Агропроизводство, хранение, переработка и стандартизация технических культур
Авторы: Ториков В. Е., Мельникова О. В., Осипов А. А.
Издательство: ЛАНЬ
Издание: 2-е изд., стер.
ISBN 978-5-507-44341-3; 2022 г.
Кол-во страниц: 132
Предварительный просмотр:
О книге:
В учебном пособии отражено формирование качества продукции при выращивании и хранении, научные принципы хранения продукции, значение, агропроизводство, хранение и стандартизация семян масличных и эфирномасличных культур, фабричной сахарной свеклы, сырья табака и махорки, хмеля, первичная обработка технического сырья прядильных культур, лубяных культур, основа производства растительных масел из семян масличных культур. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Учебное пособие предназначено для студентов, осваивающих образовательные программы среднего профессионального образования (СПО) по специальностям «Агрономия» и «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», преподавателей аграрных колледжей и техникумов.