Экономика гостиничного бизнеса: учеб. пособие
Авторы: Брашнов Д.Г.
Издательство: ФЛИНТА
Издание: 3-е изд., стер.
ISBN 978-5-9765-1184-2; 2019 г.
Кол-во страниц: 222
Предварительный просмотр:
О книге:
Настоящее пособие посвящено экономике гостиничного бизнеса и охватывает все важнейшие сферы гостиничного дела: сертификацию и классификацию средств размещения, правовой менеджмент, кадровую политику, маркетинговую политику и рекламу, бухучет и налогообложение и т.д. Основное внимание уделено вопросам организации гостиничного дела на территории Российской Федерации. Для студентов, обучающихся по специальности 100103 «Социально-культурный сервис и туризм».