Книги

Представлена характеристика витаминов, минеральных веществ и минорных компонентов пищи, их участие в обмене веществ и в составе специализированных продуктов, в том числе биологически активных добавок для коррекции питания и здоровья. Книга предназначена для студентов, аспирантов, научных работников, интересующихся вопросами функционального питания.

Представлена характеристика витаминов, минеральных веществ и минорных компонентов пищи, их участие в обмене веществ и в составе специализированных продуктов, в том числе биологически активных добавок для коррекции питания и здоровья. Книга предназначена для студентов, аспирантов, научных работников, интересующихся вопросами функционального питания.

В учебнике приведены сведения о строении и функционировании организма человека, современные данные о биологической роли и значении основных пищевых веществ, методы оценки адекватности питания, сделан обзор современных представлений о роли питания в сохранении здоровья и работоспособности. Рассматриваются потребности различных групп населения в пищевых веществах, энергии...

Включены задачи и вопросы по всем разделам физики, отражающие результаты физических экспериментов, проблемные ситуации, связанные с научным поиском, а также задачи, связанные с историей открытий конкретных физических явлений, законов и теорий, с именами великих мыслителей прошлого, ученых, исследователей, изобретателей физических приборов и технических устройств. Вопросы...

В пособии систематизированы основные условия создания инверсии населённостей, способы накачки, физические явления в активной среде и оптическом резонаторе, их влияние на свойства лазерного излучения. Определены понятия нелинейной динамики в контексте физики лазеров. Для студентов физических, радиофизических, оптотехнических, радиотехнических специальностей, аспирантов...

Изложены основные аспекты механики грунтов, связанные с их физико-механическими свойствами, оценкой напряженного состояния, деформируемости и прочности грунтовых массивов, рассмотрены основные виды, состав, строение, физические свойства и классификационные показатели грунтов. Изложена теория предельного напряженного состояния грунтов и особенности ее практического...

Описаны общие принципы проектирования оснований и фундаментов, приведена методика анализа и выбора конструктивных решений фундаментов в открытых котлованах на естественном основании. Детально рассмотрены методика проектирования свайных фундаментов, конструкции фундаментов глубокого заложения, инженерные методы преобразования строительных свойств оснований и проектирование...

Сборник задач по физике охватывает все разделы курса общей физики, предусмотренные к изучению в вузах пищевого и аграрного профиля. Задачи предназначены для практических занятий и самостоятельной работы студентов специальностей 070100, 070200, 072500, 170600, 210200, 230100, 250600, 270900, 271000, 271100, 310800, 330500. Сборник может быть использован для заочного...

В книге изучаются качественные свойства дифференциальных уравнений на многообразиях типа сети. Излагаемая теория является новой - первые результаты в этом направлении появились лишь около 20 лет назад и систематическим образом ранее не описывались. Приводятся основные постановки задач, строится аналог теории неосцилляции и изучаются функция Грина, дифференциальные...

Книга посвящена изложению новых математических методов, развитых для доказательства осцилляционности спектра стилтьесовской струны. Главное направление развития классических методов — разработка математического анализа (на базе интеграла Стилтьеса) для функций с разрывным аргументом, аналогично — для функций с ветвящимся аргументом, определенных на геометрических графах....

Эта книга - не методическое пособие для обучения музыке, а сказка со всеми ее условностями, однако и с возможностью игровой подачи реальной информации. Жанр фантастического повествования, выбранный авторами, безусловно, привлечет внимание ребенка и родителей к многогранному миру музыки. Авторы увлекательно подают материал, доступным для ребенка языком объясняют понятия,...

Дисциплина нацелена на формирование у учащихся системы компетенций, направленной способность принимать эффективные решения, отвечающие одновременно критериям успешности бизнеса и развития общества, как на локальном уровне – местного сообщества, так и на национальном и глобальном уровнях – для страны и для человечества в целом. Изучение дисциплины служит овладению современными...

В монографии представлены результаты комплексного междисциплинарного исследования по проблематике перспектив развития социально-экономической политики в Санкт-Петербурге и в России на основе концепции устойчивого развития с учетом процессов эволюции экономики знаний и формирования социальных структур, адаптированных к современным требованиям рынка и нацеленных на передачу...