Все ресурсы

Учебное пособие нацелено на овладение основными понятиями индустрии туризма, расширение словарного запаса в данной области и совершенствование практических навыков чтения, аудирования, говорения и письма. В книге использованы оригинальные материалы зарубежных масс-медиа. Для студентов высших учебных заведений туристского профиля, владеющих английским языком на пороговом...

В учебном пособии рассматриваются вопросы моделирования и оптимизации процессов и систем сервиса на основе системного анализа объектов сферы обслуживания. Показаны особенности моделирования сервисной деятельности и распространенные в ее практике модели. Выделены подходы к оптимизации деятельности предприятий сферы сервиса. Особое внимание уделено оптимизации рабочих...

В сборник включены материалы докладов участников III студенческой научно-практической конференции "Туризм: технологии и тренды" В публикациях получили отражение вопросы развития туристической отрасли, индустрии гостеприимства и общественного питания. Предназначен для специалистов сервисной отрасли и студентов вузов, где ведется подготовка по направлению "Туризм", "Гостиничное...

Монография посвящена вопросам развития внутреннего туризма как многоотраслевой подсистемы экономики региона, развитие которой необходимо для пополнения бюджета, создания новых рабочих мест, улучшения жизни населения. В связи с этим органам государственной власти необходим методический инструментарий, позволяющий определить наиболее верное для отдельной территории сочетание...

В учебном пособии представлены содержание и ключевые направления в экономике гостиничного рынка от теоретических основ до практического применения. Освещаются вопросы, связанные с экономическими аспектами управления гостиницей, эксплуатационной программой, основными фондами, затратами и издержками, политикой ценообразования, прибылью и рентабельностью гостиничного...