Книги

Учебное пособие посвящено фундаментальному разделу «Общая и неорганическая химия», который является базой для изучения аналитической, органической и других разделов химии, важных и необходимых для профессиональной подготовки будущих фармацевтов. Входит в состав комплекса учебно-методических пособий: «Общая и неорганическая химия», «Аналитическая химия» (авторы Т. Г. Юдина,...

Основная цель учебника — формирование у студентов комплекса теоретических знаний: фундаментальных понятий, законов и закономерностей химии, а также умений применять теоретические знания для решения практических задач в будущей медицинской профессиональной деятельности.Учебник включает шесть модулей, содержание которых отобрано на принципах фундаментальности, интегративности,...

Основная цель учебника — формирование у студентов комплекса теоретических знаний: фундаментальных понятий, законов и закономерностей химии, а также умений применять теоретические знания для решения практических задач в будущей медицинской профессиональной деятельности. Учебник включает шесть модулей, содержание которых отобрано на принципах фундаментальности, интегративности,...

Монография посвящена исследованию фактически неизученной в отечественной историографии проблеме мусульманского паломничества в царской России на примере Туркестанского региона. Автор рассматривает различные типы паломничества мусульман Средней Азии в дореволюционный период, выделяя наиболее важные его аспекты, в частности, дипломатический и медико-эпидемиологический....

В учебном пособии последовательно изложены основы теории процессов, идущих в деформированных металлах при их отжиге: возврате и рекристаллизации, с использованием современных представлений о дефектах кристаллической решетки. Пособие написано на основе лекций, которые читаются на кафедре термообработки и физики металлов, и предназначено для студентов вузов, обучающихся...

Исследование является бинарным по своему содержанию, поскольку, с одной стороны, в нем предлагается всесторонняя характеристика паломничества мусульман Средней Азии, сложившегося в течение тысячелетий, с другой – организационно-регулирующая роль Российского государства в этом процессе, охватывающая период пребывания региона в составе царской империи. Как представляется,...

В книге рассматриваются политические традиции китайского государства, эволюция политической и экономической системы КНР, перспективы перехода социалистического Китая к демократии.

Настоящее пособие в доступной форме знакомит читателя с одной из сфер живого английского языка. Его тема — деньги (Money), их именование, использование в обычной жизни потребителя (покупки, плата и пр.), деньги как заработок и т.д. За пределами авторского внимания — использование денег в сфере профессиональной банковской и коммерческой деятельности. Для студентов и...

Рассмотрены особенности ресурсной базы и технологического развития россыпной и рудной золотодобычи на Дальнем Востоке России. Разработаны методы интенсификации процессов измельчения и обогащения рудного минерального сырья путем введения дополнительных модификаторов поверхности минералов, активаторов флотации и реагентов окислителей. Ключевые слова: геологоразведочные...

Обоснованы ресурсный потенциал техногенных россыпей и направления развития технологий вовлечения их в эксплуатацию путем расширения функциональных возможностей использования мини-драг блочного типа. Ключевые слова: скрубберная бочка, дражный отвал, литогенеза, золотороссыпные узлы, криолитозона.

В издании рассматриваются вопросы участия белорусов и уроженцев Беларуси в важнейших событиях Великой Отечественной войны, характеризующие общий вклад населения республики в Победу. На большом фактическом материале, почерпнутом из опубликованной литературы и ранее неизвестных архивных документов, на многочисленных примерах комплексно исследуется массовый героизм белорусского...

Книга посвящена поиску свидетельств о судьбах узников нацистской тюрьмы в г. Гомеле, оставивших надписи на стенах тюремных камер. После освобождения Гомеля надписи скопировали, их перечень отправили в Тюремное управление НКВД СССР в Москву, где он на долгие годы был засекречен и не доступен исследователям. Автор первым из белорус ских ученых ознакомился с этим документом...

В атласе приведены данные о морфологической характеристике нативных крахмалов: картофельного (полученного из 20 сортов, из которых 10: «Атлант», «Лазурит», «Ласунак», «Лілея», «Маг», «Скарб», «Сузор’е», «Явар», «Уладар», «Веснянка» – белорусской, 4: «Лазарь», «Диво», «Вестник», «Эффект» – российской, 2: «Дзвiн», «Лелека» – украинской, 4: «Albatrоs», «Kormoran», «Kranich»,...

В книге подробно описана история чайного напитка в Китае, Японии, Европе, Индии и Шри-Ланке, Америке, России. Дана характеристика растения камелии китайской или чайного куста, а также чая как напитка. Описаны: органический чай, китайские чаи (белый, зелёный, жёлтый, чёрный чай, чай улун, чай пуэр, связанный или цветочный чай, гречишный чай), японские чаи (маття́, гэммайтя,...

В книге подробно описана история чая в Китае, Японии, Европе, Индии и Шри-Ланке, Америке, России. Дана характеристика растения камелии китайской или чайного куста, а также чая как напитка. Описаны: органический чай, китайские чаи (белый, зелёный, жёлтый, чёрный чай, чай улун, чай пуэр, связанный или цветочный чай, гречишный чай), японские чаи (маття́, гэммайтя, гёкуро,...

В учебном пособии подробно описаны история возникновения хлеба и основы технологии производства хлеба. Приведена характеристика основных ингредиентов хлеба: муки (ржаной, пшеничной, ячменной, овсяной, кукурузной, рисовой, гречневой, амарантовой, льняной, миндальной, банановой, конопляной и др.), а также других важных ингредиентов (дрожжей, соли и воды, а также сахара,...

В книге проведено теоретическое и экспериментальное исследование иерархической структуры белковых веществ (ферментов, гормонов и т.д.) при помощи компьютерного 3D-моделирования, макрофотографирования, сканирующей (растровой) электронной микроскопии. Показана субатомная, атомная, молекулярная и надмолекулярная иерархия структуры белковых веществ. Также показаны качественные...

В книге показана история введения картофеля в культуру, дана характеристика картофеля и описана агротехника его возделывания, раскрыты особенности формирования органолептических свойств картофеля, описан процесс усвоения картофеля и продуктов из него, приведена классификация картофелепродуктов, рассмотрены особенности промышленной переработки картофеля и основное технологическое...

В предлагаемой книге дается описание современных технологий приготовления блюд из картофеля: салатов, супов, гарниров, оладьев, котлет, десертов и даже напитков. Для работников сферы общественного питания, шеф-поворов, а также широкоого круга читателей интересущихся приготовлением вкусных блюд из картофеля с минимальными затратами времени.

Картофель не только вкусный, но и очень полезный продукт. В книге собраны наиболее популярные рецепты из картофеля, применяемые в народной медицине и косметологии. Для широкого круга читателей.