Организация и технология торговли
Под общ. ред. Виноградовой С.Н.
Издательство: Вышэйшая школа
Издание: 3-е изд., испр.
ISBN 978-985-06-1708-8; 2009 г.
Кол-во страниц: 464
Гриф: Утверждено Министерством образования Республики Беларусь в качестве учебника
Предварительный просмотр:
О книге:
Излагаются практические и теоретические основы построения единой технологической цепи движения товаров от производства товаров до конечного потребителя с использованием современных достижений науки, техники и прогрессивных технологий. Характеризуются подходы к организации торговли, тенденции ее развития. Особое внимание уделяется организации технологических процессов в опте и в рознице, экономическому обоснованию технологических решений. Для студентов экономических специальностей вузов, учащихся ССУЗов, специалистов.