Книги

Изложена классификация продовольственных товаров, рассмотрены свойства пищевых продуктов.. Представлены краткие теоретические положения товароведной оценки широкого спектра продовольственных товаров растительного и животного происхождения, определены задачи и методики для выполнения лабораторных работ. Учебно-методическое пособие предназначено для магистрантов направления...

Представлены содержание дисциплины, методические указания к СРС, тесты для контроля знаний, варианты контрольных работ и вопросы к зачѐту студентов по учебной дисциплине «Биоконверсия пищевых систем». Предназначено для самостоятельной работы студентов бакалавриата направления 38.03.02 Менеджмент (всех форм обучения).

Приведены содержание дисциплины «Основы генетической инженерии», указания для самостоятельной работы и варианты контрольных работ. Даны рекомендации по изучению разделов дисциплины, список рекомендованной литературы, электронных ресурсов и кодов доступа к ресурсам сети Интернет для углубленного изучения дисциплины. Приложения содержат иллюстрации к некоторым понятиям...

Учебно-методическое пособие по дисциплине «Пищевая биотехнология» включает лабораторные работы, посвященные производству сливочного масла, выработанного методом сбивания сливок и методом преобразования высокожирных сливок, а также показателям качества вторичного молочного сырья и способам выделения белков из молока, технологии казеина и казеината натрия. Предназначено...

Учебно-методическое пособие включает перечень практических занятий по дисциплине «Введение в специальность», рекомендации к их выполнению, а также рекомендации к самостоятельной работе бакалавров, вопросы для подготовки к рубежному и промежуточному контролю, задания к контрольной работе для студентов заочной формы обучения. Предназначено для бакалавров направления...

В учебно-методическом пособии даны рекомендации по выполнению расчетно-практических работ № 1–8. Предназначено для магистрантов направления 19.04.01 Биотехнология, обучающихся по дисциплине «Инновации в биотехнологии», всех форм обучения.

Учебно-методическое пособие предназначено для студентов всех форм обучения, обучающихся по специальности 240304 — Химическая технология тугоплавких неметаллических и силикатных материалов, по направлению 240100 — Химическая технология, профили 240100.62 — Химическая технология тугоплавких неметаллических и силикатных материалов, 240100.68 — Технология огнеупорных материалов...

В учебном пособии раскрыта роль студента, руководителя, кафедры в процессе подготовки выпускной квалификационной работы. Показано, какими общекультурными и профессиональными компетенциями должен обладать выпускник, учтена его подготовка к производственно-технологической, организационно-управленческой, научно-исследовательской и проектной деятельности. Представлены...

Руи влюблена в Ямамото, работающего в отделе, начальником которого является отец Руи. Но внезапно Ямамото улетает в длительную командировку. Узнав, что его работа в командировке связана с факторным анализом, Руи решает освоить эту науку, чтобы полететь к Ямамото и вместе с ним делать его работу. А помогут ей в этом нелёгком деле её подруги, с которыми она подрабатывает...

Норико — начинающий репортёр. После обучения её направили в одно из отделений газеты «Асагакэ Таймс». Норико жаждет освещать в своих репортажах самые волнующие проблемы мировой политики и экономики, но хватит ли ей для этого опыта и знаний? Её непосредственный начальник, Сэки-сан, решил научить её анализировать происходящие в политике и экономике события используя...

Технонаука рассматривается как этап развития современной науки, фундаментальные прорывы которой стали возможны благодаря симбиозу с высокими технологиями (NBIC) и сложной экспериментальной техникой. В связи с воз растанием рисков внедрения научно-технических разработок требуется осознание современных технологий не только как эффективных методов, но и как ус ловий безопасного...

В учебном пособии содержатся основные сведения об администрировании сети под управлением операционной системы Microsoft Windows Server 2012, такие как: Управление TCP/IP сетью, запуск DCHP-клиентов и серверов, оптимизация DNS. Пособие адресовано специалистам с высшим и средним профессиональным образованием, имеющим опыт работы в области IT технологий, обучающихся по...

NGINX – это высокопроизводительный сервер, который реализует функции прокси для веб-серверов и почтовых серверов и потребляет очень мало системных ресурсов. В Интернете хватает руководств по его настройке и примеров конфигураций, но при этом трудно понять, как правильно настроить NGINX для конкретных нужд. Эта книга расчистит мутные воды конфигурирования NGINX и научит...

В данной книге автор приводит только самую необходимую информацию о внутреннем устройстве СУБД Oracle, которую должен знать каждый администратор баз данных, чтобы успешно бороться с неполадками. Снаружи Oracle выглядит сложной. В действительности же обширные функциональные возможности основываются на очень небольшой базовой инфраструктуре, являющейся результатом архитектурных...

В учебном пособии собран и систематизирован материал о боевом применении тактической авиации ВВС США и стран НАТО в войнах и вооруженных конфликтах. Предназначено для преподавателей, курсантов учебного военного центра и факультета военного обучения УрФУ, а также для курсантов, обучающихся в военных учебных заведениях. Будет полезно офицерам соединений, воинских частей...

В учебном пособии собраны и систематизированы материалы о боевом применении стратегической авиации ВВС США в локальных войнах и вооруженных конфликтах. Подробно рассмотрены тактико-технические характеристики самолетов, проанализированы некоторые особенности их боевого применения в локальных войнах и вооруженных конфликтах. Адресовано преподавателям, курсантам учебного...

В учебном пособии собраны и систематизированы сведения об устройстве основных образцов стрелкового оружия и гранатометов, состоящих на вооружении ВС РФ. Техническое описание оружия сопровождается иллюстрациями. Для преподавателей и курсантов учебных военных центров, обучающихся по программам подготовки кадровых офицеров и офицеров запаса всех специальностей, а также...

Очередной (восьмой) выпуск альманаха «Истоки» продолжает серию, публикуемую Издательским домом Высшей школы экономики. Центральная тема выпуска — теоретическое отражение изменений и качественных сдвигов в экономической действительности и в сфере самого экономического анализа. В открывающих альманах статьях представлены проблематика социального конструирования экономической...

В книге обосновывается правомерность сложившегося в отечественной психологии понимания психики как отражения действительности и регулятора на этой основе поведения и деятельности. Как ответ на вопрос, что должно быть отражено в психике, чтобы поведение и деятельность были успешными, построена система основных традиционных понятий общей психологии. Выдвинуто представление...

Пособие представляет собой систему карточек с заданиями для автоматизации звуков [Ш], [Ж] в речи детей. Оно может быть использовано для развития фонематического слуха дошкольников и для обогащения их словарного запаса. Как известно, расширение артикуляторных возможностей и лексического запаса помогает ребятам усвоить также и грамматический строй родного языка, морфемный...