Основы энзимологии
Авторы: Плакунов В. К.
Издательство: Логос
ISBN 5-94010-027-9; 2020 г.
Кол-во страниц: 128
Предварительный просмотр:
О книге:
Рассмотрены основные положения науки энзимологии — биохимии белков-ферментов и других посредников биохимических процессов. Содержит не только общую характеристику ферментативной активности, но и разделы, связанные с регуляцией метаболизма и физиологических функций клеток. Для студентов вузов. Представляет интерес для научных сотрудников, не получивших фундаментальной биохимической подготовки.