Практикум по производству продукции животноводства
Авторы: Любимов А. И., Родионов Г. В., Изилов Ю. С., Батанов С. Д.
Издательство: ЛАНЬ
ISBN 978-5-8114-1597-7; 2022 г.
Кол-во страниц: 192
Предварительный просмотр:
О книге:
Учебное пособие содержит теоретический материал к выполнению лабораторно-практических занятий по дисциплине «Производство продукции животноводства» и вопросы для проверки знаний, включает занятия по изучению методик учета и оценки продуктивных качеств сельскохозяйственных животных, разработки элементов технологии и объемов производства молока, мяса, яиц и шерсти. Практикум составлен в соответствии с государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования. Предназначен для студентов, обучающихся по специальности «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».