Методика оценки и факторы повышения качества обслуживания в розничной торговле
Авторы: Депутатова Е.Ю., Зверева А.О., Ильяшенко С.Б.
Издательство: Дашков и К
ISBN 978-5-394-03105-2; 2018 г.
Кол-во страниц: 138
Предварительный просмотр:
О книге:
В учебном пособии раскрыта сущность качества и культуры торгового обслуживания, показана их роль в обеспечении конкурентоспособности различных торговых предприятий. Изложены методические подходы к оценке качества торгового обслуживания и покупательских предпочтений. Особое внимание уделено исследованию влияния на качество торгового обслуживания таких важных факторов, как ресурсный потенциал торгового предприятия, атмосфера торгового зала и ассортиментная политика предприятия.
Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки "Торговое дело", а также для руководителей и работников предприятий розничной торговли.