрены процессы прорастания семян и становление проростка. Приведены сортовые и посевные качества семян. Особое внимание уделено требованиям к посевному материалу. Показано...

Издание предназначено для освоения технологических приемов планирования и проведения селекционно-семеноводческой работы, вопросов сортоведения основных полевых культур, оценки качества селекционного материала на лабораторно-практических занятиях. Изложены методики и техника проведения работ, приведены практические и расчетные задания, дан перечень необходимых для их...

Рассмотрены учение о почве и основные типы почв. Освещены вопросы земледелия (сорные растения и меры борьбы с ними, обработка почвы, севооборот в интенсивном земледелии, методы контроля качества полевых работ). Представлены органические, минеральные и бактериальные удобрения, дан расчет доз удобрений на программируемый урожай. Приведены сведения по сортовым и посевным...

В атласе дано определение категорий семян согласно Федеральному Закону «О семеноводстве» (1997), приведены нормы сортовой чистоты (типичности) для основных зерновых, зернобобовых и масличных сельскохозяйственных культур, кормовых трав, а также представлены нормы засоренности плодами и семенами трудноотделимых растений согласно требованиям Национального стандарта РФ...

Подготовка ученых агрономов невозможна без глубокого знания ими специальных дисциплин, в частности, генетики, селекции и семеноводства. Особенно это касается подготовки специалистов по специальности «Селекция и генетика сельскохозяйственных культур». Планомерная подготовка специалистов по данной специальности заключается в последовательном освоении слушателями основ...

В учебном пособии представлены основные разделы семенного контроля, такие как: отбор образцов для анализа, чистота семян, всхожесть семян, жизнеспособность семян, определение влажности и натурной массы семян, определение массы 1000 семян, определение подлинности семян, оформление документов и арбитражный анализ семян. В учебном пособии описаны методики оценки посевного...

Учебное пособие содержит информацию о дисциплине «экология» как обширную науку — мегаэкологию (глобальную экологию), которая подразделяется на десятки экологических наук, в том числе на экологию животноводства. Даются основные понятия о биосфере, её структуре, биогеоценозе как базовой единице изучения экологии. Уделяется серьезное внимание изменению состояния природных...

В учебном пособии рассматриваются теоретические вопросы гидрологии, гидрографии и условия формирования годового стока водных объектов Северо-Западного Кавказа. Предназначено для бакалавров и магистров, обучающихся по направлению «Природообустройство и водопользование», специалистов гидрологов, гидротехников, географов, работников рыбной и сельскохозяйственной отрасли.

В учебном пособии дана краткая характеристика осушаемых земель, дано описание культуртехнической и оросительной мелиорации, показан порядок организации и проведения самостоятельной работы обучающимися, алгоритмы выполнения различных видов самостоятельной работы. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего...

В учебнике изложены положения современной инженерной биологии. На основе отечественного и зарубежного опыта обобщены и приведены эффективные мероприятия и сооружения по инженерно-биологическому обустройству территорий. Составлен словарь основных терминов на русском, английском, немецком, французском, итальянском, португальском, испанском языках. Учебник предназначен...

В учебном пособии изложены основные сведения о происхождении, особенностях биологии и систематике современных кошачьих, а также о методах их содержания и разведения в искусственных условиях. Пособие предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению «Биология» по дисциплине «Биология, систематика и разведение кошачьих».

В настоящем пособии водные ресурсы, поверхностные и подземные, рассмотрены как составная часть природных ресурсов, даны основные сведения об их запасах и территориальном распределении, водно-балансовая оценка водных ресурсов. Приведены основные сведения о водном хозяйстве России, использовании водных ресурсов. Детально рассмотрены водохозяйственные комплексы и водохозяйственные...

Учебное пособие содержит краткие сведения по общей микробиологии, а также основные понятия, касающиеся экологии микроорганизмов и биотехнологии. Акцентировано внимание на механизмах устойчивости микробных популяций в экстремальных условиях обитания. Рассмотрены вопросы биогеохимической деятельности микроорганизмов и преемственности процессов сукцессии. Дана краткая...

Учебное пособие по дисциплине «Биология с основами экологии» предназначено для студентов, обучающихся аграрным, экологическим и инженерным специальностям, несет в себе информацию на границе биологической экологии, бионики и технической инженерии. Задача интеграции технических, экологических и биологических наук – исследовать объекты созданные природой, анализировать...

В учебнике излагаются общая теория формирования и функционирования природных геосистем различного ранга, включая ландшафты, их состав и свойства. Приводятся сведения об основных природных законах и модели-ровании природных процессов. Описано создание и управление техно-природными системами, методы организации культурных ландшафтов. Рассмотрено влияние мелиоративных...