Все ресурсы

Даны методические указания к лабораторным работам. Рассматриваются методы контроля по определению физико-химических показателей сырья и готовой продукции. Результаты расчетов и анализов, полученные в ходе лабораторных работ, заносятся в таблицы, и оформляется отчет о проделанной работе. Пособие предназначено для бакалавров всех форм обучения направления 260100 Продукты...

Приведены стандартные и дополнительные методы контроля сырья и полуфабрикатов пищевых продуктов. Даны форма отчета по выполненным лабораторным работам и вопросы для самопроверки знаний. Предназначено для бакалавров направления 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья; профиль бакалавриата 19.03.02 Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий; профиль...

Даны методические указания к выполнению лабораторных работ и их оформлению. Приведены методы контроля безалкогольных напитков, минеральных вод, сырья и готовой продукции. Пособие предназначено для бакалавров всех форм обучения направления 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья, профиль бакалавриата 19.03.02 Технология бродильных производств и виноделие дисциплины...

Приведены методические указания к лабораторным работам № 1 8, в которых рассмотрены методы определения физико-химических показателей сырья, полуфабрикатов и готовой продукции хлебопекарной и кондитерской отраслей промышленности. Дано описание приборов, методик анализа указана форма отчетов по выполненным лабораторным работам. Предназначено для бакалавров очной и заочной...

Изложены вопросы теории автоматического регулирования, приведено описание технических средств автоматизации, освещены вопросы программно-логического управления применительно к системам низкотемпературной техники и пищевых производств. Рекомендовано для бакалавров и магистрантов направлений 15.03.02 Технологические машины и оборудование, 16.03.03 Холодильная, криогенная...

Приведены основные разделы дисциплины «Приборы и техника измерений», отвечающие требованиям ГОСа, включены задания и вопросы для самопроверки.

Перешедшие в общественное достояние материалы электронного фонда ЦГПБ им. В.В. Маяковского. Сведения о издательстве или типографии: Schott. Место издания: Майнц

Из-под пера французского скрипача, композитора и педагога Шарля Данкля (1817-1907) вышло около 200 сочинений, большинство из которых написаны для скрипки. Особую ценность имеют его инструктивные опусы, но по сей день в репертуар современных скрипачей входят также пьесы концертного плана. В двух тетрадях Арий с вариациями (соч. 89 и соч. 118) Данкля обращается к популярным...

Учебное пособие предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальности «Ветеринария». Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.

Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности «Ветеринария» (специалитет) и направлению подготовки «Ветеринарно-санитарная экспертиза» (бакалавриат).

Учебное пособие предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальности «Ветеринария». Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.

Книга рассказывает о том, как менялись значения двадцати русских слов на протяжении двух столетий, с начала XIX века (а иногда с середины XVIII века), когда свалка еще не была помойкой, мама не была матерью, а тёти не было вовсе. Читатель узнает, кого А.И. Герцен называл классными ворами, когда слово сволочь стало ругательством и как наречие пока превращалось в формулу...

Электронный курс «История» составлен в соответствии с требованиями (федеральный компонент) государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования третьего поколения. Электронный курс излагает в краткой и понятной форме историю России с древнейших времен до наших дней с учетом последних исследований по отечественной и мировой истории. В нём...

Адольф-Леопольд Данхёйзер (1835–1896) — французский композитор, педагог, профессор Парижской консерватории, автор учебников по теории музыки и сольфеджио. Настоящее учебное пособие «Сольфеджио» впервые увидело свет в 1881 году. Оно представляет собой начальный курс обучения музыкальной грамоте и сольфеджио. Пособие содержит почти двести нотных...

Пособие по домашнему чтению на английском языке, разработанное к оригинальной неадаптированной версии романа О. Уайльда «Портрет Дориана Грея» с самыми полными и подробными культурологическими комментариями к тексту, которые сделают чтение этого увлекательного произведения ещё более интересным. Комплекс упражнений, вопросов для обсуждения и дополнительных заданий помогает...

Пособие нацелено на развитие базовой лингвистической подготовки и формирование надстройки в виде умений межкультурного и профессионально-делового общения. Содержание данного пособия отобрано в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта и включает следующие разделы: путешествия, культурные традиции и праздники англоговорящих стран, современные...

Приведены нормы выработки и организации труда в питомниках в соответствии с современными технологиями выращивания сеянцев и саженцев древесных и кустарниковых пород. Для студентов, выполняющих курсовые работы по специальности «Садово-парковое и ландшафтное строительство».

Третий том словаря-справочника содержит термины и понятия, необходимые при изучении экологии и биологии леса и лесных территорий. Разработан на основе действующих нормативно-стандартных материалов по рациональному использованию и ведению лесного хозяйства. Большинство понятий сопровождается конкретными примерами. Для лесоводов-практиков, студентов лесных специальностей,...

Второй том словаря-справочника содержит термины и понятия, необходимые при изучении экологии и биологии леса и лесных территорий. Разработан на основе действующих нормативно-стандартных материалов по рациональному использованию и ведению лесного хозяйства. Большинство понятий сопровождается конкретными примерами. Для лесоводов-практиков, студентов лесных специальностей,...

В монографии рассмотрены вопросы истории изучения сосны кедровой сибирской, формирования, рационального использования, охраны, восстановления, лесохозяйственного районирования и состояния кедровых лесов. Приведены данные по эколого-лесоводственной характеристике сосны кедровой сибирской на примере Томской области. Описано распространение кедра сибирского на территории...