Наука. Образование

Приведена характеристика молока-сырья, условия его получения и первичной обработки на ферме. Описаны виды и способы обработки молока на предприятии, технология и оборудование для производства основных групп цельномолочных продуктов (питьевого молока и сливок, кисломолочных напитков, творога и сметаны, различных видов творожных изделий) и мороженого с учетом современных...

Приведена характеристика молока-сырья, условия его получения и первичной обработки на ферме. Описаны виды и способы обработки молока на предприятии, технология и оборудование для производства основных групп цельномолочных продуктов (питьевого молока и сливок, кисломолочных напитков, творога и сметаны, различных видов творожных изделий) и мороженого с учетом современных...

Рассматриваются асимптотические методы в задачах динамики твёрдого тела и связанными с ними приложениями. Используются метод усреднения и метод интегральных многообразий. Основное внимание уделяется исследованию резонансных эффектов при движении твёрдого тела относительно неподвижной точки и вокруг центра масс. Теоретический материал сопровождается примерами применения...

В учебном пособии анализируется город как объект управления, показаны особенности управления отдельными сферами города, представлены исторические и современные формы городского управления, рассматриваются субъекты управления и современные технологии городского управления. Для студентов, изучающих государственное и муниципальное управление, а также научных работников,...

В учебном пособии рассматривается специфика управления городом (система, процесс, технологии и т. д.), анализируется деятельность основных участников управленческого процесса — городской Думы, городской администрации, главы города, населения, изложены перспективы развития города и городского управления в условиях современной цифровой эпохи. Для студентов высших учебных...

В пособии излагаются конечные методы решения задач линейного программирования, основанные на целенаправленном поиске оптимального базиса и соответствующего ему оптимального плана. Пособие предназначается для студентов, обучающихся по специальностям «Прикладная математика», «Прикладная математика и информатика», «Бизнес-информатика», и может быть использовано при изучении...

Исследованы вопросы содержания метана в основных источниках его выделения, метанообильности выработанных пространств при очистной выемке угля, взаимодействия капель жидкости и частиц пыли, петрографических особенностей ископаемых углей и их влияние на выделение метана и пыли, взрываемость метанопылевоздушных смесей. Приведены фактические данные о метаноносности угольных...

Изучены вопросы ресурсов и объемов добываемого угля на метанообильных шахтах России, Карагандинского и Донецкого бассейнов, метаноносности пластов угля, метанообильности очистных забоев в условиях интенсивной разработки газоносных угольных пластов. Исследована интенсивность выделения метана на участках, оборудованных комплексно-механизированными забоями. Изучены процессы...

Приведены результаты исследования метаноносности угольных пластов, их газоотдачи в горные выработки и дегазационные скважины, оценена экология угольных шахт и регионов России. Освещены проблемы метана при подземном способе добычи угля, метанообильности угольных шахт, оценена роль источников выделения шахтного метана, способов управления газовыделением. Изложены новые...

Эта книга об Исааке Иосифовиче Шварце – замечательном музыканте, авторе многих симфонических произведений, музыки к многочисленным балетам, спектаклям и особенно фильмам (более 110). Книга – не исследование его жизни и творчества. Это беседы с ним и память о нем; описываются встречи, разговоры о кино и режиссерах, для которых он писал музыку: "Братья Карамазовы", "Белое...

В данную книгу вошли статьи, беседы и выступления режиссера, актера, педагога Юрия Александровича Завадского за годы его творческой деятельности. В них затронуты самые разные стороны театра. Статьи Завадского были опубликованы не только как отклик на культурные события, но и как желание автора поделиться с читателями своими убеждениями, а также разъяснить свои позиции...

В этой книге театральный режиссер Ю.А. Завадский рассказывает читателю о своих учителях – К.С. Станиславском и Е.Б. Вахтангове. Также он делится воспоминаниями о выдающихся мастерах советского театра, которых он высоко ценил и считал своими учителями – В.Э. Мейерхольде, С.М. Михоэлсе, Г.С. Улановой. Помимо них, Завадский писал о своих учениках и коллегах по театру...

В данную книгу вошли статьи, беседы и выступления режиссера, актера, педагога Юрия Александровича Завадского за годы его творческой деятельности. В них затронуты самые разные стороны театра. Статьи Завадского были опубликованы не только как отклик на культурные события, но и как желание автора поделиться с читателями своими убеждениями, а также разъяснить свои позиции...

В данную книгу вошли статьи, беседы и выступления режиссера, актера, педагога Юрия Александровича Завадского за годы его творческой деятельности. В них затронуты самые разные стороны театра. Статьи Завадского были опубликованы не только как отклик на культурные события, но и как желание автора поделиться с читателями своими убеждениями, а также разъяснить свои позиции...

Учебное пособие посвящено важному разделу физиологии, необходимому для теоретической подготовки и практической деятельности различных специалистов. В доступной форме в нем изложены основные закономерности функционирования системы крови и аспекты процесса кровообращения, что позволяет изучить основные механизмы и закономерности их регуляции в живом организме. Благодаря...

Монография посвящена вопросам построения оптимального управления движением в вязкой среде тел различной конфигурации и составленных из них механических систем. Проектирование специальных подводных аппаратов для работы в экстремальных условиях земного и внеземного характера, разработка оптимальной системы управления являются комплексными задачами. Из-за ограниченности...

Настоящее учебное пособие имеет целью ознакомить как с традиционными, так и наиболее современными методами исследования в области геохимии нефти и газа, имеющими непосредственное отношение к процессу поиска, разведки и разработки углеводородных ресурсов. В пособии даны описания методов определения состава и свойств нефти, газа и рассеянного органического вещества осадочных...