Технологическое оборудование жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов. Практикум.
Авторы: Остриков А. Н., Василенко В. Н., Копылов М. В., Богомолов И. С.
Издательство: ЛАНЬ
ISBN 978-5-8114-8345-7; 2022 г.
Кол-во страниц: 312
Предварительный просмотр:
О книге:
Учебное пособие написано в соответствии с требованиями ГОС ВПО подготовки выпускников по направлениям и специальностям подготовки групп «Машиностроение», «Промышленная экология и биотехнологии».
Приведены основные расчетные зависимости и последовательность выполнения расчетов основных видов технологического оборудования предприятий масложировой промышленности, правила и примеры выполнения отчетов по расчетно-практическим работам.