Технологическое оборудование для производства молока
Авторы: Самосюк В.Г., Китиков В.О., Сорокин Э.П.
Издательство: Белорусская наука
ISBN 978-985-08-1572-9; 2013 г.
Кол-во страниц: 493
Предварительный просмотр:
О книге:
Приведены основные направления модернизации ферм, методика расчета и расчет ресурсо- и энергоемкости технологических операций и процессов производства молока, вопросы реконструкции ферм, а также описаны оборудование для механизации процессов производства молока, его устройство, порядок работы, монтаж, диагностирование и техническое обслуживание. Предназначена для научных сотрудников, руководителей и специалистов агропромышленного комплекса. Будет полезна для инженерно-технических работников, преподавателей, мастеров производственного обучения, слушателей факультетов повышения квалификации сельскохозяйственного профиля.