Товароведение и экспертиза швейных, трикотажных и текстильных товаров: Учебное пособие
Авторы: Дзахмишева И.Ш.
Издательство: Дашков и К
Издание: 4-е
ISBN 978-5-394-02264-7; 2013 г.
Кол-во страниц: 346
Гриф: Допущено Министерством сельского хозяйства РФ в качестве учебного пособия для студентов высших сельскохозяйственных учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки «Товароведение» (квалификация — «бакалавр»)
Предварительный просмотр:
О книге:
В учебном пособии приведены современные представления о швейных, трикотажных и текстильных товарах и их классификации. Даны краткая характеристика ассортимента и потребительских свойств, методы формирования рациональной структуры ассортимента товаров, правила приемки товаров, стандартизации, сертификации, контроля, оценки качества, конкурентоспособности и экспертизы. Рассмотрены понятия идентификации и фальсификации швейных, трикотажных и текстильных товаров.Для студентов бакалавриата и специалитета, а также работников торговли и специалистов легкой промышленности.