Корма и кормление рыб в аквакультуре
Авторы: Хрусталев Е. И., Курапова Т. М., Гончаренок О. Е., Чебан К. А.
Издательство: ЛАНЬ
Издание: 3-е изд., стер.
ISBN 978-5-507-47288-8; 2023 г.
Кол-во страниц: 388
Предварительный просмотр:
О книге:
В учебнике изложены материалы по потребности рыб в питательных веществах, о роли биологически активных веществ, включаемых в состав корма, в организме рыб, составе компонентов комбикормов, принципы формирования рецептур. Дана оценка эффективности широкого спектра отечественных и зарубежных рецептур искусственных кормов, о системе нормирования кормления в разрезе ее составляющих включая методы и способы кормления. В развернутой форме рассматриваются методы и способы изготовления кормов и дается характеристика оборудования, которое применяется на всех этапах формирования кормовой смеси и получения готового продукта. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Издание предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальности «Водные биоресурсы и аквакультура», "Мастер по водным биоресурсам и аквакультуре". Учебник может быть полезен специалистам рыбоводных и фермерских хозяйств.