Маркетинг в пищевой промышленности
Маркетинг в пищевой промышленности
Авторы: Минко И.С.
Издательство: НИУ ИТМО (Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики)
ISBN 5-895656-104-4; 2005 г.
Кол-во страниц: 111
Предварительный просмотр:
О книге:
Изложено содержание дисциплины в соответствии с рабочей программой, разработанной с учетом требований Государственного стандарта. Фундаментальные понятия, формулировки, подходы, концепции, классификации даны в классическом общепринятом виде. В необходимых случаях отмечены особенности маркетинга пищевых товаров. Учебное пособие представляет собой текст лекций и предназначено для студентов специальности 060800 «Экономика и управление на предприятии пищевой промышленности» и для балакалавров, обучающихся по направлению 521500 «Менеджмент производственный» факультета экономики и менеджмента и факультета заочного обучения и экстерната.