Современные технологии в промышленном свиноводстве
Авторы: Гришкова А.П., Аришин А.А., Чалова Н.А., Гришков В.А.
Издательство: Кузбасская государственная селькохозяйственная академия
ISBN 978-5-905818-27-1; 2014 г.
Кол-во страниц: 128
Предварительный просмотр:
О книге:
В монографии рассмотрены инновационные технологии, используемые при реконструкции действующих зданий и помещений по производству свинины. Представлены сведения о современных аспектах скрещивания свиней, вопросам гибридизации в свиноводстве и биологической сущности гетерозиса.
Приведены результаты откормочной и мясной продуктивности, качественной оценки мясосальной продукции помесей, полученных на основе использования пород отечественной и зарубежной селекции в сравнительном аспекте разных технологий – традиционной и усовершенствованной.
Монография предназначена для научных сотрудников, руководителей и специалистов сельскохозяйственных предприятий, аспирантов и студентов аграрных ВУЗов, слушателей курсов повышения квалификации работников АПК.