Год ( По возрастанию | По убыванию )
Наука. Образование
Основы создания полимеров медицинского назначения
В учебном пособии изложены основные принципы создания полимеров медицинского назначения, основные области их применения в современной медицинской практике, описаны перспективы развития данной области. Учебное пособие предназначено для магистров обучающимся по направлению подготовки 12.04.04 - " Биотехнические системы и технологии". Учебное пособие содержат изложение...
Нанооптика цвета в биологическом мире
В учебно-методическом пособии изложены основные принципы возникновения окраски в животном мире, основные оптические явления, объясняющие этот феномен, и принципы создания в природе нанообъектов. Методические указания предназначены для бакалавров обучающимся по направлению подготовки 19.03.01 – «Биотехнология» и 12.03.04 «Биотехнические системы и технологии» Методические...
Редкая профессия
Книга рассказывает о нескольких проектах, связанных с разработкой компиляторов, в частности, об истории разработки первого отечественного ISO-совместимого компилятора С++. Подробное рассмотрение проблем, связанных с проектированием и реализацией сложных программных систем совмещается с живым и увлекательным повествованием об эволюции и выживании проектов в непростых...
Технологическое оборудование пищевой промышленности. Машины и аппараты консервного производства
В пособии приведен обзор консервного производства и технология приготовления консервов. Пособие предназначено для обучающихся в средних профессиональных учебных заведениях по направлениям подготовки «Технология мяса и мясных продуктов», «Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании», «Технология продуктов питания из растительного сырья»,...
Технологическое оборудование мясной промышленности. Производственная практика
Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки «Продукты питания животного происхождения», «Технология продукции и организация общественного питания».
Технологическое оборудование пищевой промышленности. Машины и аппараты консервного производства
В пособии приведен обзор консервного производства и технология приготовления консервов. Пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавриата и магистратуры «Технологические машины и оборудование», «Продукты питания из растительного сырья», «Продукты питания животного происхождения», «Технология продукции и организация общественного...
Технологическое оборудование мясной промышленности. Производственная практика
Пособие предназначено для студентов средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по специальностям «Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании», «Технология мяса и мясных продуктов», «Автоматизация технологических процессов и производств (по отраслям)» и др. Соответствует современным требованиям Федерального государственного...
Технологическое оборудование мясной промышленности. Шприц колбасный
В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции зарубежных и российских колбасных шприцев. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Пособие предназначено для студентов средних профессиональных учебных заведений, обучающихся...
Технологическое оборудование мясной промышленности. Шприц колбасный
В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции зарубежных и российских колбасных шприцев. Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям: «Технологические машины и оборудование», «Автоматизация технологических процессов и производств», «Продукты питания животного происхождения», «Продукты...
Технологическое оборудование мясной промышленности. Пилы ленточные
В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции пил ленточных отечественного и зарубежного производства. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Пособие предназначено для студентов средних специальных учебных заведений,...
Технологическое оборудование мясной промышленности. Конструирование, расчет и постановка на производство
В учебном пособии приведены основы конструирования, расчета и постановки на производство технологического оборудования мясной промышленности. Рассмотрены создание полного комплекта конструкторской документации, ее построение, сопровождение на производстве, корректировка в процессе выпуска изделия. Описаны и структура конструкторского бюро, и работа инженера-конструктора....
Технологическое оборудование мясной промышленности. Пилы ленточные
В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции пил ленточных отечественного и зарубежного производства. Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям «Технологические машины и оборудование», «Автоматизация технологических процессов и производств», «Продукты питания животного происхождения»,...
Технологическое оборудование мясной промышленности. Пельменный аппарат и пельменная линия
В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции российских и зарубежных пельменных аппаратов и построение пельменных линий. Показана значимость пельменей в питании населения. Даны основы проектирования и расчета. Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям: «Технологические машины...
Технологическое оборудование мясной промышленности. Лучшие зарубежные модели
В учебном пособии приведен обзор и представлены параметры лучших зарубежных аппаратов. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Пособие предназначено для студентов средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по направлениям...
Технологическое оборудование мясной промышленности. Лучшие зарубежные модели
В учебном пособии приведен обзор и представлены параметры лучших зарубежных аппаратов. Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям: «Технологические машины и оборудование», «Продукты питания животного происхождения», «Продукты питания из растительного сырья». Книга может быть полезна аспирантам,...
Технологическое оборудование мясной промышленности. Слайсер
В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции слайсеров. Даны основы проектирования и расчета. Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки: «Технологические машины и оборудование», «Автоматизация технологических процессов и производств», «Продукты питания животного происхождения», «Продукты питания...
Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий
В учебном пособии показано производство колбасных изделий, образцы зарубежных колбас. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Пособие предназначено для студентов средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по специальностям...
Технологические машины и оборудование. Дипломное проектирование
В учебном пособии приведены материалы для написания курсового проекта по ведущим дисциплинам машиностроительного направления. Показана структура курсового проекта, даны рекомендации по выбору темы. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным...
Технологические машины и оборудование. Дипломное проектирование
В учебном пособии приведены материалы для написания курсового проекта по ведущим дисциплинам машиностроительного направления. Показана структура курсового проекта, даны рекомендации по выбору темы. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным...
Технологическое оборудование мясной промышленности. Мясорубки
В учебном пособии дан обзор и рассмотрены конструкции мясорубок отечественного и зарубежного производства. Приведены основы проектирования и расчета мясорубок.
Пособие предназначено для студентов СПО, обучающихся по профессиональным направлениям подготовки, входящим в УГП «Промышленная экология и биотехнологии» и «Сервис и туризм», может быть полезна аспирантам, научным...
Вверх