Год ( По возрастанию | По убыванию )
Все ресурсы
Технология первичной переработки продуктов животноводства
В предлагаемом пособии изложены вопросы, связанные с определением упитанности убойных животных и туш.
Представлены материалы по определению качества мяса здоровых и больных животных, санитарному исследованию пищевых животных жиров, технологии производства колбас, копченостей, кожевенно-мехового сырья. Кроме того, в книге содержатся вопросы, касающиеся методов оценки...
Технология первичной переработки продуктов животноводства
В предлагаемом пособии изложены вопросы, связанные с определением упитанности убойных животных и туш.
Представлены материалы по определению качества мяса здоровых и больных животных, санитарному исследованию пищевых животных жиров, технологии производства колбас, копченостей, кожевенно-мехового сырья. Кроме того, в книге содержатся вопросы, касающиеся методов оценки...
Ветеринарно-санитарная экспертиза. Практикум
В практикуме освещены основные вопросы экспертизы мяса, молока, меда, рыбы. Представлены методики исследования продуктов животного происхождения, дана их санитарная оценка при различных изменениях. Предназначено для студентов факультетов ветеринарной медицины, ветеринарно-санитарных экспертов, слушателей ФПК.
Технология первичной переработки продуктов животноводства. Практикум
Практикум составлен в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальности «Зоотехния» и примерной программой по дисциплине «Технология первичной переработки продуктов животноводства».
Тактика допроса в суде: процессуальные и криминалистические аспекты: Учебное пособие для вузов
Настоящее издание представляет собой учебное пособие по дисциплине «Тактика допроса в суде», оно написано в соответствии со стандартом по спецкурсу «Тактика допроса в суде». В нем рассматривается допрос, его понятие и виды, подготовка к допросу, место и время его проведения, тактические приемы и ситуационные особенности допроса на предварительном следствии и в уголовном...
Типичные коммуникативные ситуации
Учебно-методическое пособие разработано на основе учебной программы дисциплины «Русский язык».
В пособии автор раскрывает специфику типичных коммуникативных ситуаций в процессе обучения эффективному общению. Этикетные формулы профессионального общения военнослужащих представлены со ссылкой на Устав внутренней службы ВС РФ (утверждён Указом Президента РФ от 10.11.2007...
Обеспечение безопасности обращения с радиоактивными отходами предприятий ядерного топливного цикла
Рассматривается современное состояние государственного регулирования безопасности обращения с радиоактивными отходами всех категорий (жидкие, твердые и газообразные) на предприятиях ядерного топливного цикла: от добычи урановой руды до радиохимической переработки отработавшего ядерного топлива. Основное внимание уделено анализу требований нормативной документации по...
Обеспечение безопасности обращения с радиоактивными отходами предприятий ядерного топливного цикла
Рассматривается современное состояние государственного регулирования безопасности обращения с радиоактивными отходами всех категорий (жидкие, твердые и газообразные) на предприятиях ядерного топливного цикла: от добычи урановой руды до радиохимической переработки отработавшего ядерного топлива. Основное внимание уделено анализу требований нормативной документации по...
Физиологическое акушерство: современные аспекты
Данное пособие предназначено для оптимальной организации, определения объема и порядка действий медицинского персонала во время родов, ведущих к уменьшению частоты вмешательств и обеспечивающих роженице и плоду максимальную безопасность и комфорт. В основу методических рекомендаций положен новый базовый протокол ведения родов, в котором пересмотрено отношение к ряду...
Физиологическое акушерство: современные аспекты
Данное пособие предназначено для оптимальной организации, определения объема и порядка действий медицинского персонала во время родов, ведущих к уменьшению частоты вмешательств и обеспечивающих роженице и плоду максимальную безопасность и комфорт. В основу методических рекомендаций положен новый базовый протокол ведения родов, в котором пересмотрено отношение к ряду...
Роль ацетальдегида в механизмах чувствительности, толерантности и влечения к алкоголю
В монографии проведен анализ роли наиболее токсичного метаболита этанола – ацетальдегида в патогенезе развития зависимости от алкоголя и механизмов органотоксичности этанола. Доказано участие систем метаболизма этанола и ацетальдегида в проявлении фенотипов высокого и низкого потребления этанола и различной врожденной чувствительности грызунов к острым эффектам этанола,...
Контроллинг персонала органов публичного управления
Монография представляет собой научное исследование, посвященное развитию контроллинга персонала в органах государственного управления в целях повышения его результативности и развития кадрового потенциала государственной службы России. В монографии рассмотрены теоретико-методические аспекты развития контроллинга персонала в органах публичного управления, представлен...
Семиотика. Язык, культура, право
В настоящем учебном пособии дается изложение основных тем общей семиотики, а также частных семиотик, таких как лингвосемиотика, семиотика культуры, семиотика права и семиотика индоевропейских языков и культур. Рассматриваются принципы сохранения и передачи негенетической информации, предлагаются описания и анализ основных семиотических законов, анализируется сетевой...
История перевода
Учебное пособие посвящено вопросам истории перевода и переводоведения. История перевода рассматривается как история контекстов и формул, получавших различные интерпретации в процессе языкового развития. Освещаются основные проблемы теории и методов перевода. Пособие «История перевода» опирается на лингвистические предпосылки становления понятия «перевод» и учитывает...
История перевода
Пособие посвящено вопросам истории перевода и переводоведения. История перевода рассматривается как история контекстов и формул, получавших различные интерпретации в процессе языкового развития. Освещаются основные проблемы теории и методов перевода. Пособие «История перевода» опирается на лингвистические предпосылки становления понятия «перевод» и учитывает такие...
Историческая семиотика. К предыстории письменной культуры
Настоящее пособие по исторической семиотике представляет собой учебные материалы к курсу «Древнегерманская культура и письменность». Но его академиче-ский потенциал гораздо шире, так как книга является первым руководством по ранней письменной культуре в целом. Поэтому пособие может быть использовано в курсах «Введение в германскую филологию», «История языка», «Лингвокультурология»...
Историческая семиотика. К предыстории письменной культуры
Настоящее пособие по исторической семиотике представляет собой учебные материалы к курсу «Древнегерманская культура и письменность». Но его академиче-ский потенциал гораздо шире, так как книга является первым руководством по ранней письменной культуре в целом. Поэтому пособие может быть использовано в курсах «Введение в германскую филологию», «История языка», «Лингвокультурология»...
Этносемиотика. К вопросу о теории письменности
Этносемиотика — междисциплинарная наука, исследующая свойства знаков и знаковых систем различных этносов. Это молодая и быстро развивающаяся научная дисциплина, в ней нет еще общепризнанных обобщающих теорий. Но такие попытки делаются как в международном научном сообществе, так и в России. Предлагаемое учебное пособие посвящено актуальным проблемам этносемиотики, связанным...
Этносемиотика. К вопросу о теории письменности
Этносемиотика — междисциплинарная наука, исследующая свойства знаков и знаковых систем различных этносов. Это молодая и быстро развивающаяся научная дисциплина, в ней нет еще общепризнанных обобщающих теорий. Но такие попытки делаются как в международном научном сообществе, так и в России. Предлагаемое учебное пособие посвящено актуальным проблемам этносемиотики, связанным...
Вверх