Биологические основы получения высоких урожаев овощных культур
Авторы: Котов В. П., Адрицкая Н. А., Завьялова Т. И.
Издательство: ЛАНЬ
ISBN 978-5-8114-0945-7; 2022 г.
Кол-во страниц: 128
Предварительный просмотр:
О книге:
В пособии изложены общие вопросы биологии овощных культур, приведены современные данные о состоянии отрасли в стране и за рубежом. В книге в полном объеме раскрыты вопросы о пищевом и лекарственном значении овощей. Подробно изложены биологические основы овощеводства: классификация овощных растений, центры их происхождения, особенности роста и развития овощных растений, увязанные с факторами внешней среды (тепло, свет, влага, питание и т. д.), которые обусловливают их жизнедеятельность. Пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлению «Агрономия».